尾毛多セコ代 柳橋市場店

とんちゃんパワーでチャージアップできる24時間営業の居酒屋

尾毛多セコ代 柳橋市場店

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近年人気となっている「名古屋めし」。そのひとつが、味噌ダレに漬け込んだ豚のホルモンを焼き上げた「とんちゃん」です。味噌だれの味わいは店ごとにこだわりがあり、その食べ比べもオツなもの。ここ「尾毛多セコ代 柳橋市場店」は、その名のとおり名古屋の台所として知られる柳橋中央市場の中にあり、しかも24時間フル営業。名古屋駅にほど近い都心中心地ながら、ディープなひとときが楽しめます。

24時間いつでもホルモンを味わえる気軽な居酒屋

尾毛多セコ代 柳橋市場店 店内はあえてレトロ風なインテリア。七輪で肉を焼き上げるため、店内には多少の煙が残りますが、それも味のうちというものでしょう。
専属の業者が毎日豊橋市まで行って買い付けている、朝挽きの三河豚のホルモン(とんちゃん)は新鮮そのもの。肉類はとんちゃんだけでなく、牛タンや鶏セセリなどもあり、愛知県の豊浜片名漁港で直接買い付けた新鮮な魚介類も網焼きで楽しめます。
また、小鉢や揚げ物などのいわゆる居酒屋メニューも豊富なので、味に飽きることはありません。もちろん、味噌味も選べる串カツ(5本)やどて味噌味、手羽先唐揚げなど名古屋名物も、各450円でラインナップされています。

濃厚な味噌だれと七輪の炭火で焼き上げるので香ばしさは抜群

尾毛多セコ代 柳橋市場店 「名物!!おいらの自慢の味噌とんちゃん」は600円。コクのある三河豚に負けない味噌だれは名古屋ならではの濃厚な赤味噌仕立て。それを七輪の炭火で焼き上げるので、香ばしさは格別です。
一気に網に落とすと焼き上がりが遅くなるので、少しずつ焼くのがポイント。くるっと丸まったら、それが食べ頃のサイン。ビールが止まらなくなる美味しさを思いきり堪能しましょう。
また、卵黄に絡めると、よりマイルドに味わえます。
内臓系をまとめて食べたいなら、ミックス(とんちゃん、レバー、ハツ)がおすすめ。味噌のほか、塩味でも楽しめますよ。

ヘルシーなとんちゃんや惣菜が女性にも人気の秘密

尾毛多セコ代 柳橋市場店 豚ホルモン(とんちゃん)は牛ホルモンに比べて脂質もカロリーも少なく、比較的ヘルシーな点も魅力。また、鉄分も豊富なので、スタミナを付けたい人や貧血気味の人にぴったりの食材といえます。
店内には「パンチャンコーナー」という一角があり、ここではキムチやナムルなどの惣菜を突き出し代わりに自由に取ることができます。惣菜は野菜主体なので、とってもヘルシー。一見するとワイルドな店ですが、女性に人気なのもうなずけますね。24時間営業なので、旅行のちょっとた空き時間にでも気軽に立ち寄れるのも嬉しいポイントです。

尾毛多セコ代 柳橋市場店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-15-30
アクセス JR各線、私鉄各線、市営地下鉄「名古屋」駅より徒歩5分
お問い合わせ 052-561-5828

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