浅田せんべい本舗
2016.5.24更新

米づくりから焼きまで妥協のないこだわりのせんべい

浅田せんべい本舗

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庶民のお菓子と侮ることなかれ。煎餅は奥が深いのです。この店の煎餅は素材の米からして厳選したものを使用し、社長は初代5つ星お米マイスター! お米と煎餅について、質問にも的確なアドバイス! 健康食品でもある煎餅を堪能したいというなら、浅田は間違いなし!

こだわりの煎餅は、実は健康食品だった

浅田せんべい本舗 生鮮食品でもある米は、低温倉庫に保管し一年に一度しか取れない米を最高の状態で使用している。食べることの大事さは、安全という土台の上ですべて始まる。そんな思いから、契約栽培による優良生産者の囲い込みをモットーに、田んぼに使う天然肥料もつくるというこだわりよう。だから、浅田の煎餅は歯ごたえからして違う。
実は、煎餅を噛むと顎が鍛えられ、体にもよいという昔より親しまれている日本のお菓子。その伝統を守り続け、同じ煎餅でもさまざまなラインナップを揃えている。

素材の見極めも保証済み! 社長がおいしいお米の炊き方なども伝授してくれる

浅田せんべい本舗 残米ゼロの縦型精米機をはじめ、米の品質を最大限に引き出すように、米に合わせて精米をする。そして、煎餅は、アサダの契約栽培の最高レベルの米と、木桶仕込みの天然醸造醤油を使い、丁寧に焼き上げる。
業界ナンバーワンの米評価でも有名な社長は、米の生産者からも相談が来るほどなのだ。稲作大百科事典に掲載されたほかに、本も監修しているという。お米や煎餅のことなら、社長に相談すれば安心だ。

浅田せんべい本舗の基本情報

住所 千葉県浦安市猫実3-2-10
アクセス 東京メトロ東西線「浦安」駅より徒歩10分
お問い合わせ 047-351-2716

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