鶴見の激辛麻婆豆腐は、ランチによし、飲みによしの本格中華

香南厨房

グルメ

横浜での宿探しに困ったとき、意外な穴場となるのが鶴見。シティホテルから老舗旅館まで、滞在目的に合わせて宿の種類も揃い、横浜・川崎からも近く、東京方面や羽田へも電車で1本。そして駅周辺には昼も夜も重宝する、美味しくてリーズナブルな飲食店が充実しているのです。「香南厨房」も、そんなオススメのお店です。

一見、街の中華屋さん。しかし実は本格派

京急鶴見駅から徒歩2分、メインの駅前通りから少し離れた住宅街にある「香南厨房」は、ごく普通の「街の中華屋さん」の雰囲気。しかしあなどるなかれ。シェフは中国・四川省で本場の四川料理を18年間修業した後、横浜中華街でも5年の修業を積んだ本格派。四川の唐辛子や山椒をたっぷり使った激辛中華のほか、中華街仕込みの上海料理がいただけます。
味はもちろん、量も値段も保証付き。ランチは地元のお客さんたちで賑わい、人気のほどがうかがえます。お得なランチにも惹かれますが、「本格四川料理」と聞いたからには、麻婆豆腐を食べないワケにはいきません。

やってきた麻婆豆腐は土鍋でグツグツ。ふぅふぅ、突き抜ける辛さ！

麻婆豆腐は何と土鍋で登場。テーブルに運ばれてきても、鍋の中はまだグツグツ煮立っています。すこし黒みがかった赤色は、見ているだけでも相当に辛そう！
早速ひとくち運んでみると、やっぱり辛い…でも美味しい！辛いのですが、食べ進めるほどにあとをひくウマさ。こんな辛さならは大歓迎、ヤミツキになりそうな予感。よく見ると、刻んだ唐辛子がそのまま投入されている。だんだん汗が止まらなくなりますが、でもスプーンを持つ手も止まらない。気が付けばぺろり。体中の毛穴から汗が噴き出し、ヒーハー！

新たな鶴見名物となるか!? 名物「黒いチャーハン」

さらにもう一品、名前に惹かれて「黒チャーハン」もオーダー。こちらの黒も、中国のたまり醤油で生み出すそう。
見た目はかなり“濃そう”ですが、味わってみると意外にあっさり。醤油のコクと旨味がダイレクトに楽しめる、個性的なチャーハンです。
このお店、夜にはお酒のメニューも充実しています。もちろん辛くない料理もあるので、辛いのが苦手な方も大丈夫。人気の料理＋点心＋ドリンクをセットにした「晩酌セット」はビジネスマンに人気です。出張先で気軽に、チョット一杯やりながら晩メシ、という人には最適じゃないでしょうか。

香南厨房の基本情報

住所	神奈川県横浜市鶴見中央4-18-12 大塚ビル1F
アクセス	京急本線「鶴見」駅東口より徒歩2分 JR各線「鶴見」駅東口より徒歩3分
お問い合わせ	045-717-5226