からめ亭 丸の内店
2016.5.23更新

スパイシーさを追求した名古屋名物「あんかけスパゲッティ」の名店

からめ亭 丸の内店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

「名古屋めし」ブームに乗っていま人気急上昇なのが、「あんかけスパゲッティ」です。油で炒めた太さ2.2mmの極太パスタに、とろみのついた濃厚なあんかけソースがかかったユニークな料理。名古屋のさまざまなスパゲッティ店が独自の味を追求しています。ここ「からめ亭」は、スパイシーさを強調したインパクトの強い味で数多くのファンを獲得している名店の一つです。

1979年創業。「あんかけスパゲッティ」の名付け親

からめ亭 丸の内店 「からめ亭」が創業したのは1979年のこと。当時から名古屋では「あんかけスパゲッティ」に該当するメニューはありましたが、決まった名前はなかったそうです。そこで、同じく名古屋名物である「あんかけうどん」から「あんかけスパゲッティ」とこの店でネーミングしたところ、それが定着したのだそうです。
このスパゲッティの特徴は、太さ2.2mmの極太麺を使うこと。太麺だからこそトロッとしたソースを力強く受け止め、食べごたえを感じることができるのです。また、野菜やソーセ−ジなど具材のトッピングが自由自在なことも特徴です。

スパイシーなソースの味わいは、数あるあんかけスパの名店の中でも随一

からめ亭 丸の内店 同店のあんかけスパゲッティの魅力は、何といってもそのソースのスパイシーさ。ソースは大量の玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、肉などを2日間じっくりと焼いて煮込んだベースに、ブラックペッパーや各種のスパイスを配合し、片栗粉でとろみをつけたもの。他店に比べて刺激的な辛さが強調されていて、食べるほどに汗がしたたります。
極太麺はしっかり油通しされているので、麺とソースが合体したときの食べごたえは満点。具材のトッピングでは、一番人気は写真の「ミラネーゼ」で、ベーコンとソーセージ、マッシュルームの具材との相性も抜群です。サイズはS〜Wの4種類があり、WサイズはMサイズの2倍というから驚きです。ちなみにSサイズは900円です。

あんかけソースや極太麺はテイクアウトもあり

からめ亭 丸の内店 同店がユニークなのは、ソースをあんかけソースとカレーソースから選べること。カレーソースもあんかけ風で、とろりとした口当たり。両方の味を味わいたい向きには「ハーフ&ハーフ」も用意されているのが嬉しいですね。
店は、オフィスが密集する丸の内エリアにあるため、特にランチタイムには多くのサラリーマンやOLさんで賑わいます。なお、同店では、テイクアウト用にスパゲッティソースや極太パスタの販売も行っています。旅行者には、一風変わった名古屋土産としてもオススメです。

からめ亭 丸の内店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中区丸の内2-14-4 EXE丸の内ビル1F
アクセス 市営地下鉄鶴舞線・桜道線「丸の内」駅より徒歩3分
お問い合わせ 052-212-3537

からめ亭 丸の内店周辺のホテル・旅館

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

名古屋市内

【名古屋駅から至近!好立地のビジネスホテル】広々客室にダブルベッドでほっと癒される空間。Wi-Fi無料・貸出品充実で快適

アパホテル〈名古屋栄〉

アパホテル〈名古屋栄〉

名古屋市内

名古屋駅から地下鉄駅「栄駅」から徒歩5分!ステーキ・ハンバーグ等の魅力のグリル料理◎展望大浴場と露天風呂は無料!!

アパホテル〈名古屋栄東〉

アパホテル〈名古屋栄東〉

名古屋市内

2017年6月オープン!栄駅から徒歩6分!名古屋の中心に位置する便利なロケーション。全室Wi-Fi無料・大型テレビ完備。

アパホテル〈名古屋錦〉EXCELLENT

アパホテル〈名古屋錦〉EXCELLENT

名古屋市内

地下鉄〈栄駅〉から徒歩1分市内各スポットに好アクセス!全客室WiFi無料接続可能◎朝食は品数豊富な和洋食バイキングです。

周辺の宿一覧へ

からめ亭 丸の内店周辺の観光スポット

ナゴヤ栄のランドマークは今も健在!

名古屋テレビ塔

ナゴヤ栄のランドマークは今も健在!

長らく名古屋のランドマークとして親しまれてきた「名古屋テレビ塔」。デビューから60年以上を経ている今…

高速道路のすべてがわかる。日頃クルマを運転する人はぜひ訪れておきたい

ネックス・プラザ(名古屋高速道路広報資料センター)

高速道路のすべてがわかる。日頃クルマを運転する人はぜひ訪れておきたい

移動体システムとしての自動車を考えるとき、私たちは、いつも自分の乗っているクルマのことしかわかってい…

スープのダシの材料だった手羽先がここまでの珍味に。何本でもイケる美味しさです

世界の山ちゃん本店

スープのダシの材料だった手羽先がここまでの珍味に。何本でもイケる美味しさです

「“世界の”山ちゃん」は、多分名古屋流のギャグでしょ? でも実際に「世界の山ちゃんで幻の手羽先」を味…

レトロムードに包まれて名古屋めしを堪能しよう!

伍味酉 名古屋駅前店

レトロムードに包まれて名古屋めしを堪能しよう!

「伍味酉」は、昭和31年創業のしにせ居酒屋。サラリーマンのために手頃に入りやすい鶏肉料理の店を開いた…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

三宮駅から徒歩5分の安くて美味すぎるかつ丼屋さん

かつ丼吉兵衛 本店

三宮駅から徒歩5分の安くて美味すぎるかつ丼屋さん

日本中、どこでも食べることのできるかつ丼ですが、神戸には安くて美味しすぎると評判のかつ丼があります。…

気軽に立ち寄れる浜松のオシャレなバー

D’s GARAGE BAR

気軽に立ち寄れる浜松のオシャレなバー

オトナの街「千歳町」で、カフェのようなオシャレな雰囲気と気軽なスタイリッシュバーを愉しむならここ「デ…

迷路のような路地に飲み屋が密集する大人の街

新宿ゴールデン街

迷路のような路地に飲み屋が密集する大人の街

新宿といえば、日本最大の歓楽街ともいわれる歌舞伎町が有名ですが、「新宿ゴールデン街」はそのすぐ近く。…

米づくりから焼きまで妥協のないこだわりのせんべい

浅田せんべい本舗

米づくりから焼きまで妥協のないこだわりのせんべい

庶民のお菓子と侮ることなかれ。煎餅は奥が深いのです。この店の煎餅は素材の米からして厳選したものを使用…

栄・錦・大須・名古屋城の他の記事を見る

総木曾檜づくりの本格能舞台。展示室も充実し、能楽がよくわかる

名古屋能楽堂

総木曾檜づくりの本格能舞台。展示室も充実し、能楽がよくわかる

名古屋能楽堂は平成9年(1997)、能や狂言などの伝統芸能の振興と文化交流の推進を目的に、名古屋城の…

名古屋のシンボル「100m道路」の広い中央帯を占める長大な都心の公園

久屋大通公園

名古屋のシンボル「100m道路」の広い中央帯を占める長大な都心の公園

名古屋・栄の中心部にある100m道路。この道路の中央帯に、テレビ塔を中心に拡がるのが「久屋大通公園」…

今や全国にあっても、名古屋に来たらやっぱりコメダ!

コメダ珈琲店 錦・伊勢町通店

今や全国にあっても、名古屋に来たらやっぱりコメダ!

東北から九州まで、全国670店舗を擁する巨大コーヒーチェーンの「コメダ珈琲店」。その発祥は名古屋で、…

コスプレのメッカ「大須」で変身し、違う”私”を発見

オー!スタ(Oh!-Sta)

コスプレのメッカ「大須」で変身し、違う”私”を発見

名古屋といえば、知る人ぞ知るコスプレのメッカ。世界コスプレサミットでも、栄の「オアシス21」や大須商…

愛知県のホテル・旅館

top