チョコレートショップ
2016.5.24更新

親子2代にわたるチョコレート職人の65年の歴史と情熱が生み出したこだわりの味

チョコレートショップ

  • 定番

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

商都・博多には明太子や和菓子、料亭等々、長い歴史を持つ老舗の名店が数多くあります。実はチョコレートもしかり。「チョコレートショップ」の創業者は日本人で初めてヨーロッパで長くチョコレートづくりを学んだ名だたるチョコレート職人。現在は創業者のご子息である2代目がその情熱を引き継ぎ、オーナーシェフを務めています。

店内に湧きでる「チョコレートの泉」

チョコレートショップ

チョコレートショップのこだわりを知るには、その歴史を知るのが一番です。一粒のトリュフに感銘を受けた創業者は、海外旅行という概念すらなかった時代に単身渡欧。日本人として初めて10年以上にわたり本格的なチョコレ-トづくりを学び、帰国後は一流ホテル等で活躍。昭和18年(1942)に同店を開きました。ご子息の2代目は、一度は父に反発して家を飛び出したもののやがて同じ食の世界で仕事をしているうちに父の偉大さを痛感します。父を越えるためにスイスでチョコレート職人として修業を積み、やがて認められてオーナーシェフとなりました。
現在は、世界各国でつくられた多種類のチョコレートをブレンドして、代表作「博多の石畳」をはじめ、日本人好みの味と食感にこだわったチョコレートやチョコレート菓子を製造販売しています。
店内は、熱で溶けたチョコレートが泉のように湧き出て流れる「チョコレートの泉」があり、甘い香りでいっぱい。その傍らでは、人気チョコレート菓子の製作実演を見学することもできます。お土産購入はもちろん、九州初の「チョコレートのための空間」をどうぞ楽しみに訪れてください。

チョコレートショップの基本情報

住所 福岡県福岡市博多区綱場町3-17
アクセス 市営地下鉄箱崎線「呉服町」駅2番・6番出口よりより徒歩2分
お問い合わせ 092-281-1826

チョコレートショップ周辺のホテル・旅館

ダイワロイネットホテル博多祇園

ダイワロイネットホテル博多祇園

福岡市・太宰府市・糸島市

地下鉄空港線祇園駅から徒歩40秒、JR博多駅から徒歩7分と好立地ホテル、キャナルシティ博多、中州もアクセス良好。

アパホテル〈福岡渡辺通駅前〉EXCELLENT

アパホテル〈福岡渡辺通駅前〉EXCELLENT

福岡市・太宰府市・糸島市

福岡市営地下鉄七隈線の渡辺通駅から徒歩3分の好立地。JR博多シティ、天神、中洲、ヤフオクドームへアクセス抜群!

ホテルニューガイア天神南

ホテルニューガイア天神南

福岡市・太宰府市・糸島市

交通アクセスが良好で観光レジャーに便利なホテル。忙しいビジネスマンにも嬉しいフロント24時間対応。寛ぎの館内設備も充実。

アークホテルロイヤル福岡天神

アークホテルロイヤル福岡天神

福岡市・太宰府市・糸島市

地下鉄天神駅より徒歩5分!全客室・ロビーでWi-Fi無料接続可能。朝食は充実した約30種の和洋食バイキングをご提供。

周辺の宿一覧へ

チョコレートショップ周辺の観光スポット

天神の中心でちょっと気軽に、しかし本格的な現代アートが楽しめる

アートギャラリー 三菱地所アルティアム

天神の中心でちょっと気軽に、しかし本格的な現代アートが楽しめる

ジャンルや既成の概念にとらわれず、さまざまな現代アートを紹介・発信するギャラリー。場所は福岡の中心、…

素材にこだわった会席料理と博多名物・辛子明太子が絶品!

博多料亭 稚加榮 福岡店

素材にこだわった会席料理と博多名物・辛子明太子が絶品!

福岡のグルメといえば活魚料理を忘れてはならない。玄界灘の荒波に揉まれた新鮮な幸を提供する「博多料亭 …

福岡発の和菓子ブランド。本店限定のイートインに注目!

鈴懸 本店

福岡発の和菓子ブランド。本店限定のイートインに注目!

福岡が全国に誇る和菓子ブランドの一つが「鈴懸」。博多座の目の前にある本店は、各種和菓子の販売に加えて…

JR博多駅1階の商業施設。リニューアルしてますます魅力アップ

マイング

JR博多駅1階の商業施設。リニューアルしてますます魅力アップ

JR博多駅構内にあるマイング。バラエティー豊かなゾーンごとに、お土産にぴったりな特産品、グルメにファ…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

まとめの他の記事を見る

迷ったらコレ!新宿駅近くの「おすすめランチ5選」

迷ったらコレ!新宿駅近くの「おすすめランチ5選」

駅の出入り口も東西南北に分かれ、毎日膨大な人々が行き交っている大都会新宿。ここに訪れた人の大半は道に…

【東京・銀座・日本橋エリア】ランチに絶対立ち寄りたくなるお店5選!

【東京・銀座・日本橋エリア】ランチに絶対立ち寄りたくなるお店5選!

出張・旅行・帰省と多くの人が行き交う、首都東京。今回は【東京・銀座・日本橋】3駅の近くにある、お得に…

【出張時にも立ち寄れる】東京駅・銀座・日本橋おすすめスポット5選

【出張時にも立ち寄れる】東京駅・銀座・日本橋おすすめスポット5選

定番から穴場まで、東京出張や旅行に来た際、気軽に立ち寄れて、ホッと一息つけるスポットをご紹介!無料で…

厳選!札幌を訪れたら必ず食べたいスープカレー5選

厳選!札幌を訪れたら必ず食べたいスープカレー5選

北海道・札幌といえばなんといってもスープカレー。スパイスの効いたこだわりスープや道内産の肉や野菜トッ…

東京駅・銀座・日本橋の他の記事を見る

日本の魅力が丸の内に集合! 東京駅の目の前にある商業施設

JPタワー「KITTE」

日本の魅力が丸の内に集合! 東京駅の目の前にある商業施設

JR東京駅南口前に2013年にオープンした商業施設「KITTE」。JPタワー内にある、日本郵便が運営…

食べるのがもったいない! 本物のお花を使った可憐なスイーツ

花のババロア havaro

食べるのがもったいない! 本物のお花を使った可憐なスイーツ

JR東京駅八重洲北口改札のすぐそばに、定番の東京みやげや注目のスイーツショップが並ぶ「TOKYO M…

ビルに囲まれ、いまも花と線香が絶えない平将門の首塚

将門塚

ビルに囲まれ、いまも花と線香が絶えない平将門の首塚

皇居にもほど近い東京・大手町駅のすぐそばに、平安時代の武将・平将門の首を祀る「将門塚」があります。周…

江戸時代から続く老舗で、毎日を彩る和紙小物を

榛原(はいばら)

江戸時代から続く老舗で、毎日を彩る和紙小物を

再開発が進む東京・日本橋にある、創業200年の和紙舗「榛原」。老舗として確かな品質を保ちながら、現代…

周辺のホテル・旅館

top