ホテルパティスリー ウフ
2016.6.29更新

ホテルメイドの本格スイーツを深夜2時まで店内外で楽しめる

ホテルパティスリー ウフ

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中洲川端といえば、いわずと知れた「夜の街」。ビジネスでの来福であれば、なおさら接待などで訪れる人も多いはず。たらふく食べて飲んで、帰りにふと、「コーヒーでも飲みたいな」「甘いものが食べたいな」と思ったときに、意外とそういう場所がないことに気付きます。夕方17時からなんと深夜2時まで営業している「ホテルパティスリー ウフ」は、そんな男性の喫茶利用も多い、イートインができるケーキショップです。

店内販売のスイーツをイートインで堪能。煙草を吸いながらコーヒーが飲める!

ホテルパティスリー ウフ 甘いものが好きで食べたくても、女性でいっぱいのおしゃれなカフェに一人で入るのは気が引けるという男性は多いことでしょう。
ここ「ホテルパティスリー ウフ」は、併設のイートインスペースでコーヒーを飲みながら、ショーケースに並ぶ生ケーキや焼き菓子等を食べられるケーキショップ。
店内は白を基調としたシンプルで清潔感のあるインテリア。男性も入りやすく、店内喫煙可というのも近年肩身の狭い愛煙家にはうれしい限り。
出張で福岡にやって来た男性が、「宿泊先のホテルで食べるから」とケーキをテイクアウトすることも多いそうです。飲んだ後、無性に食べたくなるプレミアムソフトクリームも人気です。

福岡サンパレスホテルのチーフパティシエが監修。上品で美しいホテルメイドのスイーツ

ホテルパティスリー ウフ 実はここは、福岡サンパレスホテル&ホールが運営するお店です。つまり、提供されるのは正真正銘ホテルメイドのスイーツ。
食べてみるとわかりますが、見た目の美しさに加え、真に上質な味わい。チーフパティシエ曰く、ミルクならミルク、チョコならチョコと、素材そのものの味わいを生かすため敢えて凝ったものにせず、シンプルにおいしく味わえるケーキをつくっているとのこと。
特に、生クリームにはこだわりがあり、濃厚なのにさっぱりしているこの店ならではのテイストにファンが多いとか。
生ケーキは小ぶりなので、スイーツ好きなら2個くらい軽くペロリといけます。そのくらい、クリームが軽く、上品な甘さなのです。

長さ55.5cm、超ロングな「中洲ロールケーキ」はメディアに何度も登場した中洲名物

ホテルパティスリー ウフ この店のもう一つの魅力が、フレンドリーなスタッフの接客と遊び心のある商品開発です。
常連客も多い中洲の人々に驚いてもらおうと開発したロールケーキは、なんとスポンジを焼き上げる鉄板の最大サイズを生かした、長さ55.5cm! サイズはビッグですが、もちろん味は繊細。生地はハチミツをふんだんに練り込んだフワフワの食感です。今や中洲名物として広く知られるようになり、お土産に持って帰りたいという人も多く訪れるそうですが、冷蔵品なので基本発送をおすすめしています。
深夜2時までオープンしているので、お土産を買い忘れたときや、夜中に急に甘いものが食べたくなったときに訪れて、スイートな時間を過ごしてください。

ホテルパティスリー ウフの基本情報

住所 福岡県福岡市博多区中洲3-4-10 中洲Uビル1F
アクセス 地下鉄空港線「中洲川端」駅徒歩4分
お問い合わせ 092-263-5774

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大江戸 みらい

大江戸 みらい
みなさま、こんにちは。ちょっと保守的な私は、旅行に行くときはとりあえずガイドブック片手に、定番観光地をまわります。
でも一言で定番と言っても、いろんな楽しみ方があると思うんです。温泉地一つ取っても見るべきものは沢山ありますよね?
私の記事はそんな紹介の仕方ができたらいいなと思いながら書いています。拙い文章ではありますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。

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