トロイカ
2017.6.8更新

ロシア料理店のデザート、絶品のチーズケーキが大人気

トロイカ

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

1973年創業のロシア料理店トロイカには、実は隠れた名物があります。それは、自家製のチーズを使用したチーズケーキ。ロシア料理とチーズケーキとは、何だか結びつかないのですが、全国にファンがいてお取り寄せも人気という評判を聞いて是非とも味わいたくなり、いただきに行ってきました。

ケーキの美味しさにこだわり、チーズ工房まで設立

トロイカ

 ロシア料理と言えば、ピロシキやボルシチを思い浮かべますが、土地で生産された穀物、野菜、乳製品をふんだんに使うのが特徴なのだとか。だからなのでしょうか。トロイカでは1975年頃からデザートとして出すために、チーズケーキを作り始めたのだそうです。より多くのお客様に喜んでいただけるようにと、改良に改良を重ね、とうとう1997年にはチーズ工房まで設立してしまいました。それを聞くだけでも、オーナーの美味しさに対するこだわりがわかります。
 北上市にあるお店は、ちょっとレトロな喫茶店風。ここでロシア料理をいただかずに、いきなりチーズケーキというのも少々気が引けますが、そこは次回に持ち越しということで、ベイクドチーズケーキとコーヒーとのセットを注文。ほどなく運ばれてきたケーキは、格子状についた焼き色が何とも美味しそう。口に運ぶと表面はカリッとしているのに、中はレアチーズのようなとろりとした食感です。工房で作られたカッテージチーズとクリームチーズのブレンドが、このような濃厚だけど、重くはない味わいを実現しているのでしょうか。これならホールでも食べられる!?と大胆にも思ってしまう、本当に美味しいチーズケーキでした。

トロイカの基本情報

住所 岩手県北上市町分18-120-1
アクセス JR北上駅から車で約2km(約5分)/柳原駅から約1km
お問い合わせ 0197-64-4263

トロイカ周辺のホテル・旅館

ホテルルートイン北上駅前

ホテルルートイン北上駅前

花巻・遠野・北上

JR北上駅より徒歩3分の好立地。全室に加湿空気清浄機導入で快適。無料の朝食バイキングや、利用可能時間が長い大浴場が自慢。

グリーンホテル北上

グリーンホテル北上

花巻・遠野・北上

JR北上駅西口徒歩2分の好立地!岩手県中央部に位置しており便利。男性専用大浴場完備◎全館無料Wi-Fi接続可能◎

アパホテル〈北上駅西〉

アパホテル〈北上駅西〉

花巻・遠野・北上

北上市の中心部に位置し、北上の飲食店街 青柳町まで徒歩1分!ビジネス・観光の拠点に最適♪

北上パンションホテル

北上パンションホテル

花巻・遠野・北上

朝食はバイキング形式!ボリュームのあるメニューで満足◎ビジネスマンや低価格で泊まりたい方にオススメのホテルです!

周辺の宿一覧へ

グルメの他の記事を見る

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

広島市・宮島・廿日市市の他の記事を見る

テレビでも多数紹介! ボリュームたっぷりの広島風お好み焼き

お好み村 あとむ

テレビでも多数紹介! ボリュームたっぷりの広島風お好み焼き

有名アーティストも多数来店したという、おいしいと評判の広島風お好み焼き店、「あとむ」のご紹介です。広…

食べなきゃ損!? グルメ人が殺到する「あなごめし うえの」

あなごめし うえの

食べなきゃ損!? グルメ人が殺到する「あなごめし うえの」

広島にはお好み焼き以外にもまだまだ美味しい広島グルメがありますよ! 瀬戸内海に面し、海の恵みに囲まれ…

「厳島神社」で有名な宮島

宮島

「厳島神社」で有名な宮島

日本三景のひとつ、安芸の宮島「厳島神社」。海の中に立つ朱塗りの大鳥居は、訪れたことがなくてもどこかで…

平和の尊さを知る……「原爆ドーム」散策

原爆ドーム

平和の尊さを知る……「原爆ドーム」散策

原爆ドームは、広島を訪れたらまず行くべき場所のひとつ。1940年8月6日、広島に投下された原子爆弾の…

周辺のホテル・旅館

top