駿河屋
2017.5.26更新

成田山の名物、鰻を食べるならここ!

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成田山新勝寺にお参りに行くと、必ず食べたくなるのが鰻。成田駅前から約1キロにも及ぶ参道には、何軒もの鰻屋が軒を連ね、店先で生きた鰻をさばいてその場でかば焼きにしてくれます。この甘辛い特有の香りの誘惑に勝てる人がいるでしょうか?中でも江戸時代に創業した老舗中の老舗「駿河屋」は、国産の良質な鰻を代々受け継がれた秘伝のたれでいただける、一度は行きたい名店です。

成田詣でが先か、鰻が先か…そこが問題です

駿河屋

 成田山に初めて訪れた人は、きっと参道の鰻屋の数の多さに圧倒されるでしょう。中でも成田山総門のすぐ脇にある「駿河屋」は、創業が寛政10年以前(あまりに歴史が古く正しい創業年は不明とのこと)と、なんと200年以上の歴史を誇ります。
 店頭には白衣をまとった何人もの職人さんがいて、生きた鰻をさばく人、串打ちする人、蒸す人、備長炭で焼く人と、次々と大量の鰻が焼かれていきます。その姿は圧巻で、しかも一日中ずっと甘辛いたれのいい香りが漂っていますから、参拝客の足がついついふらふらっと向いてしまうのは仕方がありません。
 同店で使われているのは、幻の鰻と言われる共水鰻。大井川の南アルプス伏流水と厳選された飼料によって育てられ、薬品類は一切使用していないため安全で、天然鰻に限りなく近い味わいが楽しめます。脂肪の層が全体に広がって肉厚な身でありながら、しつこさがなく、とろけるような舌ざわり。この食感が、伝統の製法でつくられた秘伝のたれとあいまって、至福の味を作り上げているのです。
 一度食べたらくせになる本物の味。行列ができるのも頷けます。鰻を食べに成田山へ、ついでに成田山へお参りでも…いやいや、もちろんお参りがメインです!とにかく、日本人に生まれたら一度は食べたいこの味、成田山へきたら是非堪能してください。

駿河屋の基本情報

住所 千葉県成田市仲町359
アクセス JR成田線 成田駅/京成本線 京成成田駅から徒歩13分
お問い合わせ 0476-22-1133

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