樞(くるる)名駅店

名古屋めしの王者「純系名古屋コーチン」を堪能しよう

樞(くるる)名駅店

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

数ある「名古屋めし」の中でも王者の風格を誇るのが、名古屋コーチンです。「樞(くるる)名駅店」は、100%まじりけのない「純系名古屋コーチン」を、刺身や炙り、鍋などさまざまな調理法で楽しめる専門店。名古屋コーチンならではの濃厚な味わいを、レトロな雰囲気の中で満喫できる人気店です。

手羽先、串かつ、ひきずり鍋などさまざまな料理法で名古屋コーチンの魅力が100%味わえる店

樞(くるる)名駅店 純系名古屋コーチン料理の専門店「樞(くるる)名駅店」。コーチン料理というと、焼き鳥が定番ですが、ここでは創作料理や季節の素材と合わせたりと、専門店ならではの豊富な調理法で、名古屋コーチンの魅力を隅々まで味わうことができるのです。
名古屋コーチンの特徴は、何といっても強い歯ごたえと濃厚な味わい。歯ごたえも楽しい「300日コーチンの鶏刺」をはじめ、「手羽先唐揚げ」や「手羽先の炙り」は、コーチン肉の持ち味をストレートに味わえると人気。また、名古屋ならではの八丁味噌だれが絡んだ「八丁味噌串かつ」は、味噌の甘さがコーチン肉の旨みを引き立てます。
名物の「純系名古屋コーチンひきずり鍋」(写真)は、名古屋コーチンのすき焼きバージョン。愛知県でつくられたしょう油を使った甘辛い割下が食欲をそそり、卵に絡めてマイルドに味わえる至高の一品。親子丼もオススメです。
店内は座敷や掘りごたつなど用途によって選ぶことができ、レトロで落ち着いた雰囲気が好評。ゆったりと名古屋の夜を楽しめます。

樞(くるる)名駅店の基本情報

住所 愛知県名古屋市中村区名駅4-3−11
アクセス JR各線、私鉄各線、市営地下鉄東山線「名古屋」駅より徒歩3分
市営地下鉄桜通線「国際センター」駅より徒歩2分
お問い合わせ 052-541-7772

樞(くるる)名駅店周辺のホテル・宿

名古屋リバティホテル

名古屋リバティホテル

名古屋市内

名古屋駅徒歩3分!観光・ビジネスでの利用に◎ 大好評!お茶漬けバイキング付き朝食 シャンプーバー、アメニティコーナー

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

リッチモンドホテル名古屋納屋橋

名古屋市内

【名古屋駅から至近!好立地のビジネスホテル】広々客室にダブルベッドでほっと癒される空間。Wi-Fi無料・貸出品充実で快適

天然温泉 錦鯱の湯 ドーミーインPREMIUM名古屋栄

天然温泉 錦鯱の湯 ドーミーインPREMIUM名古屋栄

名古屋市内

【名古屋城下に佇む癒しの空間】男女別天然温泉大浴場&サウナを完備。グルメやショッピングなど、アクティブに楽しむ拠点に♪

ウェスティンナゴヤキャッスル

ウェスティンナゴヤキャッスル

名古屋市内

都会の喧騒を忘れる、名古屋城の自然に囲まれた格式あるクラシカルホテル。 非日常の時間を存分にご堪能ください。

周辺の宿一覧へ

樞(くるる)名駅店周辺の観光スポット

歴史ある喫茶店の味を受け継いだモダンなカフェ&ゲストハウス

西アサヒ

歴史ある喫茶店の味を受け継いだモダンなカフェ&ゲストハウス

下町情緒あふれる名古屋市西区の那古野商店街。その一角にたたずむ西アサヒは、昭和初期からの歴史を誇る老…

赤字覚悟のフルーツ満載モーニング

トップフルーツ八百文

赤字覚悟のフルーツ満載モーニング

名古屋名物の「喫茶店のモーニング」は、ナゴヤ観光の目玉のひとつ。しかし、名古屋市瑞穂区のフルーツショ…

豊臣・徳川の時代を中心に、尾張地方の旧石器時代から現代にいたる歴史を読み解く

名古屋市博物館

豊臣・徳川の時代を中心に、尾張地方の旧石器時代から現代にいたる歴史を読み解く

「名古屋市博物館」は、名古屋市の人口200万人突破記念事業の一環として昭和52年(1977)に開館し…

栄からすぐ。名古屋城の北に広がる花と緑とスポーツのための都市型公園

名城公園

栄からすぐ。名古屋城の北に広がる花と緑とスポーツのための都市型公園

厳密にいえば、名古屋城を含む総面積76.3ヘクタールの一帯すべてが「名城公園」になりますが、通常はお…

周辺のスポット記事一覧へ

top