だい人
2016.6.19更新

富山の美味しい魚と地酒を楽しむ人気店

だい人

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富山でも美味しい魚と地酒が飲める店として、人気が高い「だい人」。大将は金沢の人気店「いたる」で修行した方で、富山の幸を使った美味しい料理を提供しています。丁寧に作られている料理は思わず唸ってしまうほど。地元では飲み会にもよく使われ、週末となると予約でいっぱいの人気店なので、富山出張での商談終わりの一杯にもおすすめです。

だい人で過ごす至福の夜

だい人

富山の新鮮な海の幸を丁寧な技で調理している店です。美味しい魚が食べられる店として地元の人に愛される人気店で、料理はまさに絶品。何よりも地酒や地ビールを豊富に揃えているのがいいですね。
メニューをよく見ると、大将が金沢で修行をしていたせいか、金沢名物の治部煮の他、加賀野菜の料理が多数あります。また、金沢の人気居酒屋「いたる」と同じメニューも。富山だけでなく北陸を感じられるお店と言えるでしょう。味付けはいわゆる富山の塩っ辛い味付けではなく、金沢寄りの上品な味。素材の味が引き立っていて、酒が進みます。近くにあると毎日通っているのに……と呟いた富山の夜でした。

だい人の基本情報

住所 富山県富山市新富町2-5-1 ははまのやビル1F
アクセス JR「富山駅」より徒歩8分
お問い合わせ 076-431-0122

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