鈴木酒造

隠れた酒どころ。埼玉を代表する酒造のひとつ

鈴木酒造

  • 公園・名所・史跡

  • ショッピング

  • グルメ

「酒どころ」といえば、東北や北陸をイメージする人が多いでしょう。でも実は、埼玉県は清酒出荷量全国4位(平成24年度)を誇る、隠れた酒どころなんです。県内には35もの蔵元があり、良質な荒川や利根川の伏流水を利用して、おいしいお酒を製造しています。「鈴木酒造」は、埼玉県を代表する清酒のひとつ「万両」の蔵元。街なかの酒店でも売られていますが、せっかくこのあたりに来たのなら、蔵元を訪れてみましょう。

岩槻城下の老舗蔵元

鈴木酒造 岩槻区のランドマークである岩槻城址公園。江戸時代に徳川家の譜代大名が居城としていた岩槻城があったところです。周囲は城下町として、また、日光御成街道の宿場として栄え、現在でもその趣が残されています。
この地で、明治4年(1871)に創業し、現在まで140年以上の歴史を誇る蔵元が「鈴木酒造」。昔ながらの製法を守り、良質な水と米を使ってていねいに日本酒をつくり続けています。
蔵元の名を高めているのは、吟醸酒「万両」。国内外の鑑評会で常に上位を獲得し、平成25年には全国新酒鑑評会で金賞を受賞した銘酒です。岩槻随一であることはもちろんのこと、埼玉県を代表する地酒といっても、過言ではありません。

日本酒にまつわる書や絵画を展示

鈴木酒造 通りに面した蔵の1階は店舗兼事務所。鑑評会で授与されたたくさんの賞状と、内閣総理大臣・安倍晋三の手による「國酒」と書かれた色紙が目を引きます。
2階はギャラリー。「万両」の名を冠したこのギャラリー、以前は酒造りの道具などを展示していましたが、現在は大絵馬や掛け軸などが壁いっぱいに展示されています。いずれも日本酒にまつわるものばかりで、「万両」の酒樽に座った恵比寿様が描かれた掛け軸は、鈴木酒造初代がスポンサーとなって、東京の浮世絵師・豊原国周(くにちか)が描いたものだそう。
さらに、ギャラリー左手に置かれた書は、かの勝海舟の手によるもの。鈴木酒造の歴史の深さが感じられます。

銘酒がずらり。どれにしようか思わず目移り

鈴木酒造 鈴木酒造では、吟醸酒「万両」以外にも、「大手門」「いわつき」「二科誉」といったブランドがあります。最高峰はもちろん「万両」ですが、どれもおいしい日本酒ばかり。それぞれに特徴があるので、自分の好みや、どんな料理に合うかを尋ねてみることをオススメします。
ということで、私も1本。「万両」の「生原酒初しぼり」を購入しました。酵母が生きた、しぼりたての原酒は、爽やか、かつ濃厚な味わいで、女性にも好まれそうです。
ネットショップを利用して購入することもできますが、現地に足を運んで、その地域や蔵元の雰囲気を感じた上で飲むと、ひと味もふた味も変わりますね!

鈴木酒造の基本情報

住所 埼玉県さいたま市岩槻区本町4-8-24
アクセス 東武野田線「岩槻」駅東口を出て直進。「岩槻駅入口」交差点の、次の信号を左折し、T字路にぶつかったら右へ。左側ひとつ目の道を入る。「岩槻」駅より徒歩10分
お問い合わせ 048-756-0067

鈴木酒造周辺の観光スポット

周辺のスポット記事一覧へ

公園・名所・史跡の他の記事を見る

ビルに囲まれ、いまも花と線香が絶えない平将門の首塚

将門塚

ビルに囲まれ、いまも花と線香が絶えない平将門の首塚

皇居にもほど近い東京・大手町駅のすぐそばに、平安時代の武将・平将門の首を祀る「将門塚」があります。周…

市街地の中に広がる湖は水戸市民の憩いの地

千波湖と遊歩道

市街地の中に広がる湖は水戸市民の憩いの地

千波湖は日本三名園のひとつ、水戸の偕楽園の南東に隣接する淡水湖。湖の周囲は遊歩道や木々の緑が整備され…

学問の神様、菅原道真公が祀られている、千年以上の歴史を持つ神社

大阪天満宮

学問の神様、菅原道真公が祀られている、千年以上の歴史を持つ神社

菅原道真公を知る上で重要な神社である大阪天満宮。由緒ある神社として千年以上の歴史があります。大阪の合…

ご当地キャラ「ふなっしー」のお守りが手に入る! ファンの聖地ともいわれる神社

二宮神社

ご当地キャラ「ふなっしー」のお守りが手に入る! ファンの聖地ともいわれる神社

ふなっしーの生まれ故郷、船橋市にはファンの聖地のひとつに数えられる神社がある。2015年、「船橋ロフ…

ショッピングの他の記事を見る

新潟土産の定番、笹団子の手作り体験

田中屋本舗みなと工房

新潟土産の定番、笹団子の手作り体験

日本海に流れ込む信濃川河口付近に位置する新潟市歴史博物館みなとぴあ。風光明媚なこの場所に隣接して、新…

広島県の名産熊野筆、化粧筆を手に入れよう!

広島筆センター

広島県の名産熊野筆、化粧筆を手に入れよう!

広島市内中心部の本通りにある熊野筆専門店、広島筆センター。書道用の毛筆や化粧筆など、熊野の筆がバリエ…

繊細な仕上がりとやさしい味に郷愁すら覚える江戸駄菓子の専門店

まんねん堂

繊細な仕上がりとやさしい味に郷愁すら覚える江戸駄菓子の専門店

昭和7年の創業当時と変わらぬ味を守る、下町台東区の江戸駄菓子屋さん「まんねん堂」。色鮮やかな金平糖や…

JR博多駅1階の商業施設。リニューアルしてますます魅力アップ

マイング

JR博多駅1階の商業施設。リニューアルしてますます魅力アップ

JR博多駅構内にあるマイング。バラエティー豊かなゾーンごとに、お土産にぴったりな特産品、グルメにファ…

グルメなどの他の記事を見る

京大生に長年親しまれてきた名喫茶。静寂にひたりつつゆっくりコーヒーを

進々堂 京大北門前

京大生に長年親しまれてきた名喫茶。静寂にひたりつつゆっくりコーヒーを

京都大学の第二学食的な存在の名門カフェ。レンガ造りの建物が長い歴史を感じさせる。「大勢の学生が一斉に…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

東京ラーメンショーV5! 富山ブラックで有名な店

麺家いろは CiC店

東京ラーメンショーV5! 富山ブラックで有名な店

「富山に行ったらこれを食べたい」と思っている人も多いのではないでしょうか。東京ラーメンショーでV5を…

厳選された具材によるできたてサンドウィッチの美味しさを堪能

リアン・サンドウィッチ・カフェ 横浜店

厳選された具材によるできたてサンドウィッチの美味しさを堪能

フレンチサンドウィッチのお店、「Lien(リアン)横浜店」は、みなとみらい線日本大通り駅から歩いてす…

さいたま・川口・上尾の他の記事を見る

ライブやスポーツ大会を盛り上げる、国内最大級の多目的ホール

さいたまスーパーアリーナ

ライブやスポーツ大会を盛り上げる、国内最大級の多目的ホール

約37,000席を収容する巨大スタジアム、さいたまスーパーアリーナ。格闘技、スポーツフェスティバル、…

やきとん100円! メニュー豊富なサラリーマンの味方

平成大衆酒場 やきとん じゃんじゃん

やきとん100円! メニュー豊富なサラリーマンの味方

西川口西口、ロータリー左手の一角は、手頃な予算で呑めるお店が点在する、ちょっとディープな雰囲気のエリ…

荒ぶる魂、須佐之男命のエネルギーを感じるパワースポット!

武蔵一宮 氷川神社

荒ぶる魂、須佐之男命のエネルギーを感じるパワースポット!

旧武蔵国を中心におよそ280社ある氷川神社の総本社として、初詣には数多くの参拝客で賑わう武蔵一宮氷川…

ラーメン好きなら要チェック! 麺にこだわる川口の隠れた名店

らーめん かねかつ

ラーメン好きなら要チェック! 麺にこだわる川口の隠れた名店

ラーメン店に限らず、美味しい飲食店は都心部に集中している。一方、地方都市では再開発などをきっかけにチ…

この記事を紹介した人

大江戸 みらい

大江戸 みらい
みなさま、こんにちは。ちょっと保守的な私は、旅行に行くときはとりあえずガイドブック片手に、定番観光地をまわります。
でも一言で定番と言っても、いろんな楽しみ方があると思うんです。温泉地一つ取っても見るべきものは沢山ありますよね?
私の記事はそんな紹介の仕方ができたらいいなと思いながら書いています。拙い文章ではありますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。

top