千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム
2016.6.20更新

世界でたったひとつのオリジナル明太子づくりに挑戦!

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム

  • 体験・アミューズメント

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

明太子を、塩たらこづくりから体験できるクッキングスタジアム。海塩、山塩、唐辛子、日本酒など自分ごのみの調味料を加えて、オリジナルの明太子をつくることができます。所要時間は約60分。専任のインストラクターと一緒に楽しく体験できるので、子どもも楽しく体験できます。オリジナル明太子は、そのまま自宅に持ち帰って1週間後に完成!

全国にファンを持つ千曲屋のクッキングスタジアムで、マイ明太子をつくってみよう

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム めんたいの達人 クッキングスタジアムは、明太子の製造販売を手掛ける千曲屋が平成23年(2011)にオープンした明太子づくりの体験施設。
まず、ビデオで原料のタラコから明太子が完成するまでの流れをお勉強。その後、実際に明太子づくりを体験します。ボトルに入った原卵に調味液と食塩などを注ぎ、ボトルをゆっくりと回転させ、最後に自分で選んだ海塩、山塩、唐辛子、日本酒などの調味料を加えます。これを自宅に持ち帰り、冷蔵庫で寝かせつつ、液切りを2回ほどしながらさらに保管。7日後には完成です。
オリジナル明太子の賞味期限は、冷蔵保存で5日間。一度に食べきれない場合、冷凍庫に保管すれば約1カ月はおいしく食べられます。
自宅に持ち帰った後のタイムスケジュールや、保存方法、液切りの仕方も、丁寧なパンフレットを渡してくれるので安心。教室は毎日開催されていますが、事前の予約が必要です。明太子の本場「福岡」でご当地名物の明太子作りを体験すれば、旅の思い出もより一層特別なものになること間違えなし!

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアムの基本情報

住所 福岡県福岡市博多区東那珂2-7-20
アクセス 西鉄バス「東那珂」バス停より徒歩1分
お問い合わせ 092-434-2600

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム周辺のホテル・旅館

アパホテル〈福岡渡辺通駅前〉EXCELLENT

アパホテル〈福岡渡辺通駅前〉EXCELLENT

福岡市・太宰府市・糸島市

福岡市営地下鉄七隈線の渡辺通駅から徒歩3分の好立地。JR博多シティ、天神、中洲、ヤフオクドームへアクセス抜群!

アパホテル〈博多駅前〉

アパホテル〈博多駅前〉

福岡市・太宰府市・糸島市

博多駅前すぐ、観光やビジネスの拠点に抜群!こだわり食材を使用した絶品料理♪当館オリジナル枕とベッドで安眠を約束◎

BIOS HOTEL HAKATA

BIOS HOTEL HAKATA

福岡市・太宰府市・糸島市

キャナルシティ博多徒歩2分!中洲徒歩5分の好立地!

ホテルニューガイア天神南

ホテルニューガイア天神南

福岡市・太宰府市・糸島市

交通アクセスが良好で観光レジャーに便利なホテル。忙しいビジネスマンにも嬉しいフロント24時間対応。寛ぎの館内設備も充実。

周辺の宿一覧へ

千曲屋 めんたいの達人 クッキングスタジアム周辺の観光スポット

極上お茶漬けやヘルシースイーツが味わえる、老舗お茶屋の穴場カフェ

田頭茶舗 福岡天神イムズ店

極上お茶漬けやヘルシースイーツが味わえる、老舗お茶屋の穴場カフェ

天神のど真ん中に建つ複合商業施設「イムズ」はファッションを中心に最先端ショップやサービス店舗が集まる…

【博多観光まとめ30】観光スポットからグルメまで博多の魅力をご紹介!

【博多観光まとめ30】観光スポットからグルメまで博多の魅力をご紹介!

福岡市は九州地方最大の都市。古い歴史と文化に彩られ、また博多湾に面した自然豊かな地の利もあって見どこ…

バラエティーに富んだうまい焼き鳥を、値段気にせず腹いっぱい!

戦国焼鳥 家康 21号店

バラエティーに富んだうまい焼き鳥を、値段気にせず腹いっぱい!

JR博多駅から住吉神社方面に続く住吉通りは、学生やビジネスマン、観光客が行き交う賑やかな大通り。その…

元祖“会えるアイドル”!? 大衆演劇に大接近!

博多新劇座

元祖“会えるアイドル”!? 大衆演劇に大接近!

全国から実力派の12劇団を月替わりで招き、年中大衆演劇を楽しませてくれる芝居処。博多織のどんちょうや…

周辺のスポット記事一覧へ

公園・名所・史跡の他の記事を見る

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

コーヒーハウス ザ・カフェ(ホテルニューグランド)

はじまりはココにあり。ホテルニューグランド発祥の味が大集合

関東大震災で崩壊した横浜の衰退に歯止めをかけるべく建設され、ハイカラな文化を発信してきたホテルニュー…

定番の他の記事を見る

サンマーメンを語るならココ!

玉泉亭

サンマーメンを語るならココ!

「玉泉亭」はイセザキ・モールの奥を少し入ったところにある中華料理店。100年の歴史を誇り“サンマーメ…

圧巻の大パノラマ! 港町・横浜をグルリ360度一望

横浜マリンタワー

圧巻の大パノラマ! 港町・横浜をグルリ360度一望

エレベーターに乗って一気に30階の展望フロアへ! 地上94mから眺める横浜港の青い海、外人墓地、横浜…

一度は行っておきたい歴史を感じる名スポット

横浜赤レンガ倉庫/赤レンガパーク

一度は行っておきたい歴史を感じる名スポット

2号館が創建105年を迎える横浜赤レンガ倉庫は、言わずと知れた横浜の名スポット。もともとここは、明治…

震災の瓦礫でつくられた歴史ある憩いの公園

山下公園

震災の瓦礫でつくられた歴史ある憩いの公園

大さん橋入口から山下埠頭まで約700mの海岸に面し、横浜の顔として全国的に有名な公園ですが、実は、1…

金沢の他の記事を見る

みどころいっぱい! 加賀百万石を治めた前田家の居城

金沢城公園

みどころいっぱい! 加賀百万石を治めた前田家の居城

江戸時代に加賀百万石を治めた前田家の居城となっていた金沢城。現在は金沢城公園として一般公開されていま…

金沢人も絶賛! 新鮮な魚が日本海の漁港から直送入荷される回転寿司

金沢まいもん寿司

金沢人も絶賛! 新鮮な魚が日本海の漁港から直送入荷される回転寿司

情緒ある古都のイメージを持つ一方で、日本海に面した港町の一面も持っている金沢。金沢を訪れたら、やはり…

週末には大行列!子供も大人も大満足な斬新アイディアの店

世界で2番めにおいしい焼い立てメロンパンアイスのお店

週末には大行列!子供も大人も大満足な斬新アイディアの店

金沢を観光しながら、美味しいスイーツはいかがでしょうか? 兼六園や金沢城公園などの人気観光スポットの…

金沢市内を一望できる無料開放された展望ロビー! 夜景も楽しめます

石川県庁(最上階の展望台)

金沢市内を一望できる無料開放された展望ロビー! 夜景も楽しめます

加賀百万石の城下町として栄えた時代の趣も残しつつ、近代的な建物も立ち並ぶ金沢。そんな魅力の詰まった金…

この記事を紹介した人

大江戸 みらい

大江戸 みらい
みなさま、こんにちは。ちょっと保守的な私は、旅行に行くときはとりあえずガイドブック片手に、定番観光地をまわります。
でも一言で定番と言っても、いろんな楽しみ方があると思うんです。温泉地一つ取っても見るべきものは沢山ありますよね?
私の記事はそんな紹介の仕方ができたらいいなと思いながら書いています。拙い文章ではありますが、少しでも参考にしていただけると嬉しいです。

周辺のホテル・旅館

top