キッチン直(なお)
2016.5.23更新

味を守り、高め続けている老舗のとんかつ専門店

キッチン直(なお)

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

飲食店の世界は、チェーン店の勢いが増している観も。その傾向は、特に都市部より都市周辺や地方都市で顕著。今や、とんかつというジャンルもその例に漏れないが、そんな状況にもかかわらず、元気に営業し続け客足の絶えないのが老舗とんかつ専門店「キッチン直」。地元の人たちに愛されている絶品のとんかつをいただこう。

静かに食事を楽しめる小さなお店

キッチン直(なお) 「キッチン直」は、船橋市のランドマーク「船橋大神宮」のすぐ近くにある、小さなお店。左隣は、開店前から行列ができる人気のインドカレー専門店。
「キッチン直」にも行列ができるが、お隣さんほどではない。おそらくその理由は、ちょっと財布に余裕が必要、ということなのだろう。格安ランチメニューはなく、食事は1,500円から上。ちょっとリッチな人(もしくはリッチな気分に浸りたい人)向けのお店といえる。
ドアを開けると、幅の広いカウンターに、席が5つ。イージーリスニング系のBGMが流れ、いわゆる「とんかつ屋」というイメージとは一線を画している。ゆっくり、落ち着いて食事が楽しめそうだ。

25年以上続く老舗の立ち位置を守り続ける店主の心意気

キッチン直(なお) この時代にとんかつ専門店を続けているとは、さぞや頑固なご主人だろうと想像していたが、柔和なお顔の、とても愛想のよい方だった。
話を伺ったところ、このお店は平成元年にオープンしたとのこと。以前は「とんかつ 竹とんぼ」という名で営業しており、その看板は今も店の前に取り付けられている。
時流に流されず、かといって頑固になりすぎず、「誰でも入りやすい専門店になるよう工夫と努力を続けています」とおっしゃるご主人。メニューを店外に貼り付けて、初めて来るお客さんでも値段がひと目で分かるようにしているのは、そのひとつの現れなのだろう。
専門店は、価格ではなく、味で勝負! では、早速自慢のとんかつをいただこう。

天然塩でいただく絶品のとんかつ

キッチン直(なお) オムライスやポークソテー、シチューといった洋食メニューもあるが、ベースはとんかつ専門店。ということで「特選ロースかつ」を注文。薄めの衣を付けた分厚いロース肉は、低温でじっくり揚げられる。「お待ちどうさま」と差し出されたとんかつには、茹でキャベツとポテトサラダが添えられている。ひと手間加えられた付け合わせも嬉しいポイントだ!
「塩でも試してみてください」とご主人。カウンターに置いてある「粟国の塩」を乗せていただいてみれば、豚肉の旨みがしっかり感じられ、よくある「だぼだぼソース」のとんかつとは正に別物! いい素材とていねいな仕事に、舌もお腹も心も満たされる。チェーン店ではちょっと味わえない、個人専門店ならではのよさを堪能させていただいた。

キッチン直(なお)の基本情報

住所 千葉県船橋市宮本5-1-8
アクセス 京成本線「大神宮下」駅より徒歩4分
お問い合わせ 047-424-9054

キッチン直(なお)周辺のホテル・旅館

ホテルトレンド船橋

ホテルトレンド船橋

舞浜・浦安・船橋・幕張

船橋駅から近くビジネスや観光の拠点に便利!24時間フロント対応・設備、サービス充実♪笑顔溢れるおもてなしをご提供。

船橋グランドホテル

船橋グランドホテル

舞浜・浦安・船橋・幕張

JR船橋駅北口から徒歩3分と好立地。会議室、宴会場、婚礼会場も完備しております。

船橋グランドサウナ カプセルイン

船橋グランドサウナ カプセルイン

舞浜・浦安・船橋・幕張

《男性専用》JR・京成船橋駅から徒歩すぐ! 成田空港や幕張エリアへのアクセス良好! 出張やレジャーに便利なカプセルホテル

カプセルホテル ファミー

カプセルホテル ファミー

舞浜・浦安・船橋・幕張

男性専用!低価格サウナ付カプセルホテル。1畳分の広さでリラックスしながら、手足を伸ばしてごゆっくりお休み頂けます◎

周辺の宿一覧へ

キッチン直(なお)周辺の観光スポット

色とりどりのバラで埋め尽くされた、関東屈指のバラの楽園

谷津バラ園

色とりどりのバラで埋め尽くされた、関東屈指のバラの楽園

バラが好きな人ならご存知かもしれませんが、関東地方は、実はバラ園の宝庫。千葉県には20カ所ほどのバラ…

美味しいビールの試飲がついた工場見学が2名から参加できる!

サッポロビール 千葉工場

美味しいビールの試飲がついた工場見学が2名から参加できる!

船橋市の湾岸地区にある「サッポロビール 千葉工場」は、首都圏にビールや発泡酒を供給する同社の主力工場…

注目のパワースポット! 長い歴史を誇る由緒正しい大神宮

船橋大神宮 意富比神社(おおひじんじゃ)

注目のパワースポット! 長い歴史を誇る由緒正しい大神宮

「船橋大神宮」の名で市民に愛され続けている「意富比神社(おおひじんじゃ)」は、1900年以上の歴史を…

安くてウマイ! コスパで人気の、市場内の食堂

まかない処 たらふく

安くてウマイ! コスパで人気の、市場内の食堂

船橋市の地方卸売市場は、一般も利用可能な市民の台所。仲卸店舗の中には、個人でも買えるよう、小ロットで…

周辺のスポット記事一覧へ

公園・名所・史跡の他の記事を見る

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

コーヒーハウス ザ・カフェ(ホテルニューグランド)

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

関東大震災で崩壊した横浜の衰退に歯止めをかけるべく建設され、ハイカラな文化を発信してきたホテルニュー…

大阪市内の他の記事を見る

真っ黒なご当地醤油ラーメンに海外からもファンが押し寄せてくる

金久右衛門(きんぐえもん)本店

真っ黒なご当地醤油ラーメンに海外からもファンが押し寄せてくる

オリジナルの醤油を使った大阪ブラックという、黒いご当地ラーメンが評判。「金久右衛門本店」は、平日の営…

ナニワの風を感じよう! 大阪中心部でクルーズを楽しめるスポット3選

大阪水上クルーズ体験スポット

ナニワの風を感じよう! 大阪中心部でクルーズを楽しめるスポット3選

古くから水の都といわれるなにわの街。大阪市内中心部を楽しめる水上クルーズは大阪の名所を地上とはまた違…

有名メーカーのブランド品がうれしい価格で手に入る

三井アウトレットパーク大阪鶴見

有名メーカーのブランド品がうれしい価格で手に入る

スポーツとアウトドアファッション、関連用品で人気の有名ブランドのメーカー直営店などが揃う「三井アウト…

乗馬にゴルフ、バーベキュー。きれいな花や自然に囲まれてめいっぱい遊びつくそう!

花博記念公園鶴見緑地

乗馬にゴルフ、バーベキュー。きれいな花や自然に囲まれてめいっぱい遊びつくそう!

大阪を代表する緑地のひとつ。120ヘクタールを超える広大な緑の空間に、乗馬、ゴルフ、キャンプなどアウ…

周辺のホテル・旅館

top