樞(くるる)名駅店
2016.7.12更新

名古屋めしの王者「純系名古屋コーチン」を堪能しよう

樞(くるる)名駅店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

数ある「名古屋めし」の中でも王者の風格を誇るのが、名古屋コーチンです。「樞(くるる)名駅店」は、100%まじりけのない「純系名古屋コーチン」を、刺身や炙り、鍋などさまざまな調理法で楽しめる専門店。名古屋コーチンならではの濃厚な味わいを、レトロな雰囲気の中で満喫できる人気店です。

手羽先、串かつ、ひきずり鍋などさまざまな料理法で名古屋コーチンの魅力が100%味わえる店

樞(くるる)名駅店 純系名古屋コーチン料理の専門店「樞(くるる)名駅店」。コーチン料理というと、焼き鳥が定番ですが、ここでは創作料理や季節の素材と合わせたりと、専門店ならではの豊富な調理法で、名古屋コーチンの魅力を隅々まで味わうことができるのです。
名古屋コーチンの特徴は、何といっても強い歯ごたえと濃厚な味わい。歯ごたえも楽しい「300日コーチンの鶏刺」をはじめ、「手羽先唐揚げ」や「手羽先の炙り」は、コーチン肉の持ち味をストレートに味わえると人気。また、名古屋ならではの八丁味噌だれが絡んだ「八丁味噌串かつ」は、味噌の甘さがコーチン肉の旨みを引き立てます。
名物の「純系名古屋コーチンひきずり鍋」(写真)は、名古屋コーチンのすき焼きバージョン。愛知県でつくられたしょう油を使った甘辛い割下が食欲をそそり、卵に絡めてマイルドに味わえる至高の一品。親子丼もオススメです。
店内は座敷や掘りごたつなど用途によって選ぶことができ、レトロで落ち着いた雰囲気が好評。ゆったりと名古屋の夜を楽しめます。

樞(くるる)名駅店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-3−11
アクセス JR各線、私鉄各線、市営地下鉄東山線「名古屋」駅より徒歩3分
市営地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩2分
お問い合わせ 052-541-7772

樞(くるる)名駅店周辺のホテル・旅館

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

名古屋市内

■名古屋駅・栄・大須まで1駅(徒歩圏内)■明るい照明と大型デスク■女性に嬉しいアメニティサービスあり

アパホテル〈名古屋栄〉

アパホテル〈名古屋栄〉

名古屋市内

名古屋駅から地下鉄駅「栄駅」から徒歩5分!ステーキ・ハンバーグ等の魅力のグリル料理◎展望大浴場と露天風呂は無料!!

アパヴィラホテル〈名古屋丸の内駅前〉

アパヴィラホテル〈名古屋丸の内駅前〉

名古屋市内

天然温泉大浴場・露天風呂・サウナ完備☆名古屋駅・栄にも好アクセス♪

アパホテル〈名古屋栄東〉

アパホテル〈名古屋栄東〉

名古屋市内

2017年6月オープン!栄駅から徒歩6分!名古屋の中心に位置する便利なロケーション。全室Wi-Fi無料・大型テレビ完備。

周辺の宿一覧へ

樞(くるる)名駅店周辺の観光スポット

名古屋一の商業エリア。ショッピングもグルメもここに来れば何でもあり

名古屋一の商業エリア。ショッピングもグルメもここに来れば何でもあり

名古屋駅から東へ約500m。そこから広がる繁華街が栄地区。ここは名古屋を代表する商業エリアであり、シ…

明治23年創業の老舗「よしだ麺業」が運営する老舗の土産物セレクトショップ

名古屋みやげ処

明治23年創業の老舗「よしだ麺業」が運営する老舗の土産物セレクトショップ

「エスカ」という地下街は、ほかの地下商店街と違い、飲食店も雑貨屋もほとんどのお店が旅行者をターゲット…

高さ245mのツインタワー。岐阜・三重からも見える名古屋のランドマーク

JRセントラルタワーズ

高さ245mのツインタワー。岐阜・三重からも見える名古屋のランドマーク

JRセントラルタワーズは名古屋駅に併設されている複合施設(駅ビル)。地上18階建ての低層部と、高さ2…

大規模な改装を終え、新規に41店舗のオープンを迎えた便利な地下街

ユニモール

大規模な改装を終え、新規に41店舗のオープンを迎えた便利な地下街

「ユニモール」の開業は以外に古く、昭和45年(1970)。しかし2015年に改装を終え、きれいで新し…

周辺のスポット記事一覧へ

芸術・文化施設の他の記事を見る

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

三溪園

日本古来の美を凝縮した、京都よりも京都らしいといわれる日本庭園

県庁や市庁があるエリアのすぐそばに、広さ東京ドーム約4個分にもおよぶ一大日本庭園があるのをご存知です…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

YCC ヨコハマ創造都市センター

いつ訪れても新しさに満ちている、みんなが集うコスモポリス横浜

1929年に第一銀行横浜支店として建てられた建物は、列柱が印象的な半円形バルコニーをもつ重厚な外観。…

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

大佛次郎記念館

ネコ好きは横浜に集まれ!横浜を愛したネコ好き文豪スポット

横浜で生まれ、横浜を愛し、無類のネコ好きだった文豪・大佛次郎。「鞍馬天狗」や「赤穂浪士」などの小説、…

横浜・新横浜・関内の他の記事を見る

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

周辺のホテル・旅館

top