樞(くるる)名駅店
2016.7.12更新

名古屋めしの王者「純系名古屋コーチン」を堪能しよう

樞(くるる)名駅店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

数ある「名古屋めし」の中でも王者の風格を誇るのが、名古屋コーチンです。「樞(くるる)名駅店」は、100%まじりけのない「純系名古屋コーチン」を、刺身や炙り、鍋などさまざまな調理法で楽しめる専門店。名古屋コーチンならではの濃厚な味わいを、レトロな雰囲気の中で満喫できる人気店です。

手羽先、串かつ、ひきずり鍋などさまざまな料理法で名古屋コーチンの魅力が100%味わえる店

樞(くるる)名駅店 純系名古屋コーチン料理の専門店「樞(くるる)名駅店」。コーチン料理というと、焼き鳥が定番ですが、ここでは創作料理や季節の素材と合わせたりと、専門店ならではの豊富な調理法で、名古屋コーチンの魅力を隅々まで味わうことができるのです。
名古屋コーチンの特徴は、何といっても強い歯ごたえと濃厚な味わい。歯ごたえも楽しい「300日コーチンの鶏刺」をはじめ、「手羽先唐揚げ」や「手羽先の炙り」は、コーチン肉の持ち味をストレートに味わえると人気。また、名古屋ならではの八丁味噌だれが絡んだ「八丁味噌串かつ」は、味噌の甘さがコーチン肉の旨みを引き立てます。
名物の「純系名古屋コーチンひきずり鍋」(写真)は、名古屋コーチンのすき焼きバージョン。愛知県でつくられたしょう油を使った甘辛い割下が食欲をそそり、卵に絡めてマイルドに味わえる至高の一品。親子丼もオススメです。
店内は座敷や掘りごたつなど用途によって選ぶことができ、レトロで落ち着いた雰囲気が好評。ゆったりと名古屋の夜を楽しめます。

樞(くるる)名駅店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-3−11
アクセス JR各線、私鉄各線、市営地下鉄東山線「名古屋」駅より徒歩3分
市営地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩2分
お問い合わせ 052-541-7772

樞(くるる)名駅店周辺のホテル・旅館

名古屋東急ホテル

名古屋東急ホテル

名古屋市内

香り高いヨーロピアン感覚に包まれた国際級ホテル。名古屋の中心・栄、広小路通りに面し、名古屋観光、ビジネスに最適です。

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

名古屋市内

■名古屋駅・栄・大須まで1駅(徒歩圏内)■明るい照明と大型デスク■女性に嬉しいアメニティサービスあり

アパホテル〈名古屋栄〉

アパホテル〈名古屋栄〉

名古屋市内

名古屋駅から地下鉄駅「栄駅」から徒歩5分!ステーキ・ハンバーグ等の魅力のグリル料理◎展望大浴場と露天風呂は無料!!

アパホテル〈名古屋栄北〉

アパホテル〈名古屋栄北〉

名古屋市内

地下鉄桜通線・名城線久屋大通駅(2番出口)から徒歩2分 繁華街の栄も徒歩圏内

周辺の宿一覧へ

樞(くるる)名駅店周辺の観光スポット

名古屋イチの夜景を地上220mから一望!

スカイプロムナード

名古屋イチの夜景を地上220mから一望!

名古屋でロマンチックな夜景を満喫したい。そんなときにオススメしたいスポットが、超高層ビル「ミッドラン…

名古屋のミニ醸造所でつくられたこだわりの地ビールに陶酔!

ワイマーケットブルーイングキッチン

名古屋のミニ醸造所でつくられたこだわりの地ビールに陶酔!

1階が名古屋市内唯一の地ビールのマイクロブルワリー、2階がビアレストラン。できたての地ビールをこだわ…

唯一無二の「秘技・カフェオレ天井落とし」の妙技に酔いしれよう

喫茶ツヅキ

唯一無二の「秘技・カフェオレ天井落とし」の妙技に酔いしれよう

名古屋には脚立の上からカフェオレをつくる店がある。そんなウワサを聞いたことはありませんか? その店こ…

発明王・豊田佐吉を支えた実業家、佐助がかつて暮らしていた邸宅

旧豊田佐助邸

発明王・豊田佐吉を支えた実業家、佐助がかつて暮らしていた邸宅

豊田佐助は、発明王・豊田佐吉の弟。そして佐吉を支えた大実業家でした。大正12年(1923)に建てられ…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

那須・板室の他の記事を見る

那須高原の雄大な自然の中、驚きと感動を提供する動物園

那須どうぶつ王国

那須高原の雄大な自然の中、驚きと感動を提供する動物園

那須高原に東京ドームの約10倍という広大な敷地を持つ動物園。「王国タウン」と「王国ファーム」の2つの…

3つの美術館からなる日本最大級のトリックアートで不思議体験を!

那須とりっくあーとぴあ

3つの美術館からなる日本最大級のトリックアートで不思議体験を!

人間錯覚を利用した“トリックアート”を、見たり、触ったり、写真を撮ったりと体験しながら楽しめる『那須…

モフモフの毛と笑顔の表情に誰もが癒される

那須アルパカ牧場

モフモフの毛と笑顔の表情に誰もが癒される

ここは日本で初めてアルパカの飼育を始めた牧場。那須高原の広大な敷地内に飼育ゾーンが設けられ、そこで約…

家族みんなで遊べる北関東最大級の遊園地

那須ハイランドパーク

家族みんなで遊べる北関東最大級の遊園地

那須高原の大自然の中、絶叫系から子ども向けの8種類のコースターをはじめ、那須連山・関東平野を一望でき…

top