勝烈庵 馬車道総本店

感動するほど「ウマイ!」。絶品カツレツを横浜馬車道に発見

勝烈庵 馬車道総本店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

いままで食べていた「カツ」は一体何だったのだろうか…。ちょっと大袈裟だが、そう自分に問いたくなるほど旨い。老舗の名店とか関係なし。肉、揚げ方、キャベツ、ごはん、味噌汁、お新香、箸、接客…。この店ではなんだかすべてがうまく回っている。お腹すかして横浜に着いたら、すぐここに向かいたい。

口の中が大喜びする肉の味

勝烈庵 馬車道総本店 生パン粉で揚げてある衣は、サックリと軽やか。中に閉じ込められているお肉も、箸でサクっと切ることができるほど柔らかい。一切れを口の中に放り込むと、ジューシーな肉の旨みとソースの味が絡み合って、至福のひととき。付け合わせのキャベツとの相性も抜群だ。
濃いめの特製赤だしにはシジミの出汁が効いていて、このコンビネーションも素晴らしい。急いでもいないのに、口と箸が喜んで、いつのまにか食べるスピードが早くなっていく。そして、フウッと一息ついたら、「ごはんとキャベツのお替わりはいかがですか?」とお店の人。お替わりしないはずがありません。

トンカツソースと比べてはいけません!

勝烈庵 馬車道総本店 勝烈庵秘伝のソースは、果物と野菜を2日間煮込み、さらにまる1日寝かしている。フルーティー&スパイシー、そして多彩な味わいが幾層にも重なり合って、実にふくよか。これが肉やキャベツによく合い、普通のトンカツソースとはちょっと次元が違う。賞味期限はたったの1日しかないのだそうだ!
この秘伝のソースをカツとキャベツにたっぷりかけていただくのがハマっ子の流儀。ざく切りのキャベツも、思わずお代わりしたくなるおいしさ。

落ち着いた店の佇まいと小さなこだわりに感動!

勝烈庵 馬車道総本店 磨き上げられた白木のカウンターと、その向こう側に調理場。テーブル席の周囲には、勝烈庵ゆかりの棟方志功の作品がずらり。「勝烈庵」という店名も、実は棟方志功作の書からきている。
毎年10月の「かつれつ祭り」では、棟方志功の絵を配した小皿を配布しているとのこと。ウム、太っ腹ですな。さらに、箸も気が利いている。割り箸かと思えば、キレイな白木の箸。熊野古道の間伐材でつくられているとのことだが、持ち帰りOK。当然、いただいて帰ります。

勝烈庵 馬車道総本店の基本情報

住所 神奈川県横浜市中区常盤町5-58-2
アクセス 横浜市営地下鉄ブルーライン「関内」駅馬車道口(9番出口)より徒歩1分
JR根岸線「関内」駅北口より徒歩5分、
お問い合わせ 045-681-4411

勝烈庵 馬車道総本店周辺のホテル・宿

アパホテル〈横浜関内〉

アパホテル〈横浜関内〉

横浜・新横浜・関内

市内観光名所も徒歩圏内の好立地。最上階に大浴場、露天風呂、サウナを完備で日頃の疲れを癒していただけます!

ホテルテラス横浜

ホテルテラス横浜

横浜・新横浜・関内

桜木町駅徒歩約5分、仕事と観光の拠点に! 朝食は大人気の和洋バイキング! 酸素が多く含まれる大浴場は無料貸切利用も可能♪

ホテルJALシティ関内 横浜

ホテルJALシティ関内 横浜

横浜・新横浜・関内

横浜堪能!山下公園・中華街は真近! みなとみらい線日本大通り駅より徒歩約2分。 爽やかなカラーの客室&ミストシャワー完備

ホテルリブマックス横浜元町駅前

ホテルリブマックス横浜元町駅前

横浜・新横浜・関内

≪元町・中華街駅より徒歩2分≫全室シモンズベッド・空気清浄機完備!中華街も徒歩1分で観光やビジネスにも便利。

周辺の宿一覧へ

勝烈庵 馬車道総本店周辺の観光スポット

横浜港を望む、みなとみらい最大の緑地

臨港パーク

横浜港を望む、みなとみらい最大の緑地

水と緑にあふれ、休日には多くの人々が憩のためにここを訪れます。園内には石畳、芝生、水辺のエリアがあっ…

マニアにはたまらない、鉄道模型がズラリ

原鉄道模型博物館

マニアにはたまらない、鉄道模型がズラリ

世界的に著名な鉄道模型製作・収集家だった故・原信太郎氏。原氏の世界一ともいわれる鉄道模型と、鉄道関係…

ディープな横浜・野毛。女性ひとりでも安心の立ち飲みバー

American Bar BASIL

ディープな横浜・野毛。女性ひとりでも安心の立ち飲みバー

ここは野毛では珍しいお洒落な立ち飲みバー。立ち飲みといっても、18席ほどのテーブルもあるから安心です…

願いを叶える伝説をもつ、横浜・関内のシンボル塔

横浜三塔

願いを叶える伝説をもつ、横浜・関内のシンボル塔

「キング」「クイーン」「ジャック」といえば、フツーはトランプの絵札。でも、横浜で「キング」「クイーン…

周辺のスポット記事一覧へ

top