花園万頭
2016.5.5更新

創業180余年の老舗が造る美味なる甘味

花園万頭

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「うまいと云う事は風味のあることで、風味とは朝窓を開けて、外気に触れたときのおいしさである」。創始者の石川弥一郎氏のこの言葉を引き継ぎ、180年以上和菓子造りを続けている花園万頭。普遍的なおいしさは、年齢も性別も問わず、誰をも笑顔にする味です。伝統の東京銘菓を大切な人への手みやげに。

熟練の職人が手造りする銘菓「花園万頭」

花園万頭 東京メトロ新宿三丁目の駅から東新宿へ向かう、店名の由来ともなった花園神社のほど近くに新宿本店はある。花園万頭の商品はデパートなどでも取り扱いがあるが、同店を代表する銘菓「花園万頭」は生菓子であるため、扱い店舗も数量も限定している。和三盆を使ったあっさりとした甘味の餡に、大和芋を加えしっとりとした外皮のハーモニーが絶妙だ。
花園万頭のもうひとつの代表銘菓は、ぬれ甘なつと。北海道産の大納言小豆とグラニュー糖を使ったもので、一度食べたらやみつきになること間違いない。

買い物の前後に、2階の「花園茶寮」で甘味を堪能

花園万頭 お菓子に使われる和菓子の命ともいえる餡はすべて自家製。小豆や黒豆は北海道産、千葉県産の大和芋、徳島県産の和三盆糖など、材料にもこだわり丁寧につくられる。
店を代表する定番商品のほか、季節の和菓子や和洋折衷の東京あんプリンもぜひ試してみたい。店舗2階には茶寮があり、花園万頭をはじめ、あんみつ、志るこ、磯辺巻きやあべ川などがいただける。なかでも奈良県・吉野の本葛を使った葛ながしは絶品。夏には自家製シロップのかき氷も限定で楽しめる。

花園万頭の基本情報

住所 東京都新宿区新宿5-16-15
アクセス 東京メトロ「新宿三丁目」駅E2出口より徒歩1分
都営新宿線「新宿三丁目」駅C5出口より徒歩5分
お問い合わせ 03-3352-4651

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