桂花ラーメン 本店
2019.8.27更新

創業64年!熊本ラーメンの味を東京に伝えた“開拓ラーメン”に迫る

桂花ラーメン 本店

  • 定番

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

熊本ラーメンの老舗「桂花ラーメン」。東京にも店舗を構えて久しく、関東にも熊本ラーメンの魅力を長年伝えている名店です。桂花ラーメンの歴史が始まった本店は、地元客はもちろん、観光客にも人気の高いスポットとなっています。ぜひ、歴史に裏打ちされた本場の味を、堪能し尽くしましょう!

熊本ラーメンの王道を守り抜き、独自の進化を果たした唯一無二のラーメン

桂花ラーメン 本店

熊本のシンボル・熊本城から徒歩約5分、「熊本城・市役所前」電停からすぐそばに店を構える「桂花ラーメン 本店」。昭和30年に創業し、豚骨スープを使い、マー油で味にアクセントを加える熊本ラーメンの元祖を作った店として有名です。スタンダードなラーメンと肩を並べて人気なのが「太肉麺(ターローメン)」。豚骨と鶏ガラで取った白濁スープにマー油を加え、太くて固めのストレート麺が基本のラーメンですが、「太肉麺」はそこに大きな角煮と大量の生キャベルや茎わかめが乗った、インパクトのある一杯です。元は東京の店舗で考案されたこのメニューは、熊本でも提供されるようになったそうです。じっくりと煮込んでトロトロになった角煮とシャキシャキキャベツが食欲をそそります。満腹感と栄養もしっかり得られるとあって、男女問わずファンが多いんです。
そのほか、豚肩ロースの香味揚げが豪快に乗った「五香肉麺(ウーシャンローメン)」や「辛辣麺」といった、中華と融合したラーメンもおすすめです。
本店以外にも、熊本県内に5店舗あり、「ゆめタウン光の森」や熊本駅内にもお店を展開しているので、観光のランチやディナーで立ち寄りやすいのが特徴ですよ。熊本県民のソウルフードを体験してみましょう。

桂花ラーメン 本店の基本情報

住所 熊本県熊本市中央区花畑町11-9
アクセス 熊本市電「熊本城・市役所前」電停より徒歩3分
お問い合わせ 096-325-9609
公式サイト http://keika-raumen.co.jp/index.html

桂花ラーメン 本店周辺のホテル・旅館

熊本ワシントンホテルプラザ

熊本ワシントンホテルプラザ

熊本

辛島町電停より徒歩3分!アクセス便利な好立地。和洋ビュッフェ朝食で一日の活力をチャージ。全室Wi-Fi&有線LAN完備。

ジーアールホテル水道町

ジーアールホテル水道町

熊本

「市電 水道町」から徒歩5分★☆熊本市中心街・下通アーケードより徒歩3分☆★繁華街にも近いのでビジネスや熊本城の観光も!

三井ガーデンホテル熊本

三井ガーデンホテル熊本

熊本

朝食は郷土料理をビュッフェスタイルで! スペシャルお部屋ではくまもんがお出迎え ホテルこだわりの快適な眠り

ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本

ホテルウィングインターナショナルセレクト熊本

熊本

2019年9月開業★「熊本城」や「水前寺成趣園」が近く、観光を楽しめます。最上階の大浴場で、旅の疲れを癒して下さい。

周辺の宿一覧へ

桂花ラーメン 本店周辺の観光スポット

人気ランキング「郷土料理部門」2010年度・全国1位!

馬桜 熊本下通り店 

人気ランキング「郷土料理部門」2010年度・全国1位!

さくら肉と称されるほどの美しい熊本馬肉を食しながら、九州各地の焼酎をたしなむ…熊本にきて熊本を堪能す…

焦がしにんにく油とチャーシューが至高!「黒亭」の熊本ラーメン

黒亭

焦がしにんにく油とチャーシューが至高!「黒亭」の熊本ラーメン

熊本駅近く! こだわりを引き継ぐ熊本ラーメンを体感せよ! 食欲をそそる焦がしにんにく油、麺にからむ豚…

リーズナブルなのにウマい馬刺しを楽しみたいあなたへ!

熊本馬肉横丁

リーズナブルなのにウマい馬刺しを楽しみたいあなたへ!

まだまだあります、熊本グルメ。今回は極上の馬肉をリーズナブルに提供する「熊本馬肉横丁」をご紹介。お酒…

熊本の陸の玄関口に、熊本の名産品がずらりとそろう便利スポット

えきマチ1丁目熊本

熊本の陸の玄関口に、熊本の名産品がずらりとそろう便利スポット

旅行や出張先で気になるあれこれを一度に満たしてくれる場所があるとうれしいですよね。熊本駅にはそんな人…

周辺のスポット記事一覧へ

体験・アミューズメントの他の記事を見る

マニアにはたまらない、鉄道模型がズラリ

原鉄道模型博物館

マニアにはたまらない、鉄道模型がズラリ

世界的に著名な鉄道模型製作・収集家だった故・原信太郎氏。原氏の世界一ともいわれる鉄道模型と、鉄道関係…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

観て、味わって、買って、くつろげる総合エンターテインメント

横浜大世界

観て、味わって、買って、くつろげる総合エンターテインメント

中華街・天長門正面ある「横浜大世界」は、アート・グルメ・くつろぎ・ショッピングのすべてが楽しめる、横…

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

エンタメの他の記事を見る

おもちゃマニアといえば誰もが知っている、北原照久コレクション

横浜ブリキのおもちゃ博物館

おもちゃマニアといえば誰もが知っている、北原照久コレクション

テレビ番組『なんでも鑑定団』の出演者として知られる北原照久氏のコレクション3,000点! 1890年…

観て、味わって、買って、くつろげる総合エンターテインメント

横浜大世界

観て、味わって、買って、くつろげる総合エンターテインメント

中華街・天長門正面ある「横浜大世界」は、アート・グルメ・くつろぎ・ショッピングのすべてが楽しめる、横…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

CG映像だけで迫力のステージを演出するユニークシアター

DMM VR THEATER

CG映像だけで迫力のステージを演出するユニークシアター

2015年9月、横浜駅西口に最新CG技術を生かし、CG映像のみの公演を行うユニークシアターと評判の「…

芸術・文化施設などの他の記事を見る

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

名古屋市内の他の記事を見る

赤字覚悟のフルーツ満載モーニング

トップフルーツ八百文

赤字覚悟のフルーツ満載モーニング

名古屋名物の「喫茶店のモーニング」は、ナゴヤ観光の目玉のひとつ。しかし、名古屋市瑞穂区のフルーツショ…

誰もが思わず夢中になってしまうトリックアートの世界へようこそ

渡辺健一トリックアート美術館

誰もが思わず夢中になってしまうトリックアートの世界へようこそ

名古屋にもありました。トリックアート美術館。いわゆる「だまし絵」ですね。外見はこぢんまりとした、画廊…

足軽から天下を取った秀吉とそれを助けた清正。わかりやすい展示で2人がもっと身近に

名古屋市秀吉清正記念館

足軽から天下を取った秀吉とそれを助けた清正。わかりやすい展示で2人がもっと身近に

現在の名古屋市中村区で生まれた武将、豊臣秀吉と加藤清正についての資料や遺品が展示されている歴史博物館…

名古屋大須の新名物「揚げまん坊」を食べ歩き

納屋橋まんじゅう万松庵 万松寺通店

名古屋大須の新名物「揚げまん坊」を食べ歩き

元気な商店街として全国的に知られる「大須商店街」。さまざまな個性店が集まるなかで、しにせ和菓子店が提…

周辺のホテル・旅館

top