ずんだ茶寮 シェイクエクスプレス店
2016.5.6更新

名物ずんだ餅からスイーツまで楽しめる和カフェ

ずんだ茶寮 シェイクエクスプレス店

  • 芸術・文化施設

周辺のホテル・宿へ

南東北地域で古くから食されている菓子「ずんだ餅」とオリジナルのずんだ餡を使ったスイーツなどが味わえるカフェ。銘菓「萩の月」でおなじみの菓匠三全がプロデュースしています。

ここだけの味は素材へのこだわりから

ずんだ茶寮 シェイクエクスプレス店

一夏のうちほんの数日しか収穫できない若い枝豆を新鮮なうちにすりつぶし、砂糖とあわせて餡にし、餅にからめたものが「ずんだ餅」です。大豆を育てる土壌から厳選し、さまざまな種類の中から専門の職人が配合したものを使用しています。どら焼きなどに使われるこし餡や煮豆である、富貴豆の原料となる青えんどうは北海道上富良野の指定農家産。シンプルだからこそ素材のこだわりが味にでます。美味しくて体にやさしいので世代を問わず楽しめますね。

絶対に食べておきたい定番のずんだ餅

ずんだ茶寮 シェイクエクスプレス店

若葉のような緑色あざやかな餡に、なめらかな餅をからめて食べる「ずんだ餅」。やはり食べておきたい定番です。お土産にもありますが、ご当地仙台で食べれば情緒を感じられますよ。カップ入りの「ずんだ餅ぷち」は、味が同じでも餅が一口サイズなので食べやすくなっています。洋風スイーツに見えておしゃれだし、常温保存できるので、長時間持ち歩く際のお土産におすすめですよ。「ずんだまんじゅう」は、ほどよい甘さの餡がふわっとしたまんじゅうの皮で包まれ、ずんだの新しい風味が感じられます。美しく炊き上がった「富貴豆」はお茶うけにぴったり。「富貴どら焼き」は餡の色合いも楽しめる杜の都仙台らしさにあふれています。

ちょっと変わったずんだスイーツもあるカフェ

ずんだ茶寮 シェイクエクスプレス店

オリジナルのずんだ餡を使ったスイーツも楽しめます。食べてみてまず驚くのは、ずんだ餡との親和性のよさです。バニラアイスと一緒に提供されるのが「ずんだロールセット」。フィリングの部分からはバランスよくクリームと合わさった、ずんだの存在がはっきりと。餡が存分に堪能できるのが「ずんだ最中アイス」。餅ではなくアイスと一緒になることで思いのほかさっぱりとした食感になりました。「ずんだシェイク」は、枝豆の感触とほんのりとした甘みが一つになっています。今までにない新しい和スイーツを一度はいただいてみたいですね。

ずんだ茶寮 シェイクエクスプレス店の基本情報

住所 宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅3F
アクセス JR仙台駅西口 徒歩1分
お問い合わせ 022-715-1081

ずんだ茶寮 シェイクエクスプレス店周辺のホテル・旅館

リッチモンドホテル仙台

リッチモンドホテル仙台

仙台・作並・秋保

仙台駅やアンパンマンミュージアムが徒歩圏内。女性限定やキッズのアメニティがあり充実。全館Wi-Fi無料接続。

ホテルグリーンパシフィック

ホテルグリーンパシフィック

仙台・作並・秋保

JR仙台駅より徒歩4分・西口高速バス乗場から徒歩1分【駅近】好立地!全館Wi-Fi完備&設備・アメニティ・サービスも充実

ホテルプレミアムグリーンヒルズ

ホテルプレミアムグリーンヒルズ

仙台・作並・秋保

地下鉄広瀬通駅から徒歩2分・仙台駅から徒歩10分の好立地!全室Wi-Fi接続可能。24時間淹れたてコーヒー無料♪

ホテルグリーンセレク

ホテルグリーンセレク

仙台・作並・秋保

広瀬通駅徒歩2分・仙台駅徒歩8分の好立地。朝食は種類豊富な和洋バイキング。全室Wi-Fi・有線LAN接続無料!

周辺の宿一覧へ

ずんだ茶寮 シェイクエクスプレス店周辺の観光スポット

もっちりまんじゅうは宮城の誇り

玉澤総本店

もっちりまんじゅうは宮城の誇り

仙台市を中心に店舗展開をしている玉澤総本店は、ずんだもちや黒砂糖まんじゅうが有名な老舗和菓子屋さんで…

誰でも気軽に立ち寄れる市場「仙台市民の台所」

仙台朝市

誰でも気軽に立ち寄れる市場「仙台市民の台所」

観光客から地元民までが訪れる、昔ながらの雰囲気を残した市場。魚や野菜などから惣菜まで、新鮮で豊富な食…

広瀬川を見下ろす岸辺にある癒しのカフェスポット

cafe Mozart atelier(カフェ・モーツアルト アトリエ)

広瀬川を見下ろす岸辺にある癒しのカフェスポット

仙台の雄大な広瀬川と青々とした木々のすきまからこぼれる日差しを感じながら、ゆっくりとコーヒーを飲める…

リッチに仙台名物を味わうならこのお店

仙臺 鳳山

リッチに仙台名物を味わうならこのお店

「仙臺 鳳山」はまるで高級旅館のような佇まいで、国分町の中にありながらも落ち着いた時間を過ごすことが…

周辺のスポット記事一覧へ

ショッピングの他の記事を見る

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

崎陽軒本店

昭和の時代を彩った横浜生まれのロングセラー

横浜駅東口駅前、中央郵便局となりにそびえるスタイリッシュなビルが「崎陽軒本店」です。メインダイニング…

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

カップヌードルミュージアム

世界的大発明の原点を体験できるミュージアム

日本で生まれ、世界の食文化を変えたインスタントラーメン。世界中で食べられているこの食品がいかにして発…

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

横浜かをり 山下町本店

西洋式ホテル発祥の地で伝統の味を楽しむ

居留地七十番地は、横浜開港翌年、日本初の西洋式ホテルが竣工し、洋食や洋菓子、バーといった異国文化の発…

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

ありあけ本館

誕生から60年。愛され続ける横浜の味をお土産に

横浜スタジアムの目と鼻の先、区役所のとなりのタワーマンション1階に、横濱銘菓「ありあけ横濱ハーバー」…

栃木・佐野・足利・小山の他の記事を見る

「岩下の新生姜のあるシアワセ」を感じるユニークなミュージアム

岩下の新生姜ミュージアム

「岩下の新生姜のあるシアワセ」を感じるユニークなミュージアム

岩下食品株式会社は、「岩下の新生姜」をはじめとする酢漬け分野で日本一のシェアを誇る企業。その「岩下の…

1年を通じ8つのテーマでさまざまな花木の表情が楽しめる

あしかがフラワーパーク

1年を通じ8つのテーマでさまざまな花木の表情が楽しめる

1968年に開園し、250畳の大藤として親しまれてきた早川農園が前身。その後都市開発によって移転し、…

top