ロースイーツカフェLa table du primeur(ラ・ターブル・プリム)
2016.5.5更新

東京だから出会える、注目の最新ヘルシースイーツ!

ロースイーツカフェLa table du primeur(ラ・ターブル・プリム)

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体にイイ酵素がたっぷり取れるように、48度以上の熱を加えないで調理された食べ物“ローフード”をご存知? 生きた酵素をそのまま体に取り入れるので代謝もよく、ビタミンやミネラルも熱で壊れることなく細胞まで届きます。そんな最新スイーツにいち早く出会えるのはやっぱり東京だから! 身体にうれしいロースイーツカフェを訪ねました。

卵や乳製品、小麦粉、白砂糖も一切ナシ!

ロースイーツカフェLa table du primeur(ラ・ターブル・プリム) シックな内装にひときわ鮮やかな色彩が目に飛び込んでくるのは、完熟のマンゴーやバナナを思わせるような、ビビットなビタミンカラーのイエローチェア。
メニューに並ぶ、シャンパングラスに入ったフルーツパフェのようなケーキや、ミルフィーユ、ガトーショコラ。華やかなケーキたちにハートを持って行かれちゃいます。しかもこれがすべてロースイーツ。卵、乳製品、小麦粉、白い砂糖も一切使用していないんです。もちろん、食品添加物なんか一切なし。ということは、食品アレルギーがある人や、厳格なベジタリアンでも安心して食べられるということです。

カロリーが気になる甘いクリームだってヘルシー

ロースイーツカフェLa table du primeur(ラ・ターブル・プリム) 美しく盛りつけられたスイーツには、瑞々しい新鮮なフルーツがたっぷり! 砂糖の甘さが邪魔をしていないので、フルーツ本来の美味しさや、独特の甘みをじっくりと味わえます。
クリームもオリジナルのローホイップクリーム。口溶けは軽やかだけど、コクがあって、乳製品を使っていないとは思えないほど。ドリンクのハーブティーやコーヒーもすべてオーガニック。スイーツを食べているのに、本当に身体が喜んでくれている感じ。
こういうスイーツをご褒美にしたら、ダイエットもがんばれそうですね。テイクアウトのロースイーツもあるので、友だちにお土産で買って帰ってあげたら、きっと大喜びですね。

ロースイーツカフェLa table du primeur(ラ・ターブル・プリム)の基本情報

住所 東京都港区赤坂3-9-16 松葉ビルB1F
アクセス 東京メトロ銀座線・丸ノ内線「赤坂見附」駅より徒歩2分
東京メトロ半蔵門線・有楽町線・南北線「永田町」駅より徒歩7分
お問い合わせ 03-3584-5201

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