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出張や旅の途中だからこそ、食べものには気を遣いたいものです。最近は野菜の高騰化も影響して、お家にいてもついつい野菜を取らずに過ごしてしまう方も多いのではないでしょうか。
健康に大切だとわかっているけれどなかなか手が伸びない栄養たっぷりの野菜……そんなあなたにおすすめしたい！神戸駅からすぐ近くにある、こだわり野菜のお店を紹介いたします。

農業高校で作った野菜を提供「農業高校レストラン」　

神戸駅から徒歩3分。農業高校の生徒たちが愛情を注いで育てた野菜を使う、「農業高校レストラン」。「学校と地域とつながって出来る美味しい食」をコンセプトに農業高校出身のオーナーさんが手掛けた、リーズナブルな和食料理店。野菜の甘味を感じるほど新鮮なお野菜はもちろん、その他の食材も地産地消にこだわり、安全性にも気を遣っています。お昼ご飯はもちろん、おなかに優しいお夕食にもどうぞ。日本一に輝いたオクノ卵を使ったTKG＝卵かけごはんも、ほっぺが落ちるほどのおいしさです。

人気メニューは「県農御膳」。野菜でおなかいっぱいに

ランチタイムのおすすめは「県農御膳」。県産のお米を炊いた白いごはんとおみそ汁に、小鉢料理が8品も並んだお得感たっぷりのメニューです。サラダや煮物、揚げ物などがバランスよく配置されています。一つひとつのは小ぶりながら、バラエティに富んだ小鉢は、食べ終わるころには満足感を得られるはず。チキントマトカレーやミンチカツ定食などもランチメニューにラインアップ。県農御膳など、人気メニューは時間によっては品切れになることもあるので、確実にありつきたいなら、早めに訪れることをおすすめしますよ。

お酒と野菜で神戸の夜を過ごしてみる？

夜は居酒屋として営業。コースメニューの中には“ヘルシーコース”と銘打ったものもあり、例えば「県農OB白菜の塩こんぶサラダ」や、「県農大根の竜田揚げ」といったメニューが食べられるかもしれません。飲み屋なのにヘルシー！？と思ってしまいそう。日本酒も、県農生が育てたお米を、県農出身の杜氏が仕込んだものがあるなど、ランチタイムと同じく、徹底した地産地消にこだわる姿勢は健在。肉をがっつり食べたい人には、もしかしたら少し物足りないかもしれませんが、時にはちょっぴり健康志向な夜を過ごしてもいいかもしれませんね。

農業高校レストランの基本情報

この記事を紹介した人

星野 はじめ
趣味は車・バイク。平日は仕事が終わるの遅めだけど、オン・オフの切り替えにはこだわってます。休暇が取れれば遠方まで一人で車を走らせることも。リゾートホテルを拠点にして秘境温泉めぐりするとかなり満足感ありますよ。
出張が多いので、カフェやバーにはちょっとこだわり有りです。

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