晩酌セットからすっぽん料理まで、これぞ職人の仕事

あさ野

グルメ

北陸の小京都古町には、たたき上げの修業を経た板前さんが作り出す和食が堪能できる名店があります。柳都の歴史は移ろっていけども、その味は変わらずに！

渋谷さん夫妻の暖かいおもてなしにもほっとします

四季を通じて看板メニューとなっているのがスッポンのフルコース。生きたスッポンをさばきながら供することで、生き血、レバ刺し、そして鍋と進んでいく構成は、これ以上ないプレミア感で大切な人とのお祝いにぴったり。夏には岩ガキや鮎、冬には鴨や鮟鱇。季節ごとに移ろう旬の味も、新潟の名酒たちの真の味わい方を教えてくれます。高級料理のみならず、お昼の定食は650円ですし、1,800の晩酌コースに、数百円をプラスして料理を数品加えるなど、予算に合わせてできるだけ内容を充実させてもらえる気配りには、感服するばかりです。リーズナブル食事をしたい方も、和食の神髄を味わいたい方も、だれもが満足できるお店。それがあさ野なのです。

あさ野の基本情報

住所	新潟県新潟市中央区営所通り1番町260
アクセス	新潟交通BRT新潟三越前下車徒歩5分、またはJR白山駅下車徒歩15分。
お問い合わせ	025-224-7633

あさ野周辺のホテル・旅館

ホテルクラウンヒルズ新潟

新潟・月岡・阿賀野川

新潟市の中心街に隣接する絶好のロケーション！地元の素材をいかした朝食バイキングをご提供。ゆっくりとくつろげる大浴場完備◎

新潟京浜ホテル

新潟・月岡・阿賀野川

新潟駅万代口から徒歩2分。2017年9月客室リニューアル。全室に無料PC＆高速LAN。朝食は「魚沼コシヒカリ」が自慢

新潟パークホテル

新潟・月岡・阿賀野川

〈新潟駅より徒歩5分圏内！ビジネス・観光に〉最高級マットレスと低反発枕を全室に標準装備☆快適な空間でごゆっくりと

アパホテル〈新潟古町〉

新潟・月岡・阿賀野川

ビジネスに観光にお買い物にアクセス良好便利！人工温泉大浴場・露天風呂完備で疲れを癒せる♪こだわり食材を使用した絶品料理。

周辺の宿一覧へ

あさ野周辺の観光スポット

女池湯ったり苑

露天風呂とサウナで、仕事の疲れをゆったり癒せる: 一日の終わりに、仕事や遊びでたまった疲れをじっくりと癒せる場所、それが「湯ったり苑」。露天風呂やジェ…

新潟市歴史博物館「みなとぴあ」及び信濃川ウォーターシャトル「みなとぴあ」バスのりば

信濃川・新潟の歴史を感じられる施設と船旅: 日本一長い信濃川。その最も下流に位置する「みなとぴあ」から、水上バス「ウォーターシャトル」に乗ること…

いくとぴあ食花 - 動物ふれあいセンター

アルパカやヒツジ、ポニーとふれあえる体験型施設: 珍しい動物たちとふれあえる「動物ふれあいセンター」は、体験型総合施設「いくとぴあ食花」内にあります。…

にぎわい市場　ピアBandai

手ぶらでOK！　その場で買った新鮮魚介とお肉でバーベキュー: 新潟駅からのアクセスも良く、大型駐車場も完備している「ピアBandai」は、週末には多くの観光客やフ…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

七味家本舗

創業当時から変わらない味と香りが楽しめる七味家さん: 産寧坂をのぼり、清水坂と交わる場所の右手の角にある老舗の七味店。約360年続く老舗で、創業当初は｢河…

元祖串かつだるま新世界総本店

食い倒れ大阪のB級グルメ代表、串かつ発祥の老舗: 観光客でにぎわう大阪・新世界。通天閣から街路が放射状に伸びる街の一角に、「元祖串かつだるま新世界総…

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ！横浜を愛したネコ好き文豪スポット: 横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

Brooklyn Parlor（ブルックリンパーラー）新宿店

ニューヨークを彷彿させる、ブルーノートプロデュースのおしゃれカフェ: ジャズ・クラブとして名高いブルーノートがプロデュースしたオシャレ系カフェは、もはやNYブルックリン。…

新潟・月岡・阿賀野川の他の記事を見る

ぽんしゅ館新潟駅店

大人たちの大衆酒場で旨い酒を味わおう: 新潟駅内2フロアに渡り、新潟名産の食品を販売するエリアと日本酒と料理を楽しめる居酒屋など、5つのエリ…

マリンピア日本海

絶品のジェラート屋さんも隣接、人気の水族館マリンピア日本海: 新潟駅周辺は賑やかではありますが、なかなか落ち着ける場所がありません。そんな時は、水族館などはいかが…

信濃川ウォーターシャトル

信濃川でクルーズ。新潟を水上から楽しむ！: 日本一の大河として知られる信濃川を巡る観光水上バス「信濃川ウォーターシャトル」。有名な観光スポットを…

フェルマータ（メイフェア姉妹店）

ほっと一息出来る停留所、美味しい紅茶とスイーツでリフレッシュ: フェルマータのシンボル、それは暖かみのある黄色をした可愛らしい建物の外観です。エントランスの植栽を通…

この記事を紹介した人

大江戸みらい
みなさま、こんにちは。ちょっと保守的な私は、旅行に行くときはとりあえずガイドブック片手に、定番観光地をまわります。
でも一言で定番と言っても、いろんな楽しみ方があると思うんです。温泉地一つ取っても見るべきものは沢山ありますよね？
私の記事はそんな紹介の仕方ができたらいいなと思いながら書いています。拙い文章ではありますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。