つばさや 伏見店

名古屋名物・手羽先唐揚げのご当地ローカルチェーン

つばさや 伏見店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

名古屋名物の手羽先唐揚げといえば、その知名度はすでに全国区。東京上陸を果たした有名チェーンもありますが、名古屋でしか出会えないローカルチェーンも存在します。「つばさや」は愛知・岐阜エリアに15店舗を擁するローカルチェーン。看板メニューの手羽先唐揚げはもちろん、オリジナルの味噌鉄板焼きも人気を集めています。

辛さが4種類から選べる手羽先唐揚げはふっくらジューシー!

つばさや 伏見店 つばさやの手羽先唐揚げは、5本で430円(税抜)。特徴は、外はカリッカリ、中はふっくらとジューシーな肉質です。タレは試行錯誤して熟成された「秘伝のタレ」で、スパイシーながらやや甘め。
つばさやでは手羽先の辛さが4段階で選べ、ベーシックはコショウの辛さとタレのバランスが取れた「普通」。甘口は胡椒なしなので子どもでも食べられ、コショウ多めが「辛口」。そして辛いもの好きには、辛口に一味をふりかけた「激辛」がオススメです。
また、上手な手羽先の食べ方をメニューでレクチャーしているのも、旅行者には嬉しい限りです。

野菜たっぷり、低カロリーで女性にも人気

つばさや 伏見店 手羽先唐揚げとともに、つばさやの名物料理が「味噌鉄板焼き」です。少しピリ辛の味噌だれの鉄板焼きで、タマネギ、もやし、ニラといった野菜が山盛りに盛られ、野菜の甘いエキスと甘辛い味噌だれ、鶏ももや豚ホルモンのコクが四角い鍋の中で渾然一体となります。
野菜たっぷりで低カロリー、しかもコラーゲンも豊富とあって、女性にも高い支持を得ているメニューです。値段は鶏ももが680円、DXとんとん鉄板が780円、ミックス鉄板が980円(各税抜)。うどんや玉子などのトッピングもできます。

噛みごたえ満点の名古屋コーチン手羽焼きなど名古屋めし三昧!

つばさや 伏見店 つばさやでは、名古屋めしも豊富に揃います。なかでも注目は、最高級の地鶏を使った名古屋コーチン手羽焼は、1本250円(税抜)。コーチンならではの濃厚な肉質は、しっかりとした噛みごたえがあり、濃厚な味わい。味噌串カツや海老天むす、味噌煮込みうどんなどもあるので、名古屋での食の思い出づくりに不足はありません。
また、シメには、ダシのきいたきしめんがオススメです。なお、3,000円(税別)から提供される宴会メニューには手羽先と鉄板味噌焼きが必ずセットされているので、グループでの利用ならそちらがオトクです。

つばさや 伏見店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中区錦2-2-16-16 金春ビル
アクセス 地下鉄東山線・鶴舞線「伏見」駅より徒歩1分
お問い合わせ 052-202-3123

つばさや 伏見店周辺のホテル・宿

アパヴィラホテル〈名古屋丸の内駅前〉

アパヴィラホテル〈名古屋丸の内駅前〉

名古屋市内

名古屋、栄駅まで地下鉄2駅!丸の内駅屋上に天然温泉、サウナ、露天風呂完備のアパホテル誕生!全客室Wi-Fi無料接続可能。

ホテルトラスティ名古屋

ホテルトラスティ名古屋

名古屋市内

地下鉄東山線伏見駅より徒歩4分と好立地。洗礼されたイタリアンモダンなお部屋。人気のラウンジ・クオーレで優雅なひと時を

ウェスティンナゴヤキャッスル

ウェスティンナゴヤキャッスル

名古屋市内

都会の喧騒を忘れる、名古屋城の自然に囲まれた格式あるクラシカルホテル。 非日常の時間を存分にご堪能ください。

ホテルリブマックス名古屋栄

ホテルリブマックス名古屋栄

名古屋市内

繁華街の中心部にあり栄駅より徒歩3分! 門限なしで外出も24時間出入り自由 リーズナブルな客室はインターネット環境良好

周辺の宿一覧へ

つばさや 伏見店周辺の観光スポット

ランチのステーキ丼が驚異の400円から!

白肉屋

ランチのステーキ丼が驚異の400円から!

名古屋の元気な商店街・大須にある焼肉店。同じ大須にある老舗ステーキ店の分家だけあり、キメ細やかな肉質…

歯医者さんに通っている人もそうでない人も。大切な歯に関する知識を身に付けよう

歯の博物館

歯医者さんに通っている人もそうでない人も。大切な歯に関する知識を身に付けよう

「歯は毎日磨いているし、むし歯もないし、歯医者さんとは無縁さ!」なんて、自信にあふれている人も多いこ…

名古屋・栄の目抜き通り、大津通り東面を制する巨艦百貨店

松坂屋名古屋店

名古屋・栄の目抜き通り、大津通り東面を制する巨艦百貨店

名古屋で松坂屋といえば、慶長16年(1611)創業の呉服小間物商「いとう呉服店」を起源とする超老舗。…

ゴツゴツした麺とコクのある味噌つゆに年季の入った土鍋。やみつきになる名古屋味

山本屋本店

ゴツゴツした麺とコクのある味噌つゆに年季の入った土鍋。やみつきになる名古屋味

初めての人には山本屋本店の味噌煮込みはちょっとカルチャーショックかも。スパゲティでいうところのアルデ…

周辺のスポット記事一覧へ

top