やまや本社工場(見学)

見学しながらできたて明太子の試食も楽しめちゃう!

やまや本社工場(見学)

  • 体験・アミューズメント

  • ショッピング

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

ご当地ならではの体験をしたい人におすすめなのが、博多名物・明太子の工場見学。明太子のつくり方から、会社の歴史まで解説しながら案内してくれる工場見学は、福岡だからこそできる体験。ガラス越しに工場での作業風景を見学した後は、工場直売所でオトクにショッピングを楽しもう。

見て楽しい、買って楽しい、食べて楽しい、明太子加工場!

やまや本社工場(見学) 福岡・博多のおみやげとして定番の明太子。福岡の明太子ブランドとして有名な「やまや」の本社では、併設の工場が無料で見学できます。
「そもそも明太子は何からできてるの?」「どうやってつくられているの?」「いつぐらいから食べられているんだろう?」
そんな、知ってるようで知らない明太子のヒミツの数々をビデオやスタッフによる紹介と説明でお勉強。その後、スタッフとともに製造工程を見学へ。
実は、明太子の製造は、オートメーション化された包装工程以外はすべて手作業。ガラス越しですが、水を一滴も使わず、酒をベースに羅臼昆布や柚子、唐辛子を使用した匠のたれに明太子を漬け込んで、計量しながら袋詰めしている作業風景が見学できます。
明太子の重さを勘だけを頼りに測るゲームに挑戦したりと、楽しみながら学べる演出も◎。
通常、商品に仕上げた後、冷凍保存される明太子ですが、見学者は特別にその工程前の商品を試食できるという嬉しい特典もあります。
工場内には直売所も併設。しかも、工場見学者は通常価格の10%引きで明太子が購入できます。工場見学の最後は、ぜひお買い物を楽しみましょう。

やまや本社工場(見学)の基本情報

住所 福岡県福岡市東区松島3-31-1
アクセス JR鹿児島本線「箱崎」駅西口よりバス乗車7分
お問い合わせ 092-611-1676

やまや本社工場(見学)周辺のホテル・宿

Residence Hotel Hakata 5

Residence Hotel Hakata 5

福岡市・太宰府市・糸島市

2017年4月グランドオープン!全室にキッチン・バルコニー併設。最大4名様まで宿泊可能な広々空間が自慢のホテル。

山本旅館

山本旅館

福岡市・太宰府市・糸島市

祇園駅から徒歩1分!博多の中心と好立地! どこか懐かしさを感じるお部屋と手料理が自慢 ”あなた流”で楽しむ老舗和風旅館

ホテルニューガイア上呉服

ホテルニューガイア上呉服

福岡市・太宰府市・糸島市

地下鉄 呉服町駅より徒歩3分!アクセス便利な天神・博多エリア。洗練された落ち着きのあるホテル。観光・ビジネス拠点に最適

東洋ホテル

東洋ホテル

福岡市・太宰府市・糸島市

JR博多駅より徒歩2分! JR・地下鉄・バスターミナル全て徒歩圏内! シモンズ製ベッドとWi-Fi完備で快適ステイ

周辺の宿一覧へ

やまや本社工場(見学)周辺の観光スポット

九州一の繁華街でファッションビルやショップをクルーズ

天神西通り

九州一の繁華街でファッションビルやショップをクルーズ

天神の西側、大名、今泉とハイセンスなショップが並ぶ街を南北につなぐ通りです。デパートや全国展開のファ…

ふわっ、トロッの食感にトリコ! 絶品のフォンダンフロマージュ

赤い風船(マイング店)

ふわっ、トロッの食感にトリコ! 絶品のフォンダンフロマージュ

地元っ子おすすめの手土産スイーツとして不動の人気を誇る、赤い風船のフォンダンフロマージュ。ふんわり焼…

花と緑にあふれる筥崎宮で勝利の神様にお参り

筥崎宮

花と緑にあふれる筥崎宮で勝利の神様にお参り

大分の宇佐神宮、京都の石清水八幡宮と並ぶ、日本三大八幡のひとつ。福岡ソフトバンクホークスをはじめ、J…

これぞ福岡の夜の醍醐味。温かな人情に触れ心地よく酔う

屋台街

これぞ福岡の夜の醍醐味。温かな人情に触れ心地よく酔う

提灯の明かりに導かれて暖簾をくぐると、気さくで人情味あふれる店主がお出迎え。美味に舌鼓を打ちながら初…

周辺のスポット記事一覧へ

top