りくろーおじさんの店 なんば本店
2016.6.20更新

ふんわり焼きたてチーズケーキに行列ができる

りくろーおじさんの店 なんば本店

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ふんわりしっとりした食感がたまらないッ! ケーキが焼き上がる時間にはいつも行列ができています。そんな超人気店が焼きたてチーズケーキ「りくろーおじさんの店」。本店は初のカフェ付き店舗。チーズや卵などの原材料にこだわり、厳選してつくった味は、癖になると評判です。

独特の風味、食感は、こだわりの食材から生まれる

りくろーおじさんの店 なんば本店 大阪銘菓とされているだけに、とにかく、こだわりがすごいんです。人気店でありながら、お店のキッチンで1回に12個ずつしか焼かないので、行列ができてしまいます。ただ、何回も焼きますから、それほど長く待つことはありません。
食材も、ベースとなるクリームチーズを伝統あるデンマークの工場から直輸入。卵も安全安心にこだわって厳選。もちろん牛乳も、新鮮な搾りたてをぜいたくに使用。味のポイントとなるレーズンは、太陽をいっぱい浴びたアメリカ・カリフォルニア産を自家製のシロップに漬け込んでいるとか。
で、この店のチーズケーキの特徴はと言うと、手で割けるほどやわらかく、その食感はしっとりとしてソフト。普通のチーズケーキの生地がギュッと密度が高いのに対し、こちらの生地はもうフワンフワン。頬張るほどに心地よくなってしまいます。また、甘すぎないので、スイーツ好きならずとも納得の味でしょう。底に沈んだレーズンが、さらに味に変化のスパイスを効かせています。
なんば本店では店の中にカフェスペースがあって、その場で食べられますが、持ち帰るのであれば、なるべくその日のうちに食べるのがおすすめ。でも冷蔵庫に保存すれば、3日間はおいしく食べられるそうですよ。りくろーおじさんの店は、現在関西に11店舗展開中です。

りくろーおじさんの店 なんば本店の基本情報

住所 大阪府大阪市中央区難波3-2-28
アクセス 市営地下鉄御堂筋線「なんば」駅より徒歩2分
阪神なんば線、近鉄奈良線「大阪難波」駅より徒歩3分
南海本線・高野線「南海電鉄なんば」駅より徒歩5分
JR「難波」駅より徒歩6分
お問い合わせ 0120-572-132

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