ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり
2017.5.8更新

ヨーロッパの伝統的な製法で作られた本格パンの店

ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

JR八王子駅から徒歩約10分。決して交通の便がいいとは言えない場所にあるのに、遠方からパン好きがわざわざやって来るというパン屋さんがあります。フランス語で、「丸い」を意味する「Boule」と、バターを意味する「Beurre」の単語を冠した店名通り、まあるくて優しいイメージの、食べた人を優しい気持ちにさせるパンを味わってみませんか?

食べた人を笑顔にする体に優しくて美味しいパンは、カフェスペースでも味わえます

ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり

 突然ですが、ほっとする香りってありますよね。パンの香りもそのひとつだと思いませんか? ストレスでイライラしているときも、どこからともなく焼き立てパンのいい香りがしてきただけで、ふわっと優しい気分になれるから不思議。
 「ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり」も、そんな風に偶然見つけたお店です。赤と青を基調とした外観はまるでパリの街角を思わせる佇まい。店内にはバケットなどの定番から、クランベリーとクルミがみっちり詰まったフリュイといった変わり種まで、目移りするほど美味しそうなパンがずらりと並んでいます。ヨーロッパの伝統的な製法をもとに焼かれているこれらのパンを目当てに地元の人はもちろん、遠方からわざわざ買いに来るファンもいるというのもうなずけます。そんな中でもオススメなのが店名にもなっている「ぶーる・ぶーる」。いわゆるクロワッサンですが、バターをたっぷり使った生地を72時間も熟成させて作られます。生地の折り込み数を少なくすることでバリバリとした独特の食感を出しているそうですが…。うーん、噛めば噛むほど濃厚なバターの香りと小麦の旨味がして、もう今まで食べていたクロワッサンじゃもの足りなくなりそう!丁寧に愛情を込めて作られたパンは併設のカフェでいただくこともできるので、焼き立てを食べたい人にはオススメです。

ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり の基本情報

住所 東京都八王子市横山町16-5
アクセス JR八王子駅より徒歩約10分
お問い合わせ 042-626-8806

ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり 周辺のホテル・旅館

マロウドイン八王子

マロウドイン八王子

八王子・立川・町田・府中・調布・吉祥寺

JR八王子駅北口から徒歩約5分 ビジネスルーム完備で出張滞在にも◎ 朝食は約15種類の和・洋食バイキング

八王子スカイホテル

八王子スカイホテル

八王子・立川・町田・府中・調布・吉祥寺

八王子ICから約5分、八王子駅から徒歩8分 各方面へのアクセスも抜群◎出張や観光にも最適 ゆとりの空間でリラックスタイム

R&Bホテル八王子

R&Bホテル八王子

八王子・立川・町田・府中・調布・吉祥寺

京王八王子駅から徒歩1分の好立地。毎朝焼き上げるパンが嬉しい無料朝食サービス付!全館Wi-Fi対応で充実した設備を完備。

京王プラザホテル八王子

京王プラザホテル八王子

八王子・立川・町田・府中・調布・吉祥寺

【八王子駅から徒歩約1分の本格的シティホテル】熟練のスタッフが一流のサービスでおもてなし。ラグジュアリーなステイをご満喫

周辺の宿一覧へ

グルメの他の記事を見る

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

広島市・宮島・廿日市市の他の記事を見る

テレビでも多数紹介! ボリュームたっぷりの広島風お好み焼き

お好み村 あとむ

テレビでも多数紹介! ボリュームたっぷりの広島風お好み焼き

有名アーティストも多数来店したという、おいしいと評判の広島風お好み焼き店、「あとむ」のご紹介です。広…

食べなきゃ損!? グルメ人が殺到する「あなごめし うえの」

あなごめし うえの

食べなきゃ損!? グルメ人が殺到する「あなごめし うえの」

広島にはお好み焼き以外にもまだまだ美味しい広島グルメがありますよ! 瀬戸内海に面し、海の恵みに囲まれ…

「厳島神社」で有名な宮島

宮島

「厳島神社」で有名な宮島

日本三景のひとつ、安芸の宮島「厳島神社」。海の中に立つ朱塗りの大鳥居は、訪れたことがなくてもどこかで…

平和の尊さを知る……「原爆ドーム」散策

原爆ドーム

平和の尊さを知る……「原爆ドーム」散策

原爆ドームは、広島を訪れたらまず行くべき場所のひとつ。1940年8月6日、広島に投下された原子爆弾の…

周辺のホテル・旅館

top