都野菜 賀茂
2016.6.17更新

安心安全な「都野菜」の健康バイキングで栄養補給!

都野菜 賀茂

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

都野菜賀茂では「都野菜」という、京都の農家さんたちが手づくりで育て、京都の恵みをいっぱいに受けた有機・無農薬または減農薬野菜を使用したバイキングが大人気。しかも、お値段は破格。料理だけでなく、コーヒーやジュースなどのソフトドリンク飲み放題、生ビールやワインなどアルコールドリンク飲み放題などもお得な値段設定になっています。

生産者の顔が見える、良質な都野菜とは?

都野菜 賀茂

都野菜賀茂は、良質な都野菜を育てる農家さんによって支えられているお店。ここでは、都野菜を作っている農家さんの一部を紹介しましょう。
たとえば、右京区の柳本農園さんからは野菜のほか、料理を引き立てるハーブ類などを入荷しています。また、北区の前田農園さんからは美味しいお米「ミルキークィーン」を仕入れているそう。…と、このように顔や名前が分かる農家さんから仕入れることで、お客さんから「安心して食べられる」と好評なのだとか。

朝採り都野菜を収穫当日に食べられるバイキング

都野菜 賀茂

なんといっても京都で育った都野菜にこだわり、その日採れた野菜をその日に食べられるのが「都野菜賀茂」の魅力。料理に使う都野菜は料理長とスタッフが農家から集荷して取り揃えるというこだわりようなんです。
生産者から直接話を聞き、畑と野菜の状態を実際に見て、今日の野菜が最も美味しくなる料理を創作した数多のおばんざいはアイデアが詰まった逸品揃い。そのほかにも、スープ、蒸し野菜、ごはん、カレーなどが食べ放題でランチ880円、ディナー1,350円という破格の値段設定には驚きです。

都野菜の「畑バー」で、もっと野菜が好きになるかも?!

都野菜 賀茂

店内の一角にある「畑バー」と名付けられた都野菜のサラダバーは大人気。瑞々しい都野菜のスティックやスライスなど、好きな野菜を収穫するというコンセプトなのだとか。
季節によっては、独特の臭みがなく柔らかい肉質の「金美人参」や、皮が真っ黒でパンチの効いた辛みを持つ「黒大根」、梨のような甘味が特徴の蕪「あやめゆき」など、珍しい野菜も並びます。
また「生産者が違えば味も変わる」というコンセプトから、同じ野菜を食べ比べすることも可能。自分好みの農家さん探しをするのも楽しいかもしれません。

都野菜 賀茂の基本情報

住所 京都府京都市下京区東洞院通綾小路下る扇酒屋町276
アクセス 市営地下鉄烏丸線「四条」駅より徒歩3分
阪急京都線「烏丸」駅より徒歩3分
お問い合わせ 075-351-2732

都野菜 賀茂周辺のホテル・旅館

ザ エディスターホテル京都二条

ザ エディスターホテル京都二条

京都市内

二条城前駅より徒歩3分の便利な立地。種類豊富なおばんざい・炊き込みご飯のお弁当を朝食にご用意。ビジネスや観光に最適。

菊重HOTEL KYOTO

菊重HOTEL KYOTO

京都市内

伝統芸に寄り添うお宿。京町屋の伝統とモダン、想いをコンセプトにした客室。ハレの日の京都をコンシェルジュがご案内!

さくらsuite

さくらsuite

京都市内

<京の町の楽しみ方をコンシェルジュがご案内>キングサイズベッドを備えた客室でゆったり寛ぎのひととき。館内にはバーも!

京都二条ホテル 夢いろは

京都二条ホテル 夢いろは

京都市内

<2017年9月グランドオープン!>観光エリアの中心部に位置する便利なホテル。和を重んじる客室で快適な滞在をお届け

周辺の宿一覧へ

都野菜 賀茂周辺の観光スポット

京大生に長年親しまれてきた名喫茶。静寂にひたりつつゆっくりコーヒーを

進々堂 京大北門前

京大生に長年親しまれてきた名喫茶。静寂にひたりつつゆっくりコーヒーを

京都大学の第二学食的な存在の名門カフェ。レンガ造りの建物が長い歴史を感じさせる。「大勢の学生が一斉に…

おみやげにどうぞ。技と思いが込められたオリジナルスタンプ

田丸印房 新京極店

おみやげにどうぞ。技と思いが込められたオリジナルスタンプ

オリジナルデザインの「京うふふスタンプ」が人気の老舗はんこ店、田丸印房。デザインはもちろん、押し心地…

京都の「がんばる商店街」 錦市場周辺を散策しよう!

錦市場 京町屋 錦上ル

京都の「がんばる商店街」 錦市場周辺を散策しよう!

「錦市場」とは京都市中京区のほぼ真ん中に位置する錦小路通にある商店街のことを指します。はじまりは江戸…

名物のかき氷はふんわりサクサク! フレーバーも多彩

二條若狭屋 寺町店

名物のかき氷はふんわりサクサク! フレーバーも多彩

京都に来たら甘味処は外せません。甘いものが大好きな人はもちろん、そうでない人もカフェのように気軽に入…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

外国人にも高評価。見事な庭を眺めながら和食を堪能

がんこ新宿山野愛子邸

外国人にも高評価。見事な庭を眺めながら和食を堪能

大阪、関西方面で知らない人はいない寿司チェーンの「がんこ寿司」。日本文化の伝承のために手がける、広い…

お一人様OK!本格もつ鍋を究極の白みそ仕立てで堪能

博多もつ鍋 浜や 博多駅前朝日ビル店

お一人様OK!本格もつ鍋を究極の白みそ仕立てで堪能

数ある博多グルメの中で、やはり外せないのがもつ鍋。名物だけに数えきれないほどもつ鍋店はあるが、どの店…

一度は行きたい渡月橋近くの人気グルメスポット! 

嵐山よしむら

一度は行きたい渡月橋近くの人気グルメスポット! 

嵐山の自然を楽しんだところで、さて、食事はどうしようかな……と考えているあなた。渡月橋の近くに人気の…

神戸の人気No.1ベーカリー? ベッカライ・ビオブロート

ベッカライ・ビオブロート

神戸の人気No.1ベーカリー? ベッカライ・ビオブロート

神戸はおいしいベーカリーであふれていますが、その中でも神戸No.1との呼び声高いのが「ベッカライ・ビ…

京都駅周辺の他の記事を見る

茶室のあるカフェで季節の和菓子とお抹茶を

京都茶寮

茶室のあるカフェで季節の和菓子とお抹茶を

ギャラリーカフェ「京都茶寮」は、JR京都駅にあるとは思えないほど落ち着いた空間が広がる和カフェです。…

JR京都駅から徒歩1分! おばんざいの食べ放題が人気の和食店

和食レストラン円山

JR京都駅から徒歩1分! おばんざいの食べ放題が人気の和食店

京都駅からすぐそばにある「レストラン円山」は京都料理を美味しく、気軽に食べることができる場所として人…

人気抹茶スイーツから宇治抹茶そばまで

伊藤久右衛門 京都駅前店

人気抹茶スイーツから宇治抹茶そばまで

江戸時代に培われた由緒ある宇治茶。伝統ある製法を取り入れながらも、新しい形で宇治茶を発信しています。…

京都駅から徒歩で行く、緑あふれる癒しの新名所

梅小路公園

京都駅から徒歩で行く、緑あふれる癒しの新名所

旧JR梅小路駅の跡地にできた総合公園です。京都駅から徒歩で約15分の距離にありながら、緑と花にあふれ…

京都府のホテル・旅館

top