吉祥寺さとう
2017.3.6更新

こだわりの牛肉で作られた、並んででも食べたいメンチカツ

吉祥寺さとう

  • ショッピング

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

おしゃれなショップやカフェが立ち並ぶ一方、昔ながらの商店も軒を連ねる吉祥寺。そんな商店街に行列が!? 知らない人なら違和感を感じるかもしれませんが、これが有名な「吉祥寺さとう」のメンチカツ。テレビや雑誌で吉祥寺特集などがあると、ほぼ必ず取り上げられるので、知っている方も多いかも知れません。普段、行列は敬遠しがちな私なのですが、ここへ来ると並ばずにはいられないんです。その美味しさの秘密とは?

オーナー自ら牛を選んで一頭買い。品質にも価格にもこだわるからこそ、メンチが美味しい!

吉祥寺さとう

 吉祥寺さとうを経営しているのは、サトウ食品株式会社。吉祥寺の他に、銀座、築地で、精肉、惣菜の販売や、鉄板焼き、すきやき、しゃぶしゃぶのお店などを展開しています。そして、並んででも食べたいメンチカツの美味しさの秘密は、オーナー自ら神戸・松阪に出向いて牛を1頭丸ごと買い付けていること。牛脂を爪の上で溶かし、味と香りを見て判断するというのですから、こだわり具合は半端ではないと言えるでしょう。
 そうして仕入れられた牛は、脱骨・肉の整形など全てを自社で行っているため低コスト。だから、一口食べると、肉汁が口いっぱいに広がる、ジューシーなメンチカツを手頃なお値段で提供できるのでしょう。
 さて、行列に並んでみることに…。しかし、並ばなければならないのはメンチカツだけなので、行列の長さにそれほど恐れを成すことはありません。無事にゲットしたら、揚げたての熱々をその場で食べたいもの。外はカリッ、中は粗みじんの牛肉と玉ねぎからジューシーな肉汁がジュワッ。至福です! 昼間に食べればもうひと頑張りという気になるし、夕方に食べるなら一日頑張った自分へのご褒美? 吉祥寺に行ったら是非このお店に足を伸ばしてみてください。

吉祥寺さとうの基本情報

住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-8
アクセス JR中央線・京王井の頭線吉祥寺駅北口 徒歩1分
お問い合わせ 0422-22-3130

吉祥寺さとう周辺のホテル・旅館

ホテルメルディア荻窪(旧クラブイン荻窪)

ホテルメルディア荻窪(旧クラブイン荻窪)

東京23区

「荻窪駅」北口より徒歩5分!2018年10月1日から、「ホテル メルディア 荻窪」にホテルの名称を変更いたしました。

吉祥寺東急REIホテル

吉祥寺東急REIホテル

八王子・立川・町田・府中・調布・吉祥寺

吉祥寺駅から徒歩1分!駅からすぐの好立地 客室は嬉しい加湿機能付空気清浄機完備 朝食は大好評の和洋ブッフェです!

吉祥寺第一ホテル

吉祥寺第一ホテル

八王子・立川・町田・府中・調布・吉祥寺

人気エリア「吉祥寺」駅~徒歩5分!吹き抜けのオシャレなロビーからお出迎え。新宿・渋谷まで15~20分とビジネスにも最適◎

豪華カプセルホテル 安心お宿プレミア 荻窪店

豪華カプセルホテル 安心お宿プレミア 荻窪店

東京23区

《荻窪駅から徒歩120秒》24時間いつでも利用可能!広いカプセルと人工温泉の快適空間。充実した嬉しい無料サービスが充実♪

周辺の宿一覧へ

吉祥寺さとう周辺の観光スポット

ランチからバータイムまで、吉祥寺を見晴らす絶景を楽しんで

ソラZENON

ランチからバータイムまで、吉祥寺を見晴らす絶景を楽しんで

オシャレなカフェやセレクトショップが軒を連ねる吉祥寺に、ひときわ目立つカフェ&バーが登場。目立つとい…

かつての江戸の水源は緑豊かな憩いの公園。園内は文化施設も多数

井の頭恩賜公園

かつての江戸の水源は緑豊かな憩いの公園。園内は文化施設も多数

JR吉祥寺駅南口を出ると、彼方に豊かな緑の森が広がります。井の頭恩賜公園は武蔵野市と三鷹市にまたがる…

風情ある一軒家で、名物の蕎麦を味わおう

深大寺手打ちそば 湧水(ゆうすい)

風情ある一軒家で、名物の蕎麦を味わおう

東京で蕎麦といったら深大寺といってもいいほどその知名度は高いのをご存じですか?徳川第三代将軍家光が鷹…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

上本町・天王寺・市内南部の他の記事を見る

本場韓国を凌駕する美味しさ? コリアタウンでキムチを選ぶならココで!

山田商店

本場韓国を凌駕する美味しさ? コリアタウンでキムチを選ぶならココで!

日本と韓国の味わいが融合し、独自の進化を遂げた、本場韓国にもない美味しさが魅力のキムチがズラリ。特に…

昭和へのタイムスリップ気分が満喫できる、なにわのレトロな繁華街

新世界

昭和へのタイムスリップ気分が満喫できる、なにわのレトロな繁華街

ここは大阪のシンボル通天閣を中心とした人情の街。商店街を一歩ずつ進むたびに、レトロで懐かしい雰囲気が…

世界中の温泉と岩盤欲を体験して、心も体もリフレッシュ!

スパワールド世界の大温泉

世界中の温泉と岩盤欲を体験して、心も体もリフレッシュ!

世界中のさまざまな温泉が集結したスパワールド。男女でヨーロッパゾーンとアジアゾーンにそれぞれ分かれて…

安い、美味しい、新鮮素材…。食べるの大好きな人を喜ばせる三拍子揃った韓国料理店

ポッチャ

安い、美味しい、新鮮素材…。食べるの大好きな人を喜ばせる三拍子揃った韓国料理店

コリアンタウンの入り口に佇む、美味しくて量のあるメニューを安く提供する韓国料理店。そのクオリティーの…

top