ひげのうし
2016.6.8更新

北海道の恵みを味わおう! 「ジンギスカン ひげのうし」

ひげのうし

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

北海道旅行で楽しみなものの一つといえばグルメ!! 観光はもちろん、最近ではグルメメインで訪れる人も多いのでは? ご当地特産グルメが味わいたい! という人にオススメ、「ジンギスカン ひげのうし」をご紹介。

北海道とジンギスカン

札幌ラーメンに小樽のお寿司、函館イカソーメンなど数ある絶品料理の中でも、北海道民ソウルフードといっても過言ではないジンギスカン。実は単なる焼肉じゃないんです。北海道に住む人は宴会やお祝い事、花見など人が集まるところでは必ずジンギスカン! 道民の愛が伝わってきます。しかし、意外にも60年という浅めの歴史。さらに昔はセレブの食べ物であったというから驚きです。一般向けになってからも、羊肉はあまり受け入れられず、何年にも渡ってタレや食べ方が工夫され、今のように愛されるようになったそう。そんな深い歴史を持つ、北海道のソウルフード「ジンギスカン」を、ぜひ一度本場で味わってみましょう。

本場! 札幌にある「ジンギスカン ひげのうし」

ひげのうし 2004年に北海道遺産に選ばれたジンギスカン。これを食べなきゃ北海道に来たとはいえません。ココでは、札幌にあるジンギスカンのお店「ひげのうし」をご紹介します。一見ジンギスカンのお店とは思えないほどおしゃれでスタイリッシュな店内はカップルで訪れても楽しそう! 「ひげのうし」が目指す『食』と『空間』とのコラボレーションもバッチリです。でも、人気の秘密はおしゃれさだけではありません。豊富なジンギスカン料理をはじめ、50種以上のお酒や団体で楽しめる宴会プランもあるんです! 一人でも入りやすく、大勢でも楽しめる、多様な要望もおなかも満たしてくれるすてきなお店です。

「ジンギスカン ひげのうし」のお肉

ひげのうし 「ひげのうし」では味付けラムと生ラムの両方を楽しむことができます。お店一押しがジンギスカン肩ロース! オーストラリアから取り寄せられ、徹底された品質管理によって高い鮮度でお客さんに提供されています。さらに、とろける程やわらかいといわれるプレミアムラム、通称グレインフェッドラムも用意されており、お肉の種類も味もピカイチ。お店の人気メニューでもグレインフェッドのジンギスカンが堂々一番人気を獲得しています。他にもラム塩タンが人気だったりと、珍しいお肉がいっぱい! お肉好きにはたまりませんね。札幌に来て、ジンギスカンのお店に迷ったら「ひげのうし」」で決定です!

ひげのうしの基本情報

住所 北海道札幌市中央区南3条西5丁目
アクセス 地下鉄大通駅から7分
お問い合わせ 011-281-2980

ひげのうし周辺のホテル・旅館

レジデンスホテル ストライプ サッポロ

レジデンスホテル ストライプ サッポロ

札幌・定山渓

JR札幌駅から徒歩約7分!北海道大学裏にある好立地抜群なレジデンス型ホテルです。

ホテルマイステイズプレミア札幌パーク

ホテルマイステイズプレミア札幌パーク

札幌・定山渓

中島公園駅徒歩2分、アクセス抜群の25階建てシティホテル! サウナ・ジャグジー付の天然温泉と選べる朝食が人気♪

ダイワロイネットホテル札幌すすきの

ダイワロイネットホテル札幌すすきの

札幌・定山渓

豊水すすきの駅から徒歩1分&コンビニ併設 札幌ドームまで地下鉄1本・大通公園も徒歩圏内 サルヴァトーレクオモの朝食も◎

アパホテル〈札幌すすきの〉

アパホテル〈札幌すすきの〉

札幌・定山渓

地下鉄駅徒歩1分、すすきの繁華街徒歩5分!全室Wi-Fi接続可能なので、ビジネスにも札幌の観光拠点にもピッタリ☆

周辺の宿一覧へ

ひげのうし周辺の観光スポット

開拓の歴史を感じる! 北海道神宮へ参拝しよう!

北海道神宮

開拓の歴史を感じる! 北海道神宮へ参拝しよう!

開拓民の心のよりどころとして造営された北海道神宮。現在はその歴史の重要性もふくめて札幌市民の心のより…

移動しながら芸術鑑賞! 地下コンコースに出現した美術館

500m美術館

移動しながら芸術鑑賞! 地下コンコースに出現した美術館

札幌地下鉄大通駅~バスセンター前駅間地下コンコース内500mにわたって続く、駅施設内の通路に設置する…

札幌の観光名所&雨の日におすすめの屋内スポット31選

札幌の観光名所&雨の日におすすめの屋内スポット31選

札幌の定番スポット16選&雨の日におすすめの屋内スポット15選!観光名所やグルメなど、札幌に来たなら…

札幌駅徒歩0分。空き時間も思いっきり楽しみたいあなたへ

札幌ステラプレイス

札幌駅徒歩0分。空き時間も思いっきり楽しみたいあなたへ

帰りの電車まで少しだけ時間が余ってしまったとき、ぶらりとできるおすすめスポットのご紹介です。駅直結な…

周辺のスポット記事一覧へ

芸術・文化施設の他の記事を見る

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

札幌・定山渓の他の記事を見る

時間も交通費も節約!? 新札幌駅直結施設は便利度100%!

サンピアザ水族館 (新さっぽろ周辺ショッピング街)

時間も交通費も節約!? 新札幌駅直結施設は便利度100%!

出張や旅行、あまりたっぷり時間はないけれど、そこそこ楽しみたいしなぁと考えているあなたにオススメなの…

北海道と言えば海鮮! 新鮮ピチピチの魚介類を五感で堪能せよ!

二条市場

北海道と言えば海鮮! 新鮮ピチピチの魚介類を五感で堪能せよ!

新鮮な海の幸を食べることができる北海道の市場といえば、札幌では「札幌市中央卸売市場場外市場」と「二条…

美しい渓谷の中にある定山温泉街で身も心も癒されませんか?

定山渓温泉街 リゾートスパ森の謌 定山源泉公園

美しい渓谷の中にある定山温泉街で身も心も癒されませんか?

美しい渓谷に囲まれており、“札幌の奥座敷”と呼ばれ長く人々に愛されている定山渓温泉。札幌駅から直通バ…

「旅人よ、大志を抱け!」北海道大学構内散策

北海道大学

「旅人よ、大志を抱け!」北海道大学構内散策

札幌市内に緑豊かな広いキャンパスをもつ、北海道大学。 「Boys, be ambitious! 少年…

周辺のホテル・旅館

top