味の札幌 大西
2017.3.6更新

青森のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」を味わう

味の札幌 大西

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

味噌ラーメンと言えば、北海道というイメージがあります。しかしそこからほど近い青森に、「味噌カレー牛乳ラーメン」なるものがあることを知ったのは、ラーメン好きの青森出身の方の言葉から。ラーメンもカレーも、嫌いな人はほとんどいないと思われるメニュー。だからそれを合わせてしまったわけ? と最初は単純に考えましたが、いやいやこれが食べてみれば、素敵な味のハーモニーだったのでした。

味噌とカレーのコクと刺激を、牛乳がまろやかにまとめる。身体中にじんわりと染みこむ豊かな滋味

味の札幌 大西  JR青森駅から徒歩10分ほどのところにある「味の札幌 大西」。店名に札幌とありますが、お間違いなきよう。ここは青森です。お昼を過ぎた時間にも関わらず来店者がひっきりなしにいるところを見ると、ここは本当に人気店であることがわかります。
 お客さんのオーダで一番多いのは「味噌カレー牛乳ラーメン」です。青森のソウルフードと言われるのも納得。バター入りなのが、また嬉しい。牛乳に、さらに味をまろやかにするバターが加わると、一体どんな味になるのでしょうか? ラーメンのスープは薄い黄色。まずはこれをレンゲですくって口へ。最初カレーのスパイシーな味わいが広がって、そのあと味噌と牛乳のまろやかさが全ての味をまとめる…。うーん、これは予想以上の美味しさ。麺は中太のストレート麺。もっちりとした食感で、スープとの絡みも上々。味噌とカレーと牛乳が、こんなに相性がいいなんて…。何だか癖になりそうな味わいです。辛いのが好きな人は、「辛辛トッピング」(増量も可能)もできるのでお試しあれ。
 ちなみに、店名に「札幌」とあるのは、店の創業者が札幌出身だったからだそうです。青森に行く際は是非ここを訪れてみてください。

味の札幌 大西の基本情報

住所 青森県青森市古川1-15-6 大西クリエイトビル1F
アクセス JR青森駅から徒歩10分程度
お問い合わせ 017-723-1036

味の札幌 大西周辺のホテル・旅館

ホテルルートイン青森中央インター

ホテルルートイン青森中央インター

青森・東津軽

青森中央ICのすぐ側!アクセス抜群です!駐車場・朝食バイキング無料♪1Fに大浴場完備! ビジネス、観光に最高の立地です!

ホテルルートイン青森駅前

ホテルルートイン青森駅前

青森・東津軽

青森駅正面口より徒歩1分の好立地 麦飯石の大浴場に、無料朝食バイキング! LAN回線は全室完備でWi-Fi接続も良好◎

ホテル青森

ホテル青森

青森・東津軽

心遣いを追求した設備と上質なサービス 一日の元気のためのスローフードな朝食をご用意 全室有線LANインターネット接続無料

アパホテル〈青森駅県庁通〉

アパホテル〈青森駅県庁通〉

青森・東津軽

青森駅東口 徒歩8分!繁華街「本町」へまで徒歩10分!全室ロビーWi-Fi接続無料

周辺の宿一覧へ

味の札幌 大西周辺の観光スポット

好きな具材を選んで自分だけのオリジナル丼を作っちゃおう

青森魚菜センター

好きな具材を選んで自分だけのオリジナル丼を作っちゃおう

日本海、津軽海峡、太平洋と三方を海で囲まれた青森県は大間のマグロをはじめ、まさに海の幸の宝庫。そんな…

Aをかたどった正三角形の建物に旬の青森がぎっしり!

青森県観光物産館 アスパム

Aをかたどった正三角形の建物に旬の青森がぎっしり!

JR青森駅東口から徒歩8分。青森ベイブリッジをくぐると、どーんと眼前にそびえるのがアスパム。「AOM…

お土産にぴったり!リンゴをまるごと1個大胆に包んだアップルパイ

ラグノオ 新青森駅ビルあおもり旬味館店

お土産にぴったり!リンゴをまるごと1個大胆に包んだアップルパイ

お土産って意外にセンスが問われるものですよね。せっかく人にあげるなら、センスのいい人と言われたいもの…

ここ一軒で「青森県」がわかる!? 地酒に郷土料理で舌鼓

津軽じょっぱり漁屋酒場

ここ一軒で「青森県」がわかる!? 地酒に郷土料理で舌鼓

JR青森駅から徒歩10分ほど。「ここ一軒で青森県」というキャッチに惹かれて、やっぱり郷土料理を(そし…

周辺のスポット記事一覧へ

散策・モデルコースの他の記事を見る

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

ハマのアメ横は人気急上昇の注目株

福寺松原商店街

ハマのアメ横は人気急上昇の注目株

相鉄線「天王町」駅で下車。降りてすぐの商店街を抜けて5分ほど歩くと国道16号線。この道を渡ったところ…

昔ブルース、今ミュージシャンストリート。横浜の流行発信地

イセザキ・モール

昔ブルース、今ミュージシャンストリート。横浜の流行発信地

伊勢佐木町の1丁目2丁目にあるのがイセザキ・モール。JR関内駅から歩いて1分程度のところに入口があり…

明治の面影を探しながら散歩する文明開化の道

馬車道

明治の面影を探しながら散歩する文明開化の道

横浜市中区にある道路の通称である「馬車道」は、2004年に横浜高速鉄道みなとみらい線が開通し、「馬車…

複合施設・商業施設の他の記事を見る

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

観て、味わって、買って、くつろげる総合エンターテインメント

横浜大世界

観て、味わって、買って、くつろげる総合エンターテインメント

中華街・天長門正面ある「横浜大世界」は、アート・グルメ・くつろぎ・ショッピングのすべてが楽しめる、横…

体験・アミューズメントなどの他の記事を見る

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

観て、味わって、買って、くつろげる総合エンターテインメント

横浜大世界

観て、味わって、買って、くつろげる総合エンターテインメント

中華街・天長門正面ある「横浜大世界」は、アート・グルメ・くつろぎ・ショッピングのすべてが楽しめる、横…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

マニアにはたまらない、鉄道模型がズラリ

原鉄道模型博物館

マニアにはたまらない、鉄道模型がズラリ

世界的に著名な鉄道模型製作・収集家だった故・原信太郎氏。原氏の世界一ともいわれる鉄道模型と、鉄道関係…

広島市・宮島・廿日市市の他の記事を見る

テレビでも多数紹介! ボリュームたっぷりの広島風お好み焼き

お好み村 あとむ

テレビでも多数紹介! ボリュームたっぷりの広島風お好み焼き

有名アーティストも多数来店したという、おいしいと評判の広島風お好み焼き店、「あとむ」のご紹介です。広…

食べなきゃ損!? グルメ人が殺到する「あなごめし うえの」

あなごめし うえの

食べなきゃ損!? グルメ人が殺到する「あなごめし うえの」

広島にはお好み焼き以外にもまだまだ美味しい広島グルメがありますよ! 瀬戸内海に面し、海の恵みに囲まれ…

「厳島神社」で有名な宮島

宮島

「厳島神社」で有名な宮島

日本三景のひとつ、安芸の宮島「厳島神社」。海の中に立つ朱塗りの大鳥居は、訪れたことがなくてもどこかで…

平和の尊さを知る……「原爆ドーム」散策

原爆ドーム

平和の尊さを知る……「原爆ドーム」散策

原爆ドームは、広島を訪れたらまず行くべき場所のひとつ。1940年8月6日、広島に投下された原子爆弾の…

周辺のホテル・旅館

top