千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム

世界でたったひとつのオリジナル明太子づくりに挑戦!

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム

  • 体験・アミューズメント

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

明太子を、塩たらこづくりから体験できるクッキングスタジアム。海塩、山塩、唐辛子、日本酒など自分ごのみの調味料を加えて、オリジナルの明太子をつくることができます。所要時間は約60分。専任のインストラクターと一緒に楽しく体験できるので、子どもも楽しく体験できます。オリジナル明太子は、そのまま自宅に持ち帰って1週間後に完成!

全国にファンを持つ千曲屋のクッキングスタジアムで、マイ明太子をつくってみよう

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム めんたいの達人 クッキングスタジアムは、明太子の製造販売を手掛ける千曲屋が平成23年(2011)にオープンした明太子づくりの体験施設。
まず、ビデオで原料のタラコから明太子が完成するまでの流れをお勉強。その後、実際に明太子づくりを体験します。ボトルに入った原卵に調味液と食塩などを注ぎ、ボトルをゆっくりと回転させ、最後に自分で選んだ海塩、山塩、唐辛子、日本酒などの調味料を加えます。これを自宅に持ち帰り、冷蔵庫で寝かせつつ、液切りを2回ほどしながらさらに保管。7日後には完成です。
オリジナル明太子の賞味期限は、冷蔵保存で5日間。一度に食べきれない場合、冷凍庫に保管すれば約1カ月はおいしく食べられます。
自宅に持ち帰った後のタイムスケジュールや、保存方法、液切りの仕方も、丁寧なパンフレットを渡してくれるので安心。教室は毎日開催されていますが、事前の予約が必要です。明太子の本場「福岡」でご当地名物の明太子作りを体験すれば、旅の思い出もより一層特別なものになること間違えなし!

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアムの基本情報

住所 福岡県福岡市博多区東那珂2-7-20
アクセス 西鉄バス「東那珂」バス停より徒歩1分
お問い合わせ 092-434-2600

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム周辺のホテル・旅館

アパホテル〈福岡渡辺通駅前〉EXCELLENT

アパホテル〈福岡渡辺通駅前〉EXCELLENT

福岡市・太宰府市・糸島市

福岡市営地下鉄七隈線の渡辺通駅から徒歩3分の好立地。JR博多シティ、天神、中洲、ヤフオクドームへアクセス抜群!

Residence Hotel Hakata 6

Residence Hotel Hakata 6

福岡市・太宰府市・糸島市

2018年3月にグランドオープンした、新築のレジデンス型デザイナーズホテルです。新築の素敵な客室でお寛ぎください。

アパホテル〈博多駅前〉

アパホテル〈博多駅前〉

福岡市・太宰府市・糸島市

博多駅前すぐ、観光やビジネスの拠点に抜群!こだわり食材を使用した絶品料理♪当館オリジナル枕とベッドで安眠を約束◎

ホテルWBF福岡中洲

ホテルWBF福岡中洲

福岡市・太宰府市・糸島市

2018年7月グランドオープン! 全室禁煙の快適ルーム、中洲川端駅まで徒歩2分♪ 朝食の海鮮ビュッフェがおすすめです!

周辺の宿一覧へ

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム周辺の観光スポット

博多みやげにぴったりなスウィーツがいろいろ!

博多菓子工房 ニ鶴堂

博多みやげにぴったりなスウィーツがいろいろ!

昭和27年(1952)に博多区中洲で創業した菓子舗。ほどよい甘みの小豆羊かんを、しっとりとやわらかな…

迷ったらとにかくココ! デイリーに使いたくなるスタイリッシュなカフェ

BUS STOP CAFE

迷ったらとにかくココ! デイリーに使いたくなるスタイリッシュなカフェ

博多駅筑紫口の目の前にあり、地下鉄の出口直結で雨の日も楽々たどり着ける「BUS STOP CAFE」…

厳選した自然素材のみに由来する味と技を極めた老舗和菓子店

鈴懸 本店

厳選した自然素材のみに由来する味と技を極めた老舗和菓子店

地下鉄中洲川端駅から徒歩1分の地に本店を構える「鈴懸」は、創業90余年。市内5店舗と東京、名古屋にも…

天気はどんよりでも気分は最高に!福岡の室内スポット一挙公開

どんな天気でも楽しめる、福岡のおでかけスポット10選

天気はどんよりでも気分は最高に!福岡の室内スポット一挙公開

楽しみにしていた旅行の日に「雨…」なんてことも、ありますよね。今回は、数ある福岡のスポットから旅行中…

周辺のスポット記事一覧へ

体験・アミューズメントの他の記事を見る

誰もが思わず夢中になってしまうトリックアートの世界へようこそ

渡辺健一トリックアート美術館

誰もが思わず夢中になってしまうトリックアートの世界へようこそ

名古屋にもありました。トリックアート美術館。いわゆる「だまし絵」ですね。外見はこぢんまりとした、画廊…

花々が咲き誇り、大人もほのぼの和める昔ながらの遊園地

かしいかえん シルバニアガーデン

花々が咲き誇り、大人もほのぼの和める昔ながらの遊園地

福岡にあまり縁がない人には耳慣れない言葉かもしれませんが、「かしいかえん」は漢字で「香椎花園」と書き…

グルメやショッピングも楽しめる楽天本拠地の東北最大級スタジアム

楽天koboスタジアム宮城

グルメやショッピングも楽しめる楽天本拠地の東北最大級スタジアム

コボスタと呼ばれる東北楽天ゴールデン・イーグルスの本拠地「楽天Koboスタ宮城STADIUM」では、…

鉄道好きもたまらない! 下町のお風呂屋さん「友の湯」の魅力とは…?

友の湯

鉄道好きもたまらない! 下町のお風呂屋さん「友の湯」の魅力とは…?

JR総武線小岩駅南口より、昭和通り商店街を歩くこと約9分。鉄道好きの人たちに評判の銭湯「友の湯」があ…

グルメの他の記事を見る

ランチからバータイムまで、吉祥寺を見晴らす絶景を楽しんで

ソラZENON

ランチからバータイムまで、吉祥寺を見晴らす絶景を楽しんで

オシャレなカフェやセレクトショップが軒を連ねる吉祥寺に、ひときわ目立つカフェ&バーが登場。目立つとい…

大正時代の洋館をリノベートした、大人の商業施設

文椿ビルヂング

大正時代の洋館をリノベートした、大人の商業施設

ショッピングや食事目的だけでなく、アートやカルチャーの発信基地としても、地元や観光客から注目を集める…

安くてうまい! 「スタミナラーメン」はさいたま男子のソウルフード

娘々(にゃんにゃん) 北浦和店

安くてうまい! 「スタミナラーメン」はさいたま男子のソウルフード

高校時代によく通った飲食店なんて、覚えてる? 少ない小遣いでもお腹いっぱい食べられる店に、毎日のよう…

見学しながらできたて明太子の試食も楽しめちゃう!

やまや本社工場(見学)

見学しながらできたて明太子の試食も楽しめちゃう!

ご当地ならではの体験をしたい人におすすめなのが、博多名物・明太子の工場見学。明太子のつくり方から、会…

福岡市・太宰府市・糸島市の他の記事を見る

繁華街・天神から大海原へ。気軽に水上散歩へGO!

福博みなとであい船

繁華街・天神から大海原へ。気軽に水上散歩へGO!

天神市街地から博多湾へとつながる那珂川を、心地よい風に吹かれながら遊覧船で水上観光。水上バスが進む那…

大人でも楽しい九州最大の水族館には、驚きがいっぱい

マリンワールド海の中道

大人でも楽しい九州最大の水族館には、驚きがいっぱい

映像や音響機器、水中カメラなどを駆使した館内は、まるで水中のアミューズメントパーク。深さ7mの「パノ…

災難が“サル”って!? 災厄を祓って福を招く幸福の神社。旅人の守り神

猿田彦神社

災難が“サル”って!? 災厄を祓って福を招く幸福の神社。旅人の守り神

地下鉄藤崎駅を降りてすぐ、明治通り沿いにひっそりと佇む猿田彦神社。高千穂峡に天孫降臨した瓊瓊杵尊(に…

味わい、空間、もてなし、すべてが特別な明太子料理専門店

元祖博多めんたい重

味わい、空間、もてなし、すべてが特別な明太子料理専門店

博多の夜の街といえば中洲。きらびやかで賑やかな街だが、隣の西中洲は雰囲気が異なり、しっとりと落ち着い…

この記事を紹介した人

大江戸 みらい

大江戸 みらい
みなさま、こんにちは。ちょっと保守的な私は、旅行に行くときはとりあえずガイドブック片手に、定番観光地をまわります。
でも一言で定番と言っても、いろんな楽しみ方があると思うんです。温泉地一つ取っても見るべきものは沢山ありますよね?
私の記事はそんな紹介の仕方ができたらいいなと思いながら書いています。拙い文章ではありますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。

top