石の蔵
2017.5.12更新

落ち着いた大谷石の蔵をリノベーション。癒しと寛ぎの空間

石の蔵

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栃木県宇都宮市大谷地区でしか産出されない「大谷石」をご存知ですか?耐火性に優れ、柔らかく加工がしやすいことから、壁や土蔵などの建材として好まれてきました。そんな大谷石を使って建造された業務用倉庫をリノベーションしてできた「石の蔵」は、創作和食店、カフェ、ショップを擁するスポットです。

蔵のたたずまいを活かしつつ、自然素材を取り込んで心地良さを演出

石の蔵

 大谷石の産地がある宇都宮には、大小さまざまな大谷石造りの蔵があります。ここ「石の蔵」も、60年ほど前に建てられ食品材料の倉庫として活躍してきたのですが、その後は役割を終え休眠状態にありました。そこに目を付け、現代のクリエイターを起用しリノベーションして創作和食店をオープンさせたのが2001年2月。それから周囲には、蔵を活用した飲食店、ショップなどがどんどん増えていったことからも、「石の蔵」がどんなに画期的で素敵な試みであったかがわかると思います。06年秋にはカフェ&ショップがオープン。16年1月には2階にカフェを増設。市内外から多くの人が訪れるスポットとなっています。

石造りの落ち着いた空間で地元の食材にこだわった創作和食を

石の蔵

 石の蔵1階にある創作和食店では、天井の梁まで約6mあるという開放感のある空間で地元産の食材にこだわった、さまざまな料理を楽しむことができます。毎日契約農家から届く野菜は、使う直前まで土を付けたまま保存していると聞けば、そのこだわりぶりもわかるというもの。ランチの時間帯なら、ビュッフェコースがオススメです。メインは1種類を選択可能で、前菜はビュッフェから好きな物を好きなだけ味わうことができます。オプション料金がかかりますが、せっかくなのでメインには栃木産のもち豚やとちぎ和牛を選べば、至福の時に。

作家ものの器やこだわりの食材は、自分や大切な人へのお土産に

石の蔵

 美味しい食事を堪能して、心もお腹も癒されたら、カフェ&ショップへ。カフェでは、厳選された豆や茶葉を使ったコーヒーや紅茶とともに、パティシエの作った思わずほっこりとするデザートを堪能。食事で満腹になっても、デザートはやっぱり別腹なのでした。ショップに行くと、石の蔵オリジナルのお酒やお菓子、作家ものの陶磁器やガラス製品などが並びます。ゆったりとした空間で、どれを自分の部屋に置くか、どれを大切な人へのお土産にするか…、悩んでいるうちにあっと言う間に時間がたっていることに気づくはず。そんな癒やしと寛ぎの空間が、石の蔵には広がっています。

石の蔵の基本情報

住所 栃木県宇都宮市東塙田2-8-8
アクセス JR宇都宮駅より約15分(田川沿いの遊歩道を散策しながら約1km)
お問い合わせ 028-622-5488

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