阪神名物 いか焼き
2016.10.11更新

お好み焼きとたこ焼きだけじゃない! 阪神には「いか焼き」がある!

阪神名物 いか焼き

  • 定番

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

全国的にはプロ野球球団の名前で知られる“阪神”ですが、大阪にはもうひとつ“阪神”と名の付く名物があります。それが、阪神百貨店のデパ地下にある「阪神名物 いか焼き」です。しかもこのいか焼き、大阪では小麦粉を使って焼き上げる“粉もん”なんです。

大阪の庶民から愛され続けるいか焼き

阪神名物 いか焼き 平日でも客足の絶えない阪神梅田本店のデパ地下の中でも、常に行列ができているのが「いか焼き」の売り場前。でも、「並ぶ時間が面倒だ」なんて心配はいりません。いか焼きを焼いて、ソースを塗って、お客さんに対応するどの工程にもムダがなく、すぐに順番がやってきます。
お値段も手頃で、1枚わずか152円。ほかにもメニューはありますが、いちばん高くても卵とネギが入った「和風デラ」の216円です。ちょっと小腹がすいたときなどにふと立ち寄りたくなる、大阪の庶民の味方です。
お客さんの性別も年代もさまざま。昭和32年から出店しているこちらは、学生から高齢者まで何世代にも渡って愛され続けているお店です。

生地とイカの食感、ダシの旨みとソース酸味、それらのバランスがもう絶妙

阪神名物 いか焼き 魚介ベースの秘伝のダシと、厳選された小麦粉、そして歯ごたえと食べやすさのバランスを考えてカットされたイカが「阪神名物 いか焼き」の材料です。それらを混ぜた生地を、特製の鉄板で上下から挟んで焼き上げます。
ひと口かじると、モチっとした生地とコリコリのイカの歯ごたえ。それから、ダシの旨味と、二つ折りの生地の内側に塗られたソースの酸味が効いてきます。
絶妙な組み合わせのいか焼きだと思うのですが、全国的にあまり知られていないのが不思議であり、残念でもあります。ぜひ一度、大阪で愛され続けるいか焼きを味わってみてください。

阪神名物 いか焼きの基本情報

住所 大阪府大阪市北区梅田1-13-13 阪神梅田本店B1F
アクセス 阪神本線「梅田」駅下車すぐ
JR各線「大阪」駅より徒歩5分
お問い合わせ 06-6345-1201

阪神名物 いか焼き周辺のホテル・旅館

アパホテル〈なんば心斎橋〉

アパホテル〈なんば心斎橋〉

大阪市内

地下鉄なんば駅から徒歩約4分と便利♪全室無線LAN&Wi-Fi無料接続可能!

ダイワロイネットホテル大阪北浜

ダイワロイネットホテル大阪北浜

大阪市内

地下鉄北浜駅直結、淀屋橋駅より徒歩8分 全室Wi-Fi&有線LANのダブル接続可能 特別アメニティ付女性専用ルームあり

くれたけイン大阪御堂筋本町

くれたけイン大阪御堂筋本町

大阪市内

御堂筋線本町駅より徒歩3分♪無料朝食バイキングにハッピーアワー(生ビール有♪)の嬉しいサービス!大阪観光・出張の拠点に◎

アパホテル〈大阪天満〉

アパホテル〈大阪天満〉

大阪市内

旅で疲れた体を大浴場とサウナで癒せる!人気観光地にもアクセス良好!全室でWi-Fiが接続できビジネスに最適。

周辺の宿一覧へ

阪神名物 いか焼き周辺の観光スポット

大阪を一望し、進化する梅田の姿をリアルタイムにキャッチ

阪急グランドビル(阪急32番街空庭ダイニング)

大阪を一望し、進化する梅田の姿をリアルタイムにキャッチ

阪急グランドビルの上層階は「阪急32番街」として、大阪人に親しまれてきました。現在、27階から31階…

大宴会場から個性的なバーまで、大阪のサブカルを凝縮

味園ビル

大宴会場から個性的なバーまで、大阪のサブカルを凝縮

「味園ビル」は宴会場、、ホテル、個性的なバーが集まるバーフロアなどが入っている商業ビル。外観や大宴会…

焼肉やキムチの聖地。鶴橋の商店街は庶民のエネルギーに満ちている

鶴橋商店街振興組合

焼肉やキムチの聖地。鶴橋の商店街は庶民のエネルギーに満ちている

JR・近鉄・地下鉄鶴橋駅を降りてすぐ。焼き肉やキムチなどの名店が集まった「鶴橋商店街振興組合」は、実…

できたて熱々の韓流グルメを食べ歩き!

徳山商店

できたて熱々の韓流グルメを食べ歩き!

生野コリアタウンに点在する、韓国食材&韓国料理店のなかでも人気の一軒。辛すぎず食べやすいトッポギや、…

周辺のスポット記事一覧へ

散策・モデルコースの他の記事を見る

明治の面影を探しながら散歩する文明開化の道

馬車道

明治の面影を探しながら散歩する文明開化の道

横浜市中区にある道路の通称である「馬車道」は、2004年に横浜高速鉄道みなとみらい線が開通し、「馬車…

ハマのアメ横は人気急上昇の注目株

福寺松原商店街

ハマのアメ横は人気急上昇の注目株

相鉄線「天王町」駅で下車。降りてすぐの商店街を抜けて5分ほど歩くと国道16号線。この道を渡ったところ…

昔ブルース、今ミュージシャンストリート。横浜の流行発信地

イセザキ・モール

昔ブルース、今ミュージシャンストリート。横浜の流行発信地

伊勢佐木町の1丁目2丁目にあるのがイセザキ・モール。JR関内駅から歩いて1分程度のところに入口があり…

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

公園・名所・史跡の他の記事を見る

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

コーヒーハウス ザ・カフェ(ホテルニューグランド)

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

関東大震災で崩壊した横浜の衰退に歯止めをかけるべく建設され、ハイカラな文化を発信してきたホテルニュー…

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

金沢の他の記事を見る

金沢市内を一望できる無料開放された展望ロビー! 夜景も楽しめます

石川県庁(最上階の展望台)

金沢市内を一望できる無料開放された展望ロビー! 夜景も楽しめます

加賀百万石の城下町として栄えた時代の趣も残しつつ、近代的な建物も立ち並ぶ金沢。そんな魅力の詰まった金…

金沢人も絶賛! 新鮮な魚が日本海の漁港から直送入荷される回転寿司

金沢まいもん寿司

金沢人も絶賛! 新鮮な魚が日本海の漁港から直送入荷される回転寿司

情緒ある古都のイメージを持つ一方で、日本海に面した港町の一面も持っている金沢。金沢を訪れたら、やはり…

みどころいっぱい! 加賀百万石を治めた前田家の居城

金沢城公園

みどころいっぱい! 加賀百万石を治めた前田家の居城

江戸時代に加賀百万石を治めた前田家の居城となっていた金沢城。現在は金沢城公園として一般公開されていま…

週末には大行列!子供も大人も大満足な斬新アイディアの店

世界で2番めにおいしい焼い立てメロンパンアイスのお店

週末には大行列!子供も大人も大満足な斬新アイディアの店

金沢を観光しながら、美味しいスイーツはいかがでしょうか? 兼六園や金沢城公園などの人気観光スポットの…

周辺のホテル・旅館

top