シェ・シバタ Blossa/名古屋

宝石のようなスイーツに出会えるお店

シェ・シバタ Blossa/名古屋

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東海地方で指折りのスイーツの名店として知られる「シェ・シバタ」。岐阜県多治見市を本店に、日本に4店舗、上海2店舗、香港1店舗を展開しています。そのうち、名古屋市内には東区の「シェ・シバタ Blossa」と千種区の「シェ・シバタ 名古屋」があります。両店ともハイセンスな味はもちろん、センスあふれるインテリアも魅力。スイーツ好きなら一度は立ち寄りたいスポットです。

店内は都会風のハイセンスさが光る。名古屋店では数量限定の「アフタヌーンティーセット」が要チェック!

シェ・シバタ Blossa/名古屋

「シェ・シバタ」オーナーシェフの柴田武さんは、神戸やパリで修業を積み、平成7年(1995)に岐阜県多治見市で「シェ・シバタ」をオープン。フランスの伝統や基礎を大切にし、独自のスイーツを発信し続け、生菓子はもちろん焼菓子、スペシャリテ、ショコラなどバリエーション豊富。常に新作を発表し、円や曲線を取り入れたデザインは絵画を思わせる高いセンスと温かさに満ちています。
東区のBlossa店は久屋大通公園に面し、名古屋駅からもすぐと便利な立地。都会的なインテリアで、テイクアウトしたお菓子を店外のスペースで気軽にいただくことができます。
千種区の名古屋店はイートインができ、正午~午後3時30分に味わえる「アフタヌーンティーセット」が人気。生クリームと自家製コンフィチュール付きのスコーンとケークサクレ、サンドウィッチ、スイーツ、ドリンクなどがセットになったゴージャスなセットで、数量限定なので予約がベターです。また、夏期にはかき氷も味わえます。

シェ・シバタ Blossa/名古屋の基本情報

住所 愛知県名古屋市東区東桜1-1-10 Blossa 1F(Blossa店)
アクセス 〈シェ・シバタ Blossa〉名鉄瀬戸線「栄町」、市営地下鉄東山線・名城線「栄」、市営地下鉄桜通線・名城線「久屋大通」各駅5A出入り口に直結
〈シェ・シバタ 名古屋〉市営地下鉄東山線「覚王山」駅1番出入り口より徒歩2分
お問い合わせ 052-957-5545(シェ・シバタ Blossa)
052-762-0007(シェ・シバタ 名古屋)
※マップと住所はシェ・シバタ Blossa

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