ワイマーケットブルーイングキッチン
2016.5.23更新

名古屋のミニ醸造所でつくられたこだわりの地ビールに陶酔!

ワイマーケットブルーイングキッチン

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

1階が名古屋市内唯一の地ビールのマイクロブルワリー、2階がビアレストラン。できたての地ビールをこだわりのフードで満喫できるユニークなスポットです。職人こだわりのビールの味わいは、手づくりならではの個性があって、力強さも感じます。このテイストを求め、ビールフリークが夜な夜な集うワイマーケットブルーイングキッチン。ここにしかないビールの味に会いに出掛けませんか?

柳橋中央市場にある地ビールのビアホール

ワイマーケットブルーイングキッチン ワイマーケットブルーイングキッチンのある場所は、名古屋の食の台所でもある「柳橋中央市場」付近。名古屋のど真ん中に立地しているので、アクセスは簡単です。
2階のレストランは、ビアサーバーを配したカウンターがしつらえてある、間接照明が落ち着いた雰囲気を醸すインテリア。1階にある醸造所でできたビールがすぐ飲めるので、鮮度は抜群。
その日に飲めるビールは「TODAY’S BEER LIST」としてラインナップされ、常時8種類ほどが楽しめます。

クラフトビールならではのコクを堪能しよう

ワイマーケットブルーイングキッチン 飲めるビールはその時期によって変わりますが、黄金色に輝くペールエールから褐色のブラウンエール、ブラックビールなどバリエーションはさまざま。
「TODAY’S BEER LIST」には味の特徴などが詳細に記載されていますが、どれにしようか迷ったら、スタッフの人に尋ねてみましょう。好みの味をいろいろアドバイスしてくれますよ。
値段は、レギュラーサイズが650円、ラージサイズが950円。常に新しい味わいが登場するので、飲み比べしてみるのも楽しいでしょう。また、女性には飲みやすいフルーツビールが人気です。

鶏肉の旨みが詰まったロティサリーチキンとビールの相性が最高

ワイマーケットブルーイングキッチン 提供されるフードは、もちろんビールに合う味ばかり。なかでもオススメなのは、レストラン入り口付近に設置してある専用オーブンで焼き上げる「ロティサリーチキン」。ハーフサイズが880円、フルサイズが1,580円で、こんがり焼かれて皮はパリッ、肉はジューシー。ガーリック柚子胡椒でいただくプレーンと、名古屋名物の手羽先唐揚げ風のタレで仕上げた「名古屋味」の2種類があります。
旅行者なら、当然後者にチャレンジし、名古屋ならではの味の思い出を増やしましょう。ほかには、タコスやワカモレといったメキシカンなテイストも、ここのビールにマッチして人気です。

ワイマーケットブルーイングキッチンの基本情報

住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-16-19
アクセス 地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩2分
お問い合わせ 052-533-5151

ワイマーケットブルーイングキッチン周辺のホテル・旅館

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

名古屋市内

【名古屋駅から至近!好立地のビジネスホテル】広々客室にダブルベッドでほっと癒される空間。Wi-Fi無料・貸出品充実で快適

アパホテル〈名古屋栄〉

アパホテル〈名古屋栄〉

名古屋市内

名古屋駅から地下鉄駅「栄駅」から徒歩5分!ステーキ・ハンバーグ等の魅力のグリル料理◎展望大浴場と露天風呂は無料!!

ホテルアクテル名古屋錦

ホテルアクテル名古屋錦

名古屋市内

2018年8月8日グランドオープン☆栄1番出口徒歩1分☆名古屋最大の繁華街「錦3」にあり、ビジネス・観光拠点に抜群!

アパホテル〈名古屋栄東〉

アパホテル〈名古屋栄東〉

名古屋市内

2017年6月オープン!栄駅から徒歩6分!名古屋の中心に位置する便利なロケーション。全室Wi-Fi無料・大型テレビ完備。

周辺の宿一覧へ

ワイマーケットブルーイングキッチン周辺の観光スポット

名古屋駅・栄駅周辺!一人旅にもおすすめのグルメ28選

名古屋駅・栄駅周辺!一人旅にもおすすめのグルメ28選

せっかく名古屋に来たけど、観光するには時間がちょっと足りない…そんな方におすすめしたい駅近のグルメス…

鉄ちゃんマスト! 名古屋の隠れた鉄道スポット

向野橋

鉄ちゃんマスト! 名古屋の隠れた鉄道スポット

中村区と中川区との区境にある巨大な陸橋が「向野橋」です。建造されたのは1899年で、当初は京都にあり…

日本の地下街文化はここから! 日本最古の本格的地下街

サンロード

日本の地下街文化はここから! 日本最古の本格的地下街

1957年11月の名古屋市営地下鉄1号線(地下鉄東山線)の開通に先駆けて、3月18日に営業を開始。人…

レトロムードに包まれて名古屋めしを堪能しよう!

伍味酉 名古屋駅前店

レトロムードに包まれて名古屋めしを堪能しよう!

「伍味酉」は、昭和31年創業のしにせ居酒屋。サラリーマンのために手頃に入りやすい鶏肉料理の店を開いた…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

タイムスリップ気分が味わえる平家落人伝説の地

平家の里

タイムスリップ気分が味わえる平家落人伝説の地

源平の合戦に敗れた平家の生き残りたちが身を潜めたとされる「落人伝説の地」は、日本全国にあります。中で…

好きな具材を選んで自分だけのオリジナル丼を作っちゃおう

青森魚菜センター

好きな具材を選んで自分だけのオリジナル丼を作っちゃおう

日本海、津軽海峡、太平洋と三方を海で囲まれた青森県は大間のマグロをはじめ、まさに海の幸の宝庫。そんな…

大阪で創業300年。徳川八代将軍も愛した鰻料理店の老舗

本家柴藤

大阪で創業300年。徳川八代将軍も愛した鰻料理店の老舗

大阪で15代続く鰻料理の老舗があります。創業当初は川魚商を営み、八代将軍吉宗に川魚を献上していました…

パンケーキが自慢! ハンモックでゆったり過ごせる人気のカフェ

cafe asan(カフェ アサン)

パンケーキが自慢! ハンモックでゆったり過ごせる人気のカフェ

秋葉原駅と御徒町駅の間、高架下をリノベーションした商業施設「2k540 AKI-OKA ARTISA…

名古屋駅・伏見・丸の内の他の記事を見る

名古屋駅を利用する旅行者や出張族には手羽先の味の規準は風来坊から

風来坊

名古屋駅を利用する旅行者や出張族には手羽先の味の規準は風来坊から

ジューシーさを保ちながら、表面は2度揚げ。そこに熟成タレを塗り、塩コショウで仕上げてゴマを振る。それ…

西口新幹線改札口からスグ。名古屋名物のオールスターが揃う

新幹線地下街エスカ

西口新幹線改札口からスグ。名古屋名物のオールスターが揃う

「エスカ」は1964年(昭和39年)、東海道新幹線の開業に伴って、名古屋駅西口駅前広場(噴水モニュメ…

名古屋駅からも近い「ノリタケの森」で歴史と文化の“産業観光”

ノリタケの森

名古屋駅からも近い「ノリタケの森」で歴史と文化の“産業観光”

ここはノリタケカンパニーリミテドが平成13年(2001)、創立100周年の記念事業に、名古屋市中心部…

名古屋名物・味噌おでんの真髄ここにあり

島正

名古屋名物・味噌おでんの真髄ここにあり

名古屋名物として確固たる地位を築いた味噌おでん。ここ「島正」はその名店として知られる店です。創業は昭…

愛知県のホテル・旅館

top