RACINES(ラシーヌ)

パンや料理をはじめ、さまざまな時間帯でドルチェもお茶もワインも楽しめるビストロ!

RACINES(ラシーヌ)

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ブーランジェリー(フランス語でパン屋の意味)併設のビストロ「RACINES」。ランチ・ティー・ディナータイムでさまざまな顔を持つ池袋の人気店です。ランチタイムは行列必至。オシャレな店構えや内装に、気分も浮きたちます。上質な焼き立てパンと契約農家直送の無農薬野菜、新鮮な魚や肉を使った料理など、味とボリュームが口コミで話題となり、女性ファンが急増中。

天然酵母の自家製パンが並ぶブーランジェリー

RACINES(ラシーヌ)

大型書店のジュンク堂池袋本店の横から雑司ヶ谷霊園に向かってのびる東通りは、別名「おいしいものストリート」と呼ばれている、グルメたちの間では知られた通り。「RACINES」は東通りに入って少し進むと左側、ジュンク堂書店池袋ビルの地下にあり、大きな黒板が目印です。
このお店のポイント、ひとつ目はブーランジェリー。階段を下りていくと、香ばしく焼けたパンの香りがしてきます。ドアを開けると、約50種類の焼きたてできたて、完全無添加&天然酵母使用の自家製パンたちが目の前に現れます。フランスパン、食パン、デニッシュ、菓子パン、そして焼き菓子など、それぞれに豊富なバリエーションが揃っています。

人気のランチは店の外まで行列が続く。コースなら予約も可能

RACINES(ラシーヌ)

ブーランジェリーは18時クローズ。その前にパンが売り切れることも多いとか。ランチはぶ厚いブリオッシュとリュスティック、ドリンクがついて、前菜とメインから1品ずつチョイスするビストロランチが大人気。モリモリに盛られた無農薬の野菜にローストチキンがのったサラダランチにもパンがついています。そのおいしさに、食事をしたばかりだというのに、山ほどパンを買って帰る人も多いそう。
自家製ドレッシングやホイップクリーム、ジャムなども評判です。店内は木目の美しいテーブルが並ぶウッディな造り。半オープンの大型キッチンで、若いシェフたちが調理する姿が見えます。

アフタヌーンティーも、素材を生かしたアラカルト料理もおまかせ

RACINES(ラシーヌ)

ビストロですが、ティータイムの14時〜16時半の2時間半だけ、極上の紅茶とともにアフタヌーンティーが楽しめます。また、15時〜16時半の1時間半限定パンケーキ2種類も好評。生地はリコッタチーズとバターミルク、玉子、オーガニックシュガー入りでふわふわ。季節のフルーツをたっぷりのせたフルーツパンケーキには女子が殺到しています。
ディナータイムには、旬の無農薬野菜や自家製ベーコンなどを豪快な炭火焼で、また北海道の鮮魚をポワレでいただくなど、ワインに合う料理の数々が揃います。どんな時間帯に訪れても、それぞれのフードやドリンクで大満足できるビストロです。

RACINES(ラシーヌ)の基本情報

住所 東京都豊島区南池袋2-14-2 ジュンク堂書店池袋ビルB1
アクセス JR各線、東京メトロ有楽町線、西武池袋線「池袋」駅東口より徒歩5分
お問い合わせ 03-5944-9622

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