つばさや 伏見店

名古屋名物・手羽先唐揚げのご当地ローカルチェーン

つばさや 伏見店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

名古屋名物の手羽先唐揚げといえば、その知名度はすでに全国区。東京上陸を果たした有名チェーンもありますが、名古屋でしか出会えないローカルチェーンも存在します。「つばさや」は愛知・岐阜エリアに15店舗を擁するローカルチェーン。看板メニューの手羽先唐揚げはもちろん、オリジナルの味噌鉄板焼きも人気を集めています。

辛さが4種類から選べる手羽先唐揚げはふっくらジューシー!

つばさや 伏見店 つばさやの手羽先唐揚げは、5本で430円(税抜)。特徴は、外はカリッカリ、中はふっくらとジューシーな肉質です。タレは試行錯誤して熟成された「秘伝のタレ」で、スパイシーながらやや甘め。
つばさやでは手羽先の辛さが4段階で選べ、ベーシックはコショウの辛さとタレのバランスが取れた「普通」。甘口は胡椒なしなので子どもでも食べられ、コショウ多めが「辛口」。そして辛いもの好きには、辛口に一味をふりかけた「激辛」がオススメです。
また、上手な手羽先の食べ方をメニューでレクチャーしているのも、旅行者には嬉しい限りです。

野菜たっぷり、低カロリーで女性にも人気

つばさや 伏見店 手羽先唐揚げとともに、つばさやの名物料理が「味噌鉄板焼き」です。少しピリ辛の味噌だれの鉄板焼きで、タマネギ、もやし、ニラといった野菜が山盛りに盛られ、野菜の甘いエキスと甘辛い味噌だれ、鶏ももや豚ホルモンのコクが四角い鍋の中で渾然一体となります。
野菜たっぷりで低カロリー、しかもコラーゲンも豊富とあって、女性にも高い支持を得ているメニューです。値段は鶏ももが680円、DXとんとん鉄板が780円、ミックス鉄板が980円(各税抜)。うどんや玉子などのトッピングもできます。

噛みごたえ満点の名古屋コーチン手羽焼きなど名古屋めし三昧!

つばさや 伏見店 つばさやでは、名古屋めしも豊富に揃います。なかでも注目は、最高級の地鶏を使った名古屋コーチン手羽焼は、1本250円(税抜)。コーチンならではの濃厚な肉質は、しっかりとした噛みごたえがあり、濃厚な味わい。味噌串カツや海老天むす、味噌煮込みうどんなどもあるので、名古屋での食の思い出づくりに不足はありません。
また、シメには、ダシのきいたきしめんがオススメです。なお、3,000円(税別)から提供される宴会メニューには手羽先と鉄板味噌焼きが必ずセットされているので、グループでの利用ならそちらがオトクです。

つばさや 伏見店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中区錦2-2-16-16 金春ビル
アクセス 地下鉄東山線・鶴舞線「伏見」駅より徒歩1分
お問い合わせ 052-202-3123

つばさや 伏見店周辺のホテル・宿

名古屋リバティホテル

名古屋リバティホテル

名古屋市内

名古屋駅徒歩3分!観光・ビジネスでの利用に◎ 大好評!お茶漬けバイキング付き朝食 シャンプーバー、アメニティコーナー

アパホテル<名古屋錦>EXCELLENT

アパホテル<名古屋錦>EXCELLENT

名古屋市内

地下鉄〈栄駅〉から徒歩1分市内各スポットに好アクセス!全客室WiFi無料接続可能◎朝食は品数豊富な和洋食バイキングです。

アパヴィラホテル<名古屋丸の内駅前>

アパヴィラホテル<名古屋丸の内駅前>

名古屋市内

名古屋、栄駅まで地下鉄2駅!丸の内駅屋上に天然温泉、サウナ、露天風呂完備のアパホテル誕生!全客室Wi-Fi無料接続可能。

アパホテル<名古屋栄>

アパホテル<名古屋栄>

名古屋市内

名古屋駅から地下鉄駅「栄駅」から徒歩5分!ステーキ・ハンバーグ等の魅力のグリル料理◎展望大浴場と露天風呂は無料!!

周辺の宿一覧へ

つばさや 伏見店周辺の観光スポット

ランチタイムは大混雑必至の超人気ラーメン店

本郷亭 名駅店

ランチタイムは大混雑必至の超人気ラーメン店

創業20年の歴史を数え、名古屋市内に5店舗を擁するラーメン店「本郷亭」。ランチタイムではどの店舗でも…

ランチのステーキ丼が驚異の400円から!

白肉屋

ランチのステーキ丼が驚異の400円から!

名古屋の元気な商店街・大須にある焼肉店。同じ大須にある老舗ステーキ店の分家だけあり、キメ細やかな肉質…

2016年3月に登場した新しい名古屋駅前のランドマーク

大名古屋ビルヂング

2016年3月に登場した新しい名古屋駅前のランドマーク

1965年に名古屋駅前に誕生し、長くこのエリアのランドマークとして親しまれていた「大名古屋ビルヂング…

にぎやかな大須商店街にある複合ビル!あなたも3億円があたるかも?

万松寺ビル

にぎやかな大須商店街にある複合ビル!あなたも3億円があたるかも?

名古屋の元気な商店街、大須でひときわ存在感を放つ複合ビルが「万松寺ビル」です。アミューズメントスペー…

周辺のスポット記事一覧へ

この記事を紹介した人

top