鮮烈で繊細なスパイスのスープカレーが魅力
gopのアナグラ
グルメ
札幌での人気が火付け役になり、全国にも大きく名が知られるようになったスープカレー。札幌ではスープカレー専門店が数多く誕生して、その味も日々進化を続けています。今回は札幌で少しマニアックなスープカレー屋「gopのアナグラ」というお店をご紹介。
辛くなるほどマイルドになる、店主こだわりのクセになるスープ
「gopのアナグラ」のgopはタイ語で「カエル」という意味で、オーナーのタイでのニックネームだったそう。特徴はオーナーの「好き」が詰まったアナグラのようなこだわりの店内。スパイスにこだわったスープの辛さレベルは0番から50番まであり、辛さのレベルが上がるほどマイルドな味になりクセになります。途中で辛さレベルを上げることも可能なので「まだ行ける。」と思ったら店主にお声をかけてみて下さい。注目は変わり種トッピングで、「原始肉」「鳥の皮をかぶったヒツジ」など、どれも店長のユーモアが伝わってくる一品！ ここでしか楽しむことができない個性的なトッピングに是非挑戦してみてください。
gopのアナグラの基本情報
| 住所 | 北海道札幌市西区山の手３条６丁目１−１７ |
|---|---|
| アクセス | 札幌市営地下鉄東西線 ／ 琴似駅 徒歩16分 札幌市営地下鉄東西線 ／ 発寒南駅 徒歩21分 JR函館本線(小樽～旭川) ／ 琴似駅 徒歩25分 |
| お問い合わせ | 011-612-6208 |
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この記事を紹介した人
大谷 ゆうた
行き慣れた場所やよく行くお店も少し視点を変えると、発見が沢山ある。そんなちょっとしたニューワールドを紹介しますね。
たまには普通行かない場所とか地元の人しか知らないスポットとか行ってみたくないですか？別にひねくれてるわけじゃないですよ？
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