卯屋(うさぎや) /  松本からあげセンター
2016.6.14更新

長野県の県民フード”山賊焼き”を名店でガッツリいただこう!

卯屋(うさぎや) / 松本からあげセンター

  • グルメ

周辺のホテル・宿へ

松本の山賊焼きは、鶏のもも肉をにんにくが効いたタレに漬け込み、片栗粉や小麦粉をまぶして油で揚げたもの。県民のソウルフードとも呼ばれています。松本駅から徒歩2分にある「卯屋」の山賊焼きは、ぶつ切りのキャベツの上にドカンと盛られた熱々の鶏肉にお好みでソースをかけていただきます。駅ビルMIDORI松本4Fの「松本からあげセンター」は飲み放題付の宴会コースもあり、駅ビルの新名所と大人気です。

郷土料理山賊焼きのうまさの秘密は?

山賊焼きは松本・塩尻などのご当地B級グルメで、唐揚げでも竜田揚げでもない、あの丸ごと揚げたボリュームが人気の秘密。見た目よく、食べやすく考えられたさばき方。揚げ方もしっかり二度揚げカラっとカリっと、けれども中はジューシーで食欲をそそります! 一口かじれば熱々ニンニク醤油の香りと肉汁が口に広がります。付け合わせは信州高原野菜代表のキャベツに決まりです!

ラーメンファンも多い、地元産にこだわった名店「卯屋(うさぎや)」

卯屋(うさぎや) /  松本からあげセンター のみくい処「卯屋」さんでは昼間ラーメンを食べにくる常連さんも多く、煮干と鶏ガラでとったこだわりのスープが人気です。秘伝のタレに漬けた鶏肉の山賊焼きも間違いなくお酒がすすむ一品です。赤みが美味しい信州馬刺しや、肉厚で脂もちょうどいい信州サーモン、珍味盛合せなど、郷土料理がリーズナブルにいただけるお店として人気です。南信州の入野谷のゼロ磁場天然水を使用した「気の里ビール」や、毎週変わるおすすめ地酒「卯屋の隠し酒」も試してみたいですね。

からあげのTOP! これぞ松本の山賊焼きをガッツリいただこう

卯屋(うさぎや) /  松本からあげセンター 松本駅ビルMIDORIの4Fにある「松本からあげセンター」。日本唐揚協会主催のからあげグランプリで2年連続金賞を受賞した本格派。秘伝のタレには信州リンゴと愛情がたっぷり。ジュワーと音が聞こえてきそうな揚げたてを、生ビール片手にいただこう! 無料で食べれらる甘酢味のガリもやしにも箸が止まらない。ボリューミーなメニューも多く、定食のモヤシ増しやラーメン付き、カレー付きなどもあります。店外にはテイクアウトのコーナーもあるので、お土産もたっぷりどうぞ。

卯屋
住所:長野県松本市中央1-2-12
アクセス:中央本線 松本駅 徒歩3分
TEL:0263-36-2544


からあげセンター
住所:長野県松本市深志1-1-1
アクセス:JR松本駅から徒歩1分
TEL:0263-87-2229

卯屋(うさぎや) / 松本からあげセンターの基本情報

住所 長野県松本市中央1-2-12 高島ビル1F
アクセス 中央本線 松本駅 徒歩3分
お問い合わせ 0263-36-2544

卯屋(うさぎや) / 松本からあげセンター周辺のホテル・旅館

ホテル松本ヒルズ

ホテル松本ヒルズ

松本・浅間温泉・塩尻

JR松本駅東口から徒歩7分の好立地! サータ社のマットレスを採用!快適な睡眠を 嬉しい!充実の無料サービス♪

伊東園ホテル浅間の湯

伊東園ホテル浅間の湯

松本・浅間温泉・塩尻

北アルプスの尾根を眺めながら寛げる展望大浴場が自慢の宿。朝・夕食はバイキング。夕食時はアルコール飲み放題♪

ホテルマツモトよろづや

ホテルマツモトよろづや

松本・浅間温泉・塩尻

松本駅から徒歩5分。提携先駐車場も完備 シングルルームは140cmのダブルベッド使用 全室改装済みの館内はWIFI完備

ホテルトレンド松本

ホテルトレンド松本

松本・浅間温泉・塩尻

松本駅徒歩5分!松本城徒歩10分! 多くの観光名所に近い絶好のロケーション 朝食・駐車場無料♪全室Wi-Fi完備

周辺の宿一覧へ

卯屋(うさぎや) / 松本からあげセンター周辺の観光スポット

蔵造りが建ち並ぶレトロな雰囲気の中町商店街

中町商店街

蔵造りが建ち並ぶレトロな雰囲気の中町商店街

白と黒の土蔵作りの家が今なお数多く残り、昔ながらの街並みが広がる中町商店街。レトロな雰囲気の中で民芸…

松本駅のすぐそば! 地酒と季節の料理が自慢の居酒屋

浮(ふあり)

松本駅のすぐそば! 地酒と季節の料理が自慢の居酒屋

松本駅のすぐ目の前にある「浮(ふあり)」は、長野県の地酒の種類が豊富で、地元の食材を丁寧に調理した四…

民芸・クラフトの町、信州松本をのんびり観光しながら楽しもう

蔵シック館

民芸・クラフトの町、信州松本をのんびり観光しながら楽しもう

長野県松本市中央の中町通りには城下町らしい「なまこ壁」の土蔵が多く並びます。蔵を利用したカフェ「中町…

味も心も大満足! 蔵作りの店内でいただく地酒と創作料理

草庵 座間

味も心も大満足! 蔵作りの店内でいただく地酒と創作料理

ナワテ通りと並行する中町通りには、蔵作りの商店が建ちならびます。この町並みの一つ、地酒と創作料理をそ…

周辺のスポット記事一覧へ

グルメの他の記事を見る

世界も注目!“カワイイ”の聖地は歩くだけでもワクワク

原宿竹下通り

世界も注目!“カワイイ”の聖地は歩くだけでもワクワク

東京へ遊びに来たら一度は行ってみたいと思うのが原宿の竹下通り。行くたびに新しい発見があるこの通りには…

日本三大夜景の贅沢なロケーションで本格イタリア料理を楽しむ!

ジャンカルド

日本三大夜景の贅沢なロケーションで本格イタリア料理を楽しむ!

日本三大夜景の一つとも言われ、神戸を一望できる人気の夜景スポットで本格イタリア料理を堪能できます。瀬…

神戸の人気No.1ベーカリー? ベッカライ・ビオブロート

ベッカライ・ビオブロート

神戸の人気No.1ベーカリー? ベッカライ・ビオブロート

神戸はおいしいベーカリーであふれていますが、その中でも神戸No.1との呼び声高いのが「ベッカライ・ビ…

温泉と癒し、料理もエンタメも充実して楽しさMAX

大江戸温泉物語グループ「箕面温泉スパーガーデン」

温泉と癒し、料理もエンタメも充実して楽しさMAX

大江戸温泉物語グループが運営する「箕面温泉スパーガーデン」は、ホテルと温泉テーマパークを合体した一大…

松本・浅間温泉・塩尻の他の記事を見る

映画のロケ地としても有名な学問の神様をまつる神社

信州松本 天神 深志神社

映画のロケ地としても有名な学問の神様をまつる神社

学問の神様、菅原道真公を祀った神社「深志神社」。参拝すればご利益があることで有名です。元旦から三が日…

健康と美容の味方わさびとわさび食品をお土産に!

大王わさび農場 松本駅前店

健康と美容の味方わさびとわさび食品をお土産に!

安曇野市の綺麗な水を使ってのびのびと育った本わさびと、わさび関連商品をメインに、信州の特産品を扱う松…

松本駅のすぐそば! 地酒と季節の料理が自慢の居酒屋

浮(ふあり)

松本駅のすぐそば! 地酒と季節の料理が自慢の居酒屋

松本駅のすぐ目の前にある「浮(ふあり)」は、長野県の地酒の種類が豊富で、地元の食材を丁寧に調理した四…

ケーキから焼き菓子まで、こだわりと丁寧な仕事が自慢の洋菓子屋

ORIGINAL SWEETS MASTER KEY(マスターキー)

ケーキから焼き菓子まで、こだわりと丁寧な仕事が自慢の洋菓子屋

松本市の隣、塩尻市で絶大な人気を誇るベーカリー「麦の穂」の姉妹店としてオープンした「ORIGINAL…

長野県のホテル・旅館

top