博多めんちゃんこ亭 中洲店
2016.7.4更新

朝まで営業!博多が生んだ、ちゃんこスープと麺の究極料理

博多めんちゃんこ亭 中洲店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

さまざまな食材からダシが出て、旨みが凝縮した鍋のシメに食べる麺は本当においしいもの。それを誰もが手軽に食べられるようにと、ちゃんこのスープで麺を煮込んだ「めんちゃんこ」を独自に開発して提供しているのが「博多めんちゃんこ亭」です。創業以来、地元の人々に愛され、福岡市内に6店舗、長崎とハワイにも支店があり、今も出店拡大中。博多から全国へ、世界へと広がる美味をご紹介。

相撲部屋のちゃんこ鍋に感動した店主がオープン。地元の人々から愛される店に

博多めんちゃんこ亭 中洲店 元は讃岐うどん専門店を営んでいた店主。今から30年以上前、同郷で親交が深かった53代横綱「琴桜(前佐渡ヶ獄親方)」の稽古場でちゃんこ鍋をご馳走になり、そのおいしさに深く感動したのがすべての始まりでした。
「このおいしさをもっと手軽に多くの人に伝えられないか」と、試行錯誤の末にめんちゃんこを開発し、1980年、福岡市早良区百道に第1号店をオープン。市内のほかの支店は地元客が中心ですが、中洲店は、中洲川端駅や観光名所のキャナルシティ博多から徒歩5分と近く、朝7時まで営業しているとあって、いつも多くの観光客や中洲で働く人々で賑わっています。
カウンター席もあり、一人でも利用しやすいお店です。

納得いく味を追求して全国行脚。こだわりの末に完成した麺とスープをご堪能あれ!

博多めんちゃんこ亭 中洲店 めんちゃんこのおいしさのキモは、麺とスープ。だから徹底的にこだわっています。
麺はうどんよりコシがあって中華麺よりしなやか、煮込むことでよりおいしくなる食感のよい中太麺を独自に開発。
また、スープは店主が日本各地を食べ歩き、味の研究を重ねてたどりついたという天然素材、鱧(ハモ)、鰹、帆立、椎茸、鶏ガラ、豚骨など10種が使われています。渾身のスープは飲むほどに味わい深く、最後まで飽きのこない味です。最後まで飲み干すと、鉄鍋の底に鬼が出てくるのもご愛嬌。
写真は「元祖めんちゃんこ」。ほかに「もつ鍋めんちゃんこ」や、女性には「チゲ味噌めんちゃんこ」も人気だそうです。

まずはセルフのおでんで一杯。充実のつまみを楽しみながら、めんちゃんこを待とう

博多めんちゃんこ亭 中洲店 福岡では、主にうどんや蕎麦など麺のチェーン店に、セルフサービスのおでんを置いているところが多いのですが、博多めんちゃんこ亭は、そのはしり。
特に、めんちゃんこは、炊き込むことで麺と具材がスープに馴染んで初めておいしく仕上がるので、注文を受けてから5、6分煮込み時間がかかります。
餃子や丸腸鉄板などおでん以外のつまみも充実していて、「おいしいビールを提供するための6か条」が壁に貼られているように、生ビールの注ぎ方にもこだわっています。まずは一杯やりながら、丁寧に煮込まれたおいしいめんちゃんこが運ばれてくるのをのんびり待つとしましょう。

博多めんちゃんこ亭 中洲店の基本情報

住所 福岡県福岡市博多区中洲1-3-14
アクセス 地下鉄空港線「中洲川端」駅より徒歩約8分
お問い合わせ 092-273-1553

博多めんちゃんこ亭 中洲店周辺のホテル・旅館

Residential Hotel IKIDANEHAKATA2

Residential Hotel IKIDANEHAKATA2

福岡市・太宰府市・糸島市

2018年3月にグランドオープンした、新築のレジデンス型デザイナーズホテルです。新築の素敵な客室でお寛ぎください。

Smart HotelHakata2

Smart HotelHakata2

福岡市・太宰府市・糸島市

吉塚駅から徒歩6分! 全室にキッチン・洗濯機・バルコニー併設。最大6名様まで宿泊可能な広々空間が自慢のホテル。

BIOS HOTEL HAKATA

BIOS HOTEL HAKATA

福岡市・太宰府市・糸島市

キャナルシティ博多徒歩2分!中洲徒歩5分の好立地!

HOTEL NINESTATES HAKATA

HOTEL NINESTATES HAKATA

福岡市・太宰府市・糸島市

2018年11月9日OPEN!中州・天神エリア周辺に最適!広々な新築ホテルで、出張や福岡観光にぴったりです。

周辺の宿一覧へ

博多めんちゃんこ亭 中洲店周辺の観光スポット

アジアの近現代美術作品を収集し展示する、世界で唯一の美術館

福岡アジア美術館

アジアの近現代美術作品を収集し展示する、世界で唯一の美術館

自慢のコレクションは、アジア22カ国・地域の作品約2,800点。アーティストによる滞在制作、ワークシ…

博多っ子に昔から愛され、つぶあんの優しい甘さ感じる名物ぜんざい

中洲ぜんざい

博多っ子に昔から愛され、つぶあんの優しい甘さ感じる名物ぜんざい

中洲の川端商店街のほど近くにある、昔ながらの甘味処「中洲ぜんざい」。軽く焼いたお餅と優しい甘さが、ど…

全国でも有数の活気あふれる鮮魚市場を見学して、新鮮魚介に舌鼓

福岡市中央卸売市場鮮魚市場(長浜鮮魚市場)

全国でも有数の活気あふれる鮮魚市場を見学して、新鮮魚介に舌鼓

福岡は「魚が美味しい街」とよく言われます。それは、天神からほど近い長浜に、新鮮な魚介類が九州・西日本…

ラーメン好き集合! 人気店が入れ替わり、いつ来ても至福の味が楽しめる

ラーメンスタジアム

ラーメン好き集合! 人気店が入れ替わり、いつ来ても至福の味が楽しめる

「キャナルシティ博多」の5階に、地元福岡はもとより、日本全国から、選び抜かれたラーメン店が集結! さ…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

えっ、これがあのドンキ? シロガネーゼも驚く特別な商品ラインナップ!

プラチナ ドン・キホーテ白金台店

えっ、これがあのドンキ? シロガネーゼも驚く特別な商品ラインナップ!

価格破壊で知られる驚安の殿堂ドン・キホーテが、そのラインナップに“高級感”をプラスしたという「プラチ…

伸びがあって、コシがあって、しなやか。そんなうどんにファン殺到!

極楽うどん TKU

伸びがあって、コシがあって、しなやか。そんなうどんにファン殺到!

北海道産の小麦を使用し、2日間熟成をした、伸びのあるしなやかな麺が人気のうどん店。熱いつけ汁に浸ける…

地中海の風が吹き抜ける東京リゾー島

アクアシティお台場

地中海の風が吹き抜ける東京リゾー島

自由の女神が至近距離から見つめる東京リゾー島「アクアシティお台場」。前は東京湾、後ろにはフジテレビ本…

名駅直結!いつでも立ち寄りやすい「名古屋の地下街」

名駅直結!いつでも立ち寄りやすい「名古屋の地下街」

今回は、名古屋駅からスグの地下街を5つご紹介いたします。60年前から存在する老店舗が多数ある地下街か…

福岡市・太宰府市・糸島市の他の記事を見る

教科書で見た「蒙古襲来絵詞」は、ここ生の松原が舞台

生の松原元寇防塁

教科書で見た「蒙古襲来絵詞」は、ここ生の松原が舞台

長垂海岸から小戸海岸にかけて、約2.5kmにわたる「生の松原元寇防塁跡」。海側の傾斜面に幅1〜1.5…

茜色に染まる海と夕陽を望む絶景ドライブコース

サンセットロード糸島

茜色に染まる海と夕陽を望む絶景ドライブコース

福岡市内中心部から車で約30分という距離にありながら、海、山、川、田園風景などの美しい自然が残るとあ…

紅葉の時期はぜひ足を運びたい! 福岡黒田藩の西の総鎮守

紅葉八幡宮

紅葉の時期はぜひ足を運びたい! 福岡黒田藩の西の総鎮守

十二柱の神様が祀られており、そのご神徳は「紅葉八幡宮に参拝すれば全国の大社に参拝したと同じ」と噂され…

およそ100店がズラリと並ぶ、福岡・天神の中心にある老舗商店街

新天町商店街

およそ100店がズラリと並ぶ、福岡・天神の中心にある老舗商店街

福岡一の繁華街・天神の中心に位置するのが「新天町商店街」。昭和21年(1946)創業当時から残る老舗…

この記事を紹介した人

大江戸 みらい

大江戸 みらい
みなさま、こんにちは。ちょっと保守的な私は、旅行に行くときはとりあえずガイドブック片手に、定番観光地をまわります。
でも一言で定番と言っても、いろんな楽しみ方があると思うんです。温泉地一つ取っても見るべきものは沢山ありますよね?
私の記事はそんな紹介の仕方ができたらいいなと思いながら書いています。拙い文章ではありますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。

福岡県のホテル・旅館

top