会津郷土食と桜鍋 鶴我 郡山駅前店
2017.5.11更新

牧場から毎日入荷する会津ブランド認定馬肉に舌つづみ

会津郷土食と桜鍋 鶴我 郡山駅前店

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会津で「刺身」と言えば、馬刺しを意味するということをご存知でしょうか? 会津は熊本、長野に並ぶ、日本三大馬刺しの産地なのだそうです。その他にも、特色ある会津の郷土料理が楽しめるということで、鶴我郡山駅前店にお邪魔しました。

会津名物天ぷら饅頭は、醤油で味わう!?

会津郷土食と桜鍋 鶴我 郡山駅前店

 郡山駅を出て徒歩5分ほど。メインストリートから一歩入ったところに、鶴我郡山駅前店はあります。店内は、カウンターや個室、そして、大人数用の座敷もあるので、どんなケースにも対応できそうなところがいいですね。落ち着いてお料理や、会話を楽しむなら個室もいいですが、目の前の料理人の方の手さばきを見たり、料理にまつわるお話を聞くなら、カウンターという選択もアリでしょう。まずは、会津の郷土料理を食べてみたかったので、にしん山椒漬け、棒鱈煮、天ぷら饅頭の「三大名物セット」をオーダー。特に、あんこの入ったお饅頭の天ぷらを唐辛子醤油でいただくのには、びっくり!なかなか癖になりそうな珍味でした。

お刺身とは思えない分厚いヒレ刺の旨味が口の中に広がる…

会津郷土食と桜鍋 鶴我 郡山駅前店

 こちらにうかがったら、はずせないのは馬肉料理です。会津馬牧場から毎日入荷する正真正銘の会津ブランド認定馬肉がいただけるのですから、頼まない手はありません(郡山でいただけるのは、このお店だけなのだそう)。お店自慢の「最高級赤身ヒレ刺」は、え?これがお刺身というぐらいの分厚さ。辛子味噌と醤油をつけて口の中に運ぶと、淡泊ではありますが、上品な甘みが口の中に広がっていきます…。毎日新鮮なものを仕入れているからこその美味しさでしょう。「会津ブランドの桜のお造り」はさまざまな部位を楽しめる8品盛り。馬肉は低カロリー、高タンパクなので、今夜は何も気にせずにパクパクいっちゃいました。

会津のものを食べるなら、会津のお酒が一番

会津郷土食と桜鍋 鶴我 郡山駅前店

 会津は日本酒でも、近頃脚光を浴びており、人気の蔵元が多くあることでも有名。「のんべえ女将のこだわりの日本酒」との触れ込みで並ぶお酒のラインナップの中には、この地に来たからこそ飲めるものもいろいろ見受けられます。私は、その地で作られる食べ物に合うのは、やはり同じ地で醸されるお酒だと思うのです。なあんていうことを言い訳に、お料理をつまんではお酒を飲み…という無限ループがこの夜も繰り返されたのでした。

会津郷土食と桜鍋 鶴我 郡山駅前店の基本情報

住所 福島県郡山市大町1-2-28
アクセス JR郡山駅より徒歩約5分
お問い合わせ 024-931-1056

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