さつまや蛤本舗 本店

浦安名物のはまぐりを焼いて70余年

さつまや蛤本舗 本店

  • ショッピング

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

「貝の町」浦安の味を今に伝える「元祖焼蛤本舗」、それが「さつまや蛤本舗」。本店は駅から4分ほどの場所にあるが、駅から3分の浦安魚市場の中にも、できたてを販売する店がある。創業から70余年。プックリ膨らんだ焼き蛤の身を噛みしめると、口の中にジューシーな旨みがあふれてくる。いまも変わらぬその味は、素朴でどこか懐かしい。

地元のおばちゃんがていねいに串に刺して焼いていく

さつまや蛤本舗 本店 今ではなかなかお目にかかることのない焼き蛤。この店の香ばしい味わいは、秘伝のタレとおばちゃんたちの熟練の手焼き技法によるもので、ほかではちょっと味わえません。
その香りに誘われて店の中をのぞいてみると、光沢のあるぷっくりと身の締まった蛤の剥き身を串に刺し、1本1本くるくると回しながらていねいに焼いている光景が見える。
新鮮な味を優先ということで、焼くのはその日に売る分のみ。提供するのは焼蛤と焼あさりで、それぞれ貝の旨みが存分に楽しめる。このウマさ、お酒を注文せずにはいられない。

人気は焼蛤・焼あさりの詰め合わせ

さつまや蛤本舗 本店 おやつによし、お酒のおつまみによし。それ以外にも、おからを煮るときに焼きあさりをだしの代わりに入れると、なんともいえない香ばしい味になる。また、アツアツの白いご飯に乗せてお茶漬けにしていただくというのも、これまたこたえられません。ウ〜ム、貝のダシ、侮りがたし。
本店では、お客さんとのコミュニケーションを大切に、そんな意外な食べ方もいろいろと教えてくれる。昔も今も、庶民に愛され続ける焼き蛤に焼きあさり、そしてあさりしぐれ。楽しみ方は自由なのだ。お土産としても、ぜひ買って帰りたい。

さつまや蛤本舗 本店の基本情報

住所 千葉県浦安市猫実4-16-24
アクセス 東京メトロ東西線「浦安」駅南口より徒歩4分
お問い合わせ 047-351-2806

さつまや蛤本舗 本店周辺のホテル・宿

東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート

東京ベイ舞浜ホテル クラブリゾート

舞浜・浦安・船橋・幕張

東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル。“おもてなしのディライトフル・ステージ”特別な空間へようこそ!

マイステイズ新浦安

マイステイズ新浦安

舞浜・浦安・船橋・幕張

東京ディズニーリゾート(R)まで電車で1駅 充実の設備で快適なホテルライフを! メニュー豊富な人気の和洋バイキング朝食

ファミリーリゾート・フィフティーズfor舞浜

ファミリーリゾート・フィフティーズfor舞浜

東京23区

東京ディズニーリゾート(R)へ車で10分 お台場や豊洲へのアクセスも抜群! 低価格で楽しく快適に泊れる無料朝食付ホテル

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

舞浜・浦安・船橋・幕張

東京ディズニーリゾート(R)・オフィシャルホテル 水と光と緑あふれた空間と充実の施設でリゾートステイをご体験ください。

周辺の宿一覧へ

さつまや蛤本舗 本店周辺の観光スポット

さっと一杯いただきたいときにオススメの立ち飲みワインバー

立ち呑みポルト

さっと一杯いただきたいときにオススメの立ち飲みワインバー

いまやワインは身近なお酒。気軽に入れるワインバーが増えてきたのは、ワイン好きには嬉しい限り。でも、質…

知りたいこと、聞きたいこと。無料でここまで学べる

浦安市郷土博物館

知りたいこと、聞きたいこと。無料でここまで学べる

かつて漁師町として栄えた浦安の歴史を保存をするために2001年4月に開館した郷土博物館。「すべてに開…

ひとりでもゆっくり過ごせるアジアンダイニング

PJ Bar&Ethnic Dining(ピージェーバーアンドエスニックダイニング)

ひとりでもゆっくり過ごせるアジアンダイニング

マンションが立ち並ぶ新浦安駅周辺。駅からちょっと離れると、どこかヨーロッパの町並みを思わせます。繁華…

大統領お墨付きの本格インド料理を召し上がれ

スパイスカフェフンザ

大統領お墨付きの本格インド料理を召し上がれ

葛西はインド出身の方が多い街。一説によると、近くを流れる荒川がガンジス川の流れに似ているからなのだと…

周辺のスポット記事一覧へ

top