松島蒲鉾総本店
2017.8.3更新

日本三景に数えられる松島の風景と共に味わいたい蒲鉾

松島蒲鉾総本店

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子供の頃、父親が仕事で仙台に行くことがよくあり、お土産に買ってきてくれたのが「笹かまぼこ」。起源は仙台と言われますが、日本三景のひとつ・松島にも美味しい笹かまぼこのお店がありました。手焼き体験や食事も楽しめる松島蒲鉾本舗総本店をご紹介します。

できたての蒲鉾や、松島の旨いものが味わえる

松島蒲鉾総本店

 伊達政宗や松尾芭蕉が愛したことでも知られる松島。大小260余りの島々に囲まれた美しい自然美に惹かれ、多くの観光客で賑わう街の一角にあるのが松島蒲鉾本舗総本店。前身を含めて創業以来70有余年、蒲鉾を作り続けている老舗です。創業者は「この絶景を求めて訪れる人々に、海の恵みから生まれた作りたての美味しい蒲鉾でおもてなしできたら…」という一念から、蒲鉾造りと直売を始めたのだそう。
 店頭にある「笹かま手焼き体験」の看板に惹かれて店内に入ると、数々の美味しそうな蒲鉾が並んでいます。伝統の味を守り続けている「笹かまぼこ」のほか、青竹に鱈のすり身を巻き付けて焼いた「竹かま」、ふわふわのお豆腐揚げかまぼこ「むう」、それをベースに松島の満月をイメージして作り上げた満月限定販売の「月夜のむう」など、どれも美味しそうな逸品ばかり。お土産は後で選ぶとして、まずは笹かまぼこの手焼き体験に挑戦。できたてのかまぼこは、こんなにも美味しいものなのかと、感動しきりです。
 ちなみに、お店の2、3階にはお食事処「ございん屋」があり、冬期には「かき御膳」など、松島の美味を味わい尽くすことができるので、買い物と食事の両方を是非このお店で楽しんでみてください。

松島蒲鉾総本店の基本情報

住所 宮城県松島町松島字町内120
アクセス JR仙石線「松島海岸駅」徒歩9分
お問い合わせ 022-354-4016

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