からめ亭 丸の内店

スパイシーさを追求した名古屋名物「あんかけスパゲッティ」の名店

からめ亭 丸の内店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

「名古屋めし」ブームに乗っていま人気急上昇なのが、「あんかけスパゲッティ」です。油で炒めた太さ2.2mmの極太パスタに、とろみのついた濃厚なあんかけソースがかかったユニークな料理。名古屋のさまざまなスパゲッティ店が独自の味を追求しています。ここ「からめ亭」は、スパイシーさを強調したインパクトの強い味で数多くのファンを獲得している名店の一つです。

1979年創業。「あんかけスパゲッティ」の名付け親

からめ亭 丸の内店 「からめ亭」が創業したのは1979年のこと。当時から名古屋では「あんかけスパゲッティ」に該当するメニューはありましたが、決まった名前はなかったそうです。そこで、同じく名古屋名物である「あんかけうどん」から「あんかけスパゲッティ」とこの店でネーミングしたところ、それが定着したのだそうです。
このスパゲッティの特徴は、太さ2.2mmの極太麺を使うこと。太麺だからこそトロッとしたソースを力強く受け止め、食べごたえを感じることができるのです。また、野菜やソーセ−ジなど具材のトッピングが自由自在なことも特徴です。

スパイシーなソースの味わいは、数あるあんかけスパの名店の中でも随一

からめ亭 丸の内店 同店のあんかけスパゲッティの魅力は、何といってもそのソースのスパイシーさ。ソースは大量の玉ねぎ、トマト、ジャガイモ、肉などを2日間じっくりと焼いて煮込んだベースに、ブラックペッパーや各種のスパイスを配合し、片栗粉でとろみをつけたもの。他店に比べて刺激的な辛さが強調されていて、食べるほどに汗がしたたります。
極太麺はしっかり油通しされているので、麺とソースが合体したときの食べごたえは満点。具材のトッピングでは、一番人気は写真の「ミラネーゼ」で、ベーコンとソーセージ、マッシュルームの具材との相性も抜群です。サイズはS〜Wの4種類があり、WサイズはMサイズの2倍というから驚きです。ちなみにSサイズは900円です。

あんかけソースや極太麺はテイクアウトもあり

からめ亭 丸の内店 同店がユニークなのは、ソースをあんかけソースとカレーソースから選べること。カレーソースもあんかけ風で、とろりとした口当たり。両方の味を味わいたい向きには「ハーフ&ハーフ」も用意されているのが嬉しいですね。
店は、オフィスが密集する丸の内エリアにあるため、特にランチタイムには多くのサラリーマンやOLさんで賑わいます。なお、同店では、テイクアウト用にスパゲッティソースや極太パスタの販売も行っています。旅行者には、一風変わった名古屋土産としてもオススメです。

からめ亭 丸の内店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中区丸の内2-14-4 EXE丸の内ビル1F
アクセス 市営地下鉄鶴舞線・桜道線「丸の内」駅より徒歩3分
お問い合わせ 052-212-3537

からめ亭 丸の内店周辺のホテル・宿

名古屋リバティホテル

名古屋リバティホテル

名古屋市内

名古屋駅徒歩3分!観光・ビジネスでの利用に◎ 大好評!お茶漬けバイキング付き朝食 シャンプーバー、アメニティコーナー

ホテルトラスティ名古屋

ホテルトラスティ名古屋

名古屋市内

地下鉄東山線伏見駅より徒歩4分と好立地。洗礼されたイタリアンモダンなお部屋。人気のラウンジ・クオーレで優雅なひと時を

アパヴィラホテル〈名古屋丸の内駅前〉

アパヴィラホテル〈名古屋丸の内駅前〉

名古屋市内

名古屋、栄駅まで地下鉄2駅!丸の内駅屋上に天然温泉、サウナ、露天風呂完備のアパホテル誕生!全客室Wi-Fi無料接続可能。

ウェスティンナゴヤキャッスル

ウェスティンナゴヤキャッスル

名古屋市内

都会の喧騒を忘れる、名古屋城の自然に囲まれた格式あるクラシカルホテル。 非日常の時間を存分にご堪能ください。

周辺の宿一覧へ

からめ亭 丸の内店周辺の観光スポット

鉄ちゃんマスト! 名古屋の隠れた鉄道スポット

向野橋

鉄ちゃんマスト! 名古屋の隠れた鉄道スポット

中村区と中川区との区境にある巨大な陸橋が「向野橋」です。建造されたのは1899年で、当初は京都にあり…

大規模な改装を終え、新規に41店舗のオープンを迎えた便利な地下街

ユニモール

大規模な改装を終え、新規に41店舗のオープンを迎えた便利な地下街

「ユニモール」の開業は以外に古く、昭和45年(1970)。しかし2015年に改装を終え、きれいで新し…

建物がねじれながら空に伸びていくイメージ。斬新な建築デザインは一見の価値あり

モード学園 スパイラルタワーズ

建物がねじれながら空に伸びていくイメージ。斬新な建築デザインは一見の価値あり

名古屋駅東側を南北に走る名駅通りと、東西方向の広小路通が交差する笹島交差点の東南角に、信号待ちする人…

歴史ある喫茶店の味を受け継いだモダンなカフェ&ゲストハウス

西アサヒ

歴史ある喫茶店の味を受け継いだモダンなカフェ&ゲストハウス

下町情緒あふれる名古屋市西区の那古野商店街。その一角にたたずむ西アサヒは、昭和初期からの歴史を誇る老…

周辺のスポット記事一覧へ

top