ロースイーツカフェLa table du primeur（ラ・ターブル・プリム）周辺の観光スポット情報 - ホテル・旅館の宿泊予約なら【マイナビトラベル】

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体にイイ酵素がたっぷり取れるように、48度以上の熱を加えないで調理された食べ物“ローフード”をご存知？ 生きた酵素をそのまま体に取り入れるので代謝もよく、ビタミンやミネラルも熱で壊れることなく細胞まで届きます。そんな最新スイーツにいち早く出会えるのはやっぱり東京だから！ 身体にうれしいロースイーツカフェを訪ねました。

卵や乳製品、小麦粉、白砂糖も一切ナシ！

シックな内装にひときわ鮮やかな色彩が目に飛び込んでくるのは、完熟のマンゴーやバナナを思わせるような、ビビットなビタミンカラーのイエローチェア。
メニューに並ぶ、シャンパングラスに入ったフルーツパフェのようなケーキや、ミルフィーユ、ガトーショコラ。華やかなケーキたちにハートを持って行かれちゃいます。しかもこれがすべてロースイーツ。卵、乳製品、小麦粉、白い砂糖も一切使用していないんです。もちろん、食品添加物なんか一切なし。ということは、食品アレルギーがある人や、厳格なベジタリアンでも安心して食べられるということです。

カロリーが気になる甘いクリームだってヘルシー

美しく盛りつけられたスイーツには、瑞々しい新鮮なフルーツがたっぷり！ 砂糖の甘さが邪魔をしていないので、フルーツ本来の美味しさや、独特の甘みをじっくりと味わえます。
クリームもオリジナルのローホイップクリーム。口溶けは軽やかだけど、コクがあって、乳製品を使っていないとは思えないほど。ドリンクのハーブティーやコーヒーもすべてオーガニック。スイーツを食べているのに、本当に身体が喜んでくれている感じ。
こういうスイーツをご褒美にしたら、ダイエットもがんばれそうですね。テイクアウトのロースイーツもあるので、友だちにお土産で買って帰ってあげたら、きっと大喜びですね。

ロースイーツカフェLa table du primeur（ラ・ターブル・プリム）の基本情報

この記事を紹介した人

東横 みさき
最近ハマっていることはママチャリ笑 行動範囲が広がりました。旅先でもまずレンタサイクルを探してしまいます。
コスパ重視な私は、お財布に優しいスポットを中心にレポートします。ホテルのチェックイン前もチェックアウト後も参考になる情報をお届けできるといいな。

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