勝烈庵 馬車道総本店
2016.6.6更新

感動するほど「ウマイ!」。絶品カツレツを横浜馬車道に発見

勝烈庵 馬車道総本店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

いままで食べていた「カツ」は一体何だったのだろうか…。ちょっと大袈裟だが、そう自分に問いたくなるほど旨い。老舗の名店とか関係なし。肉、揚げ方、キャベツ、ごはん、味噌汁、お新香、箸、接客…。この店ではなんだかすべてがうまく回っている。お腹すかして横浜に着いたら、すぐここに向かいたい。

口の中が大喜びする肉の味

勝烈庵 馬車道総本店 生パン粉で揚げてある衣は、サックリと軽やか。中に閉じ込められているお肉も、箸でサクっと切ることができるほど柔らかい。一切れを口の中に放り込むと、ジューシーな肉の旨みとソースの味が絡み合って、至福のひととき。付け合わせのキャベツとの相性も抜群だ。
濃いめの特製赤だしにはシジミの出汁が効いていて、このコンビネーションも素晴らしい。急いでもいないのに、口と箸が喜んで、いつのまにか食べるスピードが早くなっていく。そして、フウッと一息ついたら、「ごはんとキャベツのお替わりはいかがですか?」とお店の人。お替わりしないはずがありません。

トンカツソースと比べてはいけません!

勝烈庵 馬車道総本店 勝烈庵秘伝のソースは、果物と野菜を2日間煮込み、さらにまる1日寝かしている。フルーティー&スパイシー、そして多彩な味わいが幾層にも重なり合って、実にふくよか。これが肉やキャベツによく合い、普通のトンカツソースとはちょっと次元が違う。賞味期限はたったの1日しかないのだそうだ!
この秘伝のソースをカツとキャベツにたっぷりかけていただくのがハマっ子の流儀。ざく切りのキャベツも、思わずお代わりしたくなるおいしさ。

落ち着いた店の佇まいと小さなこだわりに感動!

勝烈庵 馬車道総本店 磨き上げられた白木のカウンターと、その向こう側に調理場。テーブル席の周囲には、勝烈庵ゆかりの棟方志功の作品がずらり。「勝烈庵」という店名も、実は棟方志功作の書からきている。
毎年10月の「かつれつ祭り」では、棟方志功の絵を配した小皿を配布しているとのこと。ウム、太っ腹ですな。さらに、箸も気が利いている。割り箸かと思えば、キレイな白木の箸。熊野古道の間伐材でつくられているとのことだが、持ち帰りOK。当然、いただいて帰ります。

勝烈庵 馬車道総本店の基本情報

住所 神奈川県横浜市中区常盤町5-58-2
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅馬車道口(9番出口)より徒歩1分
JR根岸線「関内」駅北口より徒歩5分、
お問い合わせ 045-681-4411

勝烈庵 馬車道総本店周辺のホテル・旅館

アパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉

アパホテル&リゾート〈横浜ベイタワー〉

横浜・新横浜・関内

2019年9月20日開業 日本最大級全2,311室 35階建の超高層タワーホテル。

アパホテル〈横浜関内〉

アパホテル〈横浜関内〉

横浜・新横浜・関内

市内観光名所も徒歩圏内の好立地。最上階に大浴場、露天風呂、サウナを完備で日頃の疲れを癒していただけます!

ホテルマイステイズ横浜関内

ホテルマイステイズ横浜関内

横浜・新横浜・関内

地下鉄関内駅より徒歩1分と好アクセス!横浜中華街や横浜スタジアムも徒歩圏内。観光やビジネスの拠点に◎

ホテルテラス横浜

ホテルテラス横浜

横浜・新横浜・関内

JR桜木町駅《徒歩5分》!!朝食には大人気の和洋30種朝食バイキング! 仕事と観光の拠点にとてもオススメです!

周辺の宿一覧へ

勝烈庵 馬車道総本店周辺の観光スポット

CG映像だけで迫力のステージを演出するユニークシアター

DMM VR THEATER

CG映像だけで迫力のステージを演出するユニークシアター

2015年9月、横浜駅西口に最新CG技術を生かし、CG映像のみの公演を行うユニークシアターと評判の「…

ディープな横浜・野毛。女性ひとりでも安心の立ち飲みバー

American Bar BASIL

ディープな横浜・野毛。女性ひとりでも安心の立ち飲みバー

ここは野毛では珍しいお洒落な立ち飲みバー。立ち飲みといっても、18席ほどのテーブルもあるから安心です…

高層ビルが林立する、港ヨコハマの近未来的ウォーターフロント

みなとみらい21

高層ビルが林立する、港ヨコハマの近未来的ウォーターフロント

横浜港に面し、横浜赤レンガ倉庫から高層ビル群が並ぶウォーターフロントエリアが「みなとみらい21」。シ…

横浜だけど群馬だよ。安くて美味しい群馬うどん

まる久

横浜だけど群馬だよ。安くて美味しい群馬うどん

うどんは讃岐だけじゃない! 関東を代表する「群馬藤岡うどん」を知ってこそ本物のうどん好き。粉の風味を…

周辺のスポット記事一覧へ

公園・名所・史跡の他の記事を見る

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

コーヒーハウス ザ・カフェ(ホテルニューグランド)

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

関東大震災で崩壊した横浜の衰退に歯止めをかけるべく建設され、ハイカラな文化を発信してきたホテルニュー…

定番の他の記事を見る

サンマーメンを語るならココ!

玉泉亭

サンマーメンを語るならココ!

「玉泉亭」はイセザキ・モールの奥を少し入ったところにある中華料理店。100年の歴史を誇り“サンマーメ…

圧巻の大パノラマ! 港町・横浜をグルリ360度一望

横浜マリンタワー

圧巻の大パノラマ! 港町・横浜をグルリ360度一望

エレベーターに乗って一気に30階の展望フロアへ! 地上94mから眺める横浜港の青い海、外人墓地、横浜…

一度は行っておきたい歴史を感じる名スポット

横浜赤レンガ倉庫/赤レンガパーク

一度は行っておきたい歴史を感じる名スポット

2号館が創建105年を迎える横浜赤レンガ倉庫は、言わずと知れた横浜の名スポット。もともとここは、明治…

震災の瓦礫でつくられた歴史ある憩いの公園

山下公園

震災の瓦礫でつくられた歴史ある憩いの公園

大さん橋入口から山下埠頭まで約700mの海岸に面し、横浜の顔として全国的に有名な公園ですが、実は、1…

横浜・新横浜・関内の他の記事を見る

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

周辺のホテル・旅館

top