からめ亭 丸の内店
2016.5.23更新

スパイシーさを追求した名古屋名物「あんかけスパゲッティ」の名店

からめ亭 丸の内店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

「名古屋めし」ブームに乗っていま人気急上昇なのが、「あんかけスパゲッティ」です。油で炒めた太さ2.2mmの極太パスタに、とろみのついた濃厚なあんかけソースがかかったユニークな料理。名古屋のさまざまなスパゲッティ店が独自の味を追求しています。ここ「からめ亭」は、スパイシーさを強調したインパクトの強い味で数多くのファンを獲得している名店の一つです。

1979年創業。「あんかけスパゲッティ」の名付け親

からめ亭 丸の内店 「からめ亭」が創業したのは1979年のこと。当時から名古屋では「あんかけスパゲッティ」に該当するメニューはありましたが、決まった名前はなかったそうです。そこで、同じく名古屋名物である「あんかけうどん」から「あんかけスパゲッティ」とこの店でネーミングしたところ、それが定着したのだそうです。
このスパゲッティの特徴は、太さ2.2mmの極太麺を使うこと。太麺だからこそトロッとしたソースを力強く受け止め、食べごたえを感じることができるのです。また、野菜やソーセ−ジなど具材のトッピングが自由自在なことも特徴です。

スパイシーなソースの味わいは、数あるあんかけスパの名店の中でも随一

からめ亭 丸の内店 同店のあんかけスパゲッティの魅力は、何といってもそのソースのスパイシーさ。ソースは大量の玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、肉などを2日間じっくりと焼いて煮込んだベースに、ブラックペッパーや各種のスパイスを配合し、片栗粉でとろみをつけたもの。他店に比べて刺激的な辛さが強調されていて、食べるほどに汗がしたたります。
極太麺はしっかり油通しされているので、麺とソースが合体したときの食べごたえは満点。具材のトッピングでは、一番人気は写真の「ミラネーゼ」で、ベーコンとソーセージ、マッシュルームの具材との相性も抜群です。サイズはS〜Wの4種類があり、WサイズはMサイズの2倍というから驚きです。ちなみにSサイズは900円です。

あんかけソースや極太麺はテイクアウトもあり

からめ亭 丸の内店 同店がユニークなのは、ソースをあんかけソースとカレーソースから選べること。カレーソースもあんかけ風で、とろりとした口当たり。両方の味を味わいたい向きには「ハーフ&ハーフ」も用意されているのが嬉しいですね。
店は、オフィスが密集する丸の内エリアにあるため、特にランチタイムには多くのサラリーマンやOLさんで賑わいます。なお、同店では、テイクアウト用にスパゲッティソースや極太パスタの販売も行っています。旅行者には、一風変わった名古屋土産としてもオススメです。

からめ亭 丸の内店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中区丸の内2-14-4 EXE丸の内ビル1F
アクセス 市営地下鉄鶴舞線・桜道線「丸の内」駅より徒歩3分
お問い合わせ 052-212-3537

からめ亭 丸の内店周辺のホテル・旅館

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

名古屋市内

■名古屋駅・栄・大須まで1駅(徒歩圏内)■明るい照明と大型デスク■女性に嬉しいアメニティサービスあり

アパヴィラホテル〈名古屋丸の内駅前〉

アパヴィラホテル〈名古屋丸の内駅前〉

名古屋市内

天然温泉大浴場・露天風呂・サウナ完備☆名古屋駅・栄にも好アクセス♪

アパホテル〈名古屋栄〉

アパホテル〈名古屋栄〉

名古屋市内

名古屋駅から地下鉄駅「栄駅」から徒歩5分!ステーキ・ハンバーグ等の魅力のグリル料理◎展望大浴場と露天風呂は無料!!

ダイワロイネットホテル 名古屋太閤通口

ダイワロイネットホテル 名古屋太閤通口

名古屋市内

JR名古屋駅へ徒歩4分。夜間施錠などセキュリティが充実。最新設備のシックな客室で、疲れを癒やし、ゆったりお寛ぎ下さい。

周辺の宿一覧へ

からめ亭 丸の内店周辺の観光スポット

「旧・ランの館」が生まれ変わって「久屋大通庭園フラリエ」に

久屋大通庭園 フラリエ

「旧・ランの館」が生まれ変わって「久屋大通庭園フラリエ」に

1998年にランをテーマとした「ランの館」が開園したものの、来場者が低迷。そのため「廃止」が決まり、…

尾張徳川家の貴重な大名道具は豪華絢爛!

徳川美術館

尾張徳川家の貴重な大名道具は豪華絢爛!

歴史好きな人が名古屋を訪れたら、ぜひ立ち寄りたい歴史スポットがここ。重厚な建物の中に足を踏み入れると…

大正時代に建てられた裁判所庁舎を公文書館として公開。重厚な建物はロケにも利用

名古屋市市政資料館

大正時代に建てられた裁判所庁舎を公文書館として公開。重厚な建物はロケにも利用

名古屋市市政資料館は、大正11年(1922)に建てられた旧名古屋控訴院地方裁判所区裁判所庁舎を利用し…

老舗のお店と新しいショップが混在する楽しい商店街

覚王山商店街

老舗のお店と新しいショップが混在する楽しい商店街

超宗派の寺院として知られる千種区の「日泰寺」。その日泰寺と、地下鉄覚王山駅出口までの間の参道周辺が「…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

大阪駅・梅田駅・中之島・淀屋橋の他の記事を見る

絶品地鶏をオシャレな創作料理&焼き鳥で堪能

KEMURI

絶品地鶏をオシャレな創作料理&焼き鳥で堪能

全国各地から厳選する地鶏を使った焼き鳥と創作料理の店。オーナーは元々地鶏の卸をしていて、その目利きで…

大阪に来たならここ! 歩くだけで大阪を味わえるにぎやかで楽しい繁華街

御堂筋

大阪に来たならここ! 歩くだけで大阪を味わえるにぎやかで楽しい繁華街

大阪市中部を南北に通る街路。北は大阪駅前から南は南海電気鉄道難波駅前まで、全長は約4kmにも及ぶ。大…

ある市民の寄付によって大阪市が建てた、ネオルネッサンス様式の公会堂

大阪市中央公会堂

ある市民の寄付によって大阪市が建てた、ネオルネッサンス様式の公会堂

株式仲買人の岩本栄之助は、かつて巨額の私財を大阪市に寄付。それをもとに建設されたのが大阪市中央公会堂…

駅とまちをつなぐ、大阪の新しい玄関口

大阪ステーションシティ

駅とまちをつなぐ、大阪の新しい玄関口

JR大阪駅直結の大型複合施設。食事や、買い物、運動、映画、宿泊と盛りだくさんで、1日では回りきれない…

周辺のホテル・旅館

top