太陽珈琲焙煎本舗
2016.6.19更新

豆からこだわった本格珈琲「太陽珈琲焙煎本舗」

太陽珈琲焙煎本舗

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富山県でこだわりの珈琲を扱うお店としておすすめの太陽珈琲焙煎本舗。富山市の中心部丸の内近くにあり、工房の中で珈琲を頂くワイルドな印象のお店です。珈琲店とは思えない明るい感じの太陽のロゴが目印で、店内には大きな焙煎機がありますよ!

珈琲を愛する店主が入れる「豆にこだわり尽くした珈琲」

太陽珈琲焙煎本舗

太陽珈琲焙煎本舗の特徴は、店内にある大きな焙煎釜。珈琲豆の入った麻袋がどどんと置かれた店内は、まさに迫力の一言。豆は常時二十種類ほどで、すべてオーナーがカッピングをして、品質、味、値段共に満足した物のみを仕入れているそうです。時には農園まで出向いてすべての豆を見せてもらうほどのこだわり用で、例え人気の銘柄であっても豆の状態が悪いと一切仕入れないのだとか。
そんな太陽珈琲焙煎本舗の自慢は焙煎の腕。豆の状態を見ながら、その豆の個性を一番引き出す場所で焙煎をやめているそうです。飲んでみたところ、芳醇な香りが特徴の本当に美味しい珈琲でした。100gから販売されているのでお土産にもおすすめです。

太陽珈琲焙煎本舗の基本情報

住所 富山県富山市丸の内2-1-1 サーンビル1階 西側
アクセス 富山地鉄「丸の内駅」より徒歩1分
お問い合わせ 076-464-5787

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