味仙
2016.6.29更新

名古屋名物・台湾ラーメンは汗だらだらの激辛仕立て

味仙

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

「名古屋にはご当地ラーメンがない」と言う人もいますが、さにあらず。近年の名古屋めしブームで掘り起こされた名古屋のご当地ラーメンが「台湾ラーメン」です。「どうして名古屋なのに台湾ラーメン?」という素朴な質問はさておき、ニンニクのきいた刺激的な激辛風味は、「濃い味好き」な名古屋人のハートをがっしり掴んで離しません。

店内に所狭しと並ぶフィギュアは日々増殖中!

味仙 台湾ラーメンの元祖といわれるのが、台湾料理のしにせ「味仙」です。名古屋市千種区の今池本店を筆頭に、名古屋市内や中部国際空港にも店を構えています。
名古屋駅エリアにも数店舗があり、そのうちの1軒が「名古屋駅前店」。駅前といっても駅からは少し離れていて、柳橋中央市場に近い下町感覚あふれる雰囲気は、どこか穴場的。黄色いネオンに吸い寄せられるように入店すると、店内はいつも多くの客で賑やか。調理する香ばしいにおいが、いつも店内に漂っています。

これは辛い! でも食べるほどにクセになるのが台湾ラーメンの醍醐味

味仙 当初は、従業員のまかない料理だったという台湾ラーメン。その味が客の間でも評判になり、店の看板メニューに成長したといいます。
スープそのものは鶏ガラベースのあっさり醤油味。しかし麺の上にどっさりトッピングされている肉ミンチから、辛みエキスがじわじわと染み出し、刺激的な味わいを満喫できます。ミンチはニンニクと醤油ダレで長時間煮込まれ、辛さに加えてコクも満点。少し甘めな麺との相性が抜群のこの一品は600円で提供されます。
ちなみに丼は小ぶりですが、麺の量は十分1人前あるのでご安心を。辛さ控えめにすると「アメリカン」、プラス100円でより激辛な「イタリアン」という遊び心のあるネーミングも気が利いています。

ほかに名物料理が多数。味仙ワールドを満喫しよう!

味仙 味仙の人気メニューは、台湾ラーメンばかりではありません。あんかけではない台湾風の酢豚、手羽先唐揚げならぬ手羽先煮込みなど、どれもピリ辛。
そんななかでも、味仙に来たなら必ず食べておきたい料理が青菜炒めです。高温の中華鍋で一気に炒められたホウレンソウはアツアツのシャキシャキ。ニンニクがきいた後を引くおいしさで、スープまで飲みほしたいほど。辛くないので誰でも食べられます。
ビールが進む味わいばかりで、名古屋に来たら必ず立ち寄りたくなってしまう磁力を持つ店です。

味仙の基本情報

住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-4
アクセス 市営地下鉄桜通線「国際センター」駅4番出口より徒歩2分
JR各線、私鉄各線「名古屋」駅より徒歩6分
お問い合わせ 052-551-4748

味仙周辺のホテル・旅館

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

名古屋市内

■名古屋駅・栄・大須まで1駅(徒歩圏内)■明るい照明と大型デスク■女性に嬉しいアメニティサービスあり

名古屋東急ホテル

名古屋東急ホテル

名古屋市内

香り高いヨーロピアン感覚に包まれた国際級ホテル。名古屋の中心・栄、広小路通りに面し、名古屋観光、ビジネスに最適です。

ホテルアクテル名古屋錦

ホテルアクテル名古屋錦

名古屋市内

2018年8月8日グランドオープン☆栄1番出口徒歩1分☆名古屋最大の繁華街「錦3」にあり、ビジネス・観光拠点に抜群!

アパホテル〈名古屋栄〉

アパホテル〈名古屋栄〉

名古屋市内

名古屋駅から地下鉄駅「栄駅」から徒歩5分!ステーキ・ハンバーグ等の魅力のグリル料理◎展望大浴場と露天風呂は無料!!

周辺の宿一覧へ

味仙周辺の観光スポット

赤字覚悟のフルーツ満載モーニング

トップフルーツ八百文

赤字覚悟のフルーツ満載モーニング

名古屋名物の「喫茶店のモーニング」は、ナゴヤ観光の目玉のひとつ。しかし、名古屋市瑞穂区のフルーツショ…

パン食べ放題のモーニングで朝から満腹チャージ!

シャポーブラン サンロード店

パン食べ放題のモーニングで朝から満腹チャージ!

名古屋の朝といえば、喫茶店のモーニングが有名です。ここ「シャポーブラン」のモーニングは、なんとパンが…

モーニングサービスとエビフライサンドで名古屋の喫茶店文化を知る

コンパル メイチカ店

モーニングサービスとエビフライサンドで名古屋の喫茶店文化を知る

戦後間もない昭和22年(1947)に創業した、名古屋を代表する老舗の喫茶店。メイチカ店のオープンは昭…

アール・ヌーヴォーから現代作家までの作品が集められた企業メセナのガラス工芸美術館

大一美術館

アール・ヌーヴォーから現代作家までの作品が集められた企業メセナのガラス工芸美術館

パチンコメーカーである大一商会が、企業メセナの一環として運営する企業美術館。名古屋市内にも個人のコレ…

周辺のスポット記事一覧へ

散策・モデルコースの他の記事を見る

ハマのアメ横は人気急上昇の注目株

福寺松原商店街

ハマのアメ横は人気急上昇の注目株

相鉄線「天王町」駅で下車。降りてすぐの商店街を抜けて5分ほど歩くと国道16号線。この道を渡ったところ…

明治の面影を探しながら散歩する文明開化の道

馬車道

明治の面影を探しながら散歩する文明開化の道

横浜市中区にある道路の通称である「馬車道」は、2004年に横浜高速鉄道みなとみらい線が開通し、「馬車…

昔ブルース、今ミュージシャンストリート。横浜の流行発信地

イセザキ・モール

昔ブルース、今ミュージシャンストリート。横浜の流行発信地

伊勢佐木町の1丁目2丁目にあるのがイセザキ・モール。JR関内駅から歩いて1分程度のところに入口があり…

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

公園・名所・史跡の他の記事を見る

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

コーヒーハウス ザ・カフェ(ホテルニューグランド)

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

関東大震災で崩壊した横浜の衰退に歯止めをかけるべく建設され、ハイカラな文化を発信してきたホテルニュー…

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

長野・戸隠・須坂・峰の原の他の記事を見る

仲見世通り食べ歩き!  散策しながら食べたいグルメ3選

善光寺仲見世通り

仲見世通り食べ歩き!  散策しながら食べたいグルメ3選

長野駅から善光寺まで北へ約2km続く仲見世通り。石畳の道の両脇にはお土産屋から飲食店、宿坊など約60…

JR長野駅のステーションビルで長野の食を満喫できるお店

信州くらうど 立ち飲み発酵バー / 長寿食堂 / ナカジマ会館

JR長野駅のステーションビルで長野の食を満喫できるお店

信州オンリーワンの価値を提供し、よろこびを創るをコンセプトとしたJR長野駅のステーションビル、MID…

善光寺表参道商店街 ミニ博物館へ寄り道はいかが?

まちかどミニ博物館(眞器(カメラ)博物館:山本写真機店)

善光寺表参道商店街 ミニ博物館へ寄り道はいかが?

まちかどミニ博物館は、長野駅前のロータリーから善光寺まで続くメインストリートに並びます。店舗内に展示…

長野といえば、そば! 長野駅前で食べられる名物そば店

そば亭 油や / 食楽彩々 そば処 みよ田

長野といえば、そば! 長野駅前で食べられる名物そば店

長野を代表するグルメといえば、信州そば。せっかく長野に来たならば、名物のそばをぜひとも食べていただき…

top