丸八寿司
2017.12.8更新

24時間営業の寿司屋で遭遇する、ネーミングセンス抜群なオリジナル寿司

丸八寿司

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名古屋の台所、柳橋中央市場のエリアにある24時間営業の寿司店。1日を通じてさまざまな人が出入りするこちらは、その下町的な雰囲気から外国人観光客も多く立ち寄る「名古屋のディープスポット」のひとつとして知られています。市場直送の新鮮なネタはもちろん、ユニークなネーミングの「変わり寿司」があることでも人気です。

活気あふれる24時間営業の寿司屋

丸八寿司 ビルの階段を上り、店の扉をガラリと開けると、左側にコの字型のカウンター、右側に畳敷きの大広間が。市場に近いだけあり、早朝から夜勤帰りの人が寿司をつまんだり、ランチタイムに昼飲みをしたり、深夜の二次会、三次会に利用したりと、1日を通してさまざまな人が訪れます。
最近では「面白い寿司屋がある」と口コミで広がり、外国人観光客の利用も少なくないそう。店の至るところに貼り出された短冊風のメニュー書きがカラフルで、活気のある雰囲気が伝わってきます。

ダジャレ感覚満点のオリジナルの変わり寿司が人気

丸八寿司 同店の人気の秘密は、何といってもユニークなネーミングの「変わり寿司」が豊富なこと。
壁に貼られたメニュー表には「ABC巻」300円など、思わず「これって何?」と聞いてしまう名前ばかり。
しかし、その名前の由来は、オーダーしないと教えてくれません。いくつかネタバラシをすると、端切れのネタを集めた寿司が「おちこぼれ巻」300円。どれもダジャレのセンス抜群で、グループで行けば答え合わせで盛り上がること間違いありません。

変わり寿司だけじゃない味へのこだわりを感じて欲しい!

丸八寿司 「変わり寿司」のユニークさが際立つ同店ですが、柳橋中央市場に隣接し、熟練の寿司職人が揃うだけあり、寿司のポテンシャルの高さは言うまでもありません。
握り寿しは、上寿司が1,200円で味わえるなどリーズナブル。また旬の魚介類が盛り合わされた刺身や、愛知県名産の大アサリ焼きなど、お酒によく合うメニューも豊富に揃っています。なかでも、タイなどの魚のアラをじっくり煮込んだ「荒煮」は、魚の旨味が凝縮され、日本酒がグイグイ進む一品です。しかも、400円前後とこれまたうれしい価格。ユニークさだけではない、同店の味へのこだわりを感じさせます。

丸八寿司の基本情報

住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-21-5
アクセス JR各線、私鉄各線、市営地下鉄「名古屋」駅より徒歩5分
お問い合わせ 052-563-0608

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