卯屋(うさぎや) /  松本からあげセンター

長野県の県民フード”山賊焼き”を名店でガッツリいただこう!

卯屋(うさぎや) / 松本からあげセンター

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

松本の山賊焼きは、鶏のもも肉をにんにくが効いたタレに漬け込み、片栗粉や小麦粉をまぶして油で揚げたもの。県民のソウルフードとも呼ばれています。松本駅から徒歩2分にある「卯屋」の山賊焼きは、ぶつ切りのキャベツの上にドカンと盛られた熱々の鶏肉にお好みでソースをかけていただきます。駅ビルMIDORI松本4Fの「松本からあげセンター」は飲み放題付の宴会コースもあり、駅ビルの新名所と大人気です。

郷土料理山賊焼きのうまさの秘密は?

山賊焼きは松本・塩尻などのご当地B級グルメで、唐揚げでも竜田揚げでもない、あの丸ごと揚げたボリュームが人気の秘密。見た目よく、食べやすく考えられたさばき方。揚げ方もしっかり二度揚げカラっとカリっと、けれども中はジューシーで食欲をそそります! 一口かじれば熱々ニンニク醤油の香りと肉汁が口に広がります。付け合わせは信州高原野菜代表のキャベツに決まりです!

ラーメンファンも多い、地元産にこだわった名店「卯屋(うさぎや)」

卯屋(うさぎや) /  松本からあげセンター のみくい処「卯屋」さんでは昼間ラーメンを食べにくる常連さんも多く、煮干と鶏ガラでとったこだわりのスープが人気です。秘伝のタレに漬けた鶏肉の山賊焼きも間違いなくお酒がすすむ一品です。赤みが美味しい信州馬刺しや、肉厚で脂もちょうどいい信州サーモン、珍味盛合せなど、郷土料理がリーズナブルにいただけるお店として人気です。南信州の入野谷のゼロ磁場天然水を使用した「気の里ビール」や、毎週変わるおすすめ地酒「卯屋の隠し酒」も試してみたいですね。

からあげのTOP! これぞ松本の山賊焼きをガッツリいただこう

卯屋(うさぎや) /  松本からあげセンター 松本駅ビルMIDORIの4Fにある「松本からあげセンター」。日本唐揚協会主催のからあげグランプリで2年連続金賞を受賞した本格派。秘伝のタレには信州リンゴと愛情がたっぷり。ジュワーと音が聞こえてきそうな揚げたてを、生ビール片手にいただこう! 無料で食べれらる甘酢味のガリもやしにも箸が止まらない。ボリューミーなメニューも多く、定食のモヤシ増しやラーメン付き、カレー付きなどもあります。店外にはテイクアウトのコーナーもあるので、お土産もたっぷりどうぞ。

卯屋
住所:長野県松本市中央1-2-12
アクセス:中央本線 松本駅 徒歩3分
TEL:0263-36-2544


からあげセンター
住所:長野県松本市深志1-1-1
アクセス:JR松本駅から徒歩1分
TEL:0263-87-2229

卯屋(うさぎや) / 松本からあげセンターの基本情報

住所 長野県松本市中央1-2-12 高島ビル1F
アクセス 中央本線 松本駅 徒歩3分
お問い合わせ 0263-36-2544

卯屋(うさぎや) / 松本からあげセンター周辺のホテル・旅館

ホテル松本ヒルズ

ホテル松本ヒルズ

松本・浅間温泉・塩尻

JR松本駅東口から徒歩7分の好立地! サータ社のマットレスを採用!快適な睡眠を 嬉しい!充実の無料サービス♪

旅館松風

旅館松風

松本・浅間温泉・塩尻

松本駅から徒歩10分のリーズナブルな和風旅館。広々とした共用浴室は家族で貸切もOK!全室にて無線LAN無料接続可能。

伊東園ホテル浅間の湯

伊東園ホテル浅間の湯

松本・浅間温泉・塩尻

北アルプスの尾根を眺めながら寛げる展望大浴場が自慢の宿です。

ホテルマツモトよろづや

ホテルマツモトよろづや

松本・浅間温泉・塩尻

松本駅から徒歩5分。提携先駐車場も完備 シングルルームは140cmのダブルベッド使用 全室改装済みの館内はWIFI完備

周辺の宿一覧へ

卯屋(うさぎや) / 松本からあげセンター周辺の観光スポット

民芸・クラフトの町、信州松本をのんびり観光しながら楽しもう

蔵シック館

民芸・クラフトの町、信州松本をのんびり観光しながら楽しもう

長野県松本市中央の中町通りには城下町らしい「なまこ壁」の土蔵が多く並びます。蔵を利用したカフェ「中町…

昼間から酒が飲める! お酒が100円の時間あり最強コスパの店

築地市場食堂 松本駅前店

昼間から酒が飲める! お酒が100円の時間あり最強コスパの店

築地から直送される新鮮な魚を使った料理を展開する「築地市場食堂」。長野県で魚介類!? と思う方も多い…

夜遅くまで営業! 異空間でいただく創作和食

レスト井say

夜遅くまで営業! 異空間でいただく創作和食

音楽の都、松本の芸術施設として名高い松本市民芸術館内にあるレストラン「井say」。化学調味料を使わず…

松本城に近いパワースポットで、ビジネス成功をお参りしよう

四柱神社

松本城に近いパワースポットで、ビジネス成功をお参りしよう

松本城やナワテ通りからすぐ近く、「四柱神社」は四柱の神様を祀っていることで有名です。四柱の神とは、日…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

昭和28年の創業以来、看板を守り続ける老舗たこ焼き屋

うまい屋

昭和28年の創業以来、看板を守り続ける老舗たこ焼き屋

梅田からもほど近い天五中崎通商店街は、「おいでやす通り」と呼ばれ、レトロさと新しさが混じり合った今注…

大正時代の洋館をリノベートした、大人の商業施設

文椿ビルヂング

大正時代の洋館をリノベートした、大人の商業施設

ショッピングや食事目的だけでなく、アートやカルチャーの発信基地としても、地元や観光客から注目を集める…

ビリヤードにダーツ、バッティング! アクティブ系のアミューズメント施設

CESPA(セスパ)上尾

ビリヤードにダーツ、バッティング! アクティブ系のアミューズメント施設

仕事の合間のちょっとした空き時間や、ランチタイム後の腹ごなしに、バッティングセンターはいかがでしょう…

並んででも買いたいガトーフェスタ ハラダのガトーラスク

ガトーフェスタ ハラダ イーサイト高崎店

並んででも買いたいガトーフェスタ ハラダのガトーラスク

ラスクと言えば、固くなったパンの二次利用というイメージがありました。しかし、そのイメージを払拭しスイ…

松本・浅間温泉・塩尻の他の記事を見る

民芸・クラフトの町、信州松本をのんびり観光しながら楽しもう

蔵シック館

民芸・クラフトの町、信州松本をのんびり観光しながら楽しもう

長野県松本市中央の中町通りには城下町らしい「なまこ壁」の土蔵が多く並びます。蔵を利用したカフェ「中町…

昼間から酒が飲める! お酒が100円の時間あり最強コスパの店

築地市場食堂 松本駅前店

昼間から酒が飲める! お酒が100円の時間あり最強コスパの店

築地から直送される新鮮な魚を使った料理を展開する「築地市場食堂」。長野県で魚介類!? と思う方も多い…

思い出の絵本とインスピレーションを探しに!

たつのこ書店

思い出の絵本とインスピレーションを探しに!

松本城ほど近くのナワテ通りには、多くのベンチが並びます。その中で、ひときわ可愛らしいバッタのベンチが…

なまこ壁の土蔵をいかした資料館ではかりや湿度計の歴史を学ぼう

松本市はかり資料館

なまこ壁の土蔵をいかした資料館ではかりや湿度計の歴史を学ぼう

「はかる」というとお堅いイメージがありますが、「松本市はかり資料館」は体験ブースがあったり多くの珍し…

この記事を紹介した人

top